記寶寶副食品者 范詩敏 報導

為了在競爭白熱化的市場贏得先機，超商業者不斷創造新話題、增加新服務，來吸引消費者上門。7-ELEVEN今(26)日發表全新「烘焙複合概念店」，把歐式街角的麵包店意象融入設計，讓民眾在便利商店也能感受時尚感；全家便利商店韓式炸雞bb.q CHICKEN進軍高雄，讓南部鄉親都可吃到韓味。

7-ELEVEN全新「烘焙複合概念店」首店，座落於台北信義區商辦中心的宏泰門市，擁有112坪的大空間。除超商既有的雜貨零售外，還結合聖娜、多拿滋、貝洛邦…等品牌，從包裝麵包、現烤直送麵包、甜甜圈及冷藏甜點等，多達71種選擇，更設有5台最新機型的自助咖啡機及1台氮氣咖啡/果茶機，民眾結帳後即可自行調理咖啡飲品，省去排隊時間。

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• 小七打造歐式麵包坊 全家韓式炸雞下高雄

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寶寶的第一道副食品通常是煮白粥，取上層的米湯，煮白粥的比例是白米：水＝１：１０，也就是說１０公克的白米外加１００公克的水，然後用電鍋煮熟，看寶寶吃的狀況漸漸降低水分的比例，一天吃１－２次，約２－３湯匙（３０～４５公克），可以依據寶貝咀嚼吞嚥的狀況，漸進增加量或濃度。嬰兒副食品一定不能用奶瓶裝，一定要用湯匙餵食，以免有塑化季的疑慮，盡量用矽膠材質的湯匙。食材方面可以選擇白米、綠色蔬菜（菠菜、青江菜、小白菜、莧菜、地瓜葉、高麗菜、花椰菜）、紅蘿蔔、白蘿蔔、五穀根莖類（馬鈴薯、地瓜、南瓜）、水果（香蕉、葡萄、蘋果、水梨、哈蜜瓜、木瓜）。以天然的食材來製作副食品，千萬不要使用罐頭或加工食品喔！每加一種新食材會試5~7天，後來３～５天就會再試一種新的食材。大家可以參考看看，再依自己寶貝的實際情況去調整。由於我們無法確定寶寶會不會對某一樣食材產生過敏反應，所以每次只能加一種新食材，寶寶可以接受，且無過敏反應，就可以嘗試第２種食材～第二種食材無過敏反應了再將這二種食材複合使用。媽咪們要記得寶寶４～６個月這個階段副食品不是主要營養來源，還是要以母乳或配方奶為主，副食品只是在餐與餐之間少量給予，讓寶寶有味覺的探索並適用ㄋㄟㄋㄟ以外的食物探索而已。

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