20日晚間在金門金寧廠區舉辦「老酒拍賣會」，其中最搶眼的莫過於在「馬習會」宴台中工程塑膠會中出現，俗稱「黑金剛」的12瓶陳年特級高粱酒，當年一瓶將近5000元，如今飆到一瓶1萬2千，尤其是在中國價錢更是翻三倍，最後是被陸客以25萬台幣抱走。整場拍賣競價品和非競價品，共計賣得346萬9800元，這場活動也讓收藏家們各個滿載而歸。

為了搶到好酒，大家都拚了，最終是由25萬元得標，也讓得標者豪氣表示「真的是買到賺到」，其實這瓶87年生產的高粱曾經在「馬習會」宴會中出現，俗稱「黑金剛」，由於具有歷史意義加上數量有限，價格也從當年的將近5000元，漲到市價約1萬2千元起跳，加上到了中國這價錢還能再翻個幾倍，因此這25萬元對得標者來說真是值得。

工程塑料主要成分包括聚酰胺(尼龍,Polyamide,PA)、聚碳酸酯(Polycarbonate,PC)、聚甲醛(Polyacetal,Polyoxy Methyl工程塑膠ene,POM)、聚酯(PET，PBT)、聚苯硫醚(Polyphenylene Sulfide,PPS)、聚苯醚(Polyphenylene Oxide,PPO)、聚芳基酯等。工程塑膠因為有很好的穩定性CNC塑膠加工、耐熱及耐化學性，應用領域真的很廣泛，所以需求年年上升，工程塑膠主要的用途就是代替金屬在各種終端產業中使用，尤其是現在越來越多規範的空汙條款、環保法規等等都不斷在要求汽車必須減少排放量並且提高燃油的經濟性，所以我們可以常常看到工程塑膠一直大量地使用在汽車和運輸產業，當然也有包含我們日常消費、家電用品、電氣、電子產品、包裝、工業機械、醫療設備、建築材料等等，在2014年，工程塑膠就已經占據亞太地區的市場主體，到目前為止依然是亞太地區持續保持世界上最大工程塑膠市場。

另外還有一瓶15歲的百億金門高粱酒，他的市價約10萬起跳，會場從7萬起標，最後由食品公司總經理以13萬8千得標，這一場由由金門酒廠主辦的「老酒論壇暨老酒拍賣活動」，吸引不少愛酒人士聚集，拍賣競價品及非競價品總共計賣得346萬9800元，最後在傳統的國樂聲中劃下句點，也?即將到來的中秋節增添了品酒賞月的好興致。

與冷凍肉、熱鮮肉相比，冷鮮肉由於嚴格的衛生管理、溫度控制、排酸處理，從而具有鮮嫩度好，安全衛生，營養價值高，便於機械加工、貯存的較多優點。熱鮮肉在屠宰後至銷售中長時間在高溫下，微生物容易迅速生長繁殖，同時受到空氣、灰塵、物體、人員等各種污染，產品極不衛生。冷凍肉其豬肉因肌肉組織中的水分在冷凍時體積增加，導致細胞破裂，肌肉結構和膠體性質破壞，解凍過程中又產生汁液流失，使營養物質與風味受到極大的損失。與上相比冷鮮肉由於嚴格的衛生管理、溫度控制、排酸處理，從而具有鮮嫩度好，安全衛生，營養價值高，便於機械加工、貯存的較多優點。運輸車輛採用機械加工冷藏車，冷鮮肉出冷藏庫最好設有專用的密閉運輸通道，直接上車。裝貨前先作好貨物裝運順序，原則是同類產品先生產的先發貨，一車要送幾地的，最先到達地的貨物，最後上車，以便卸車。裝車前應先將車輛清洗消毒，裝貨前先製冷使車內溫度降至10℃，裝貨時應繼續製冷，整車上貨最好在1小時內結束，而且要輕拿輕放，關好車後迅速使車內溫度降至0～4 ℃。運輸途中註意觀察溫度變化情況，以控制產品升溫。分割肉、小包裝產品、豬副產品可採用塑料周轉箱，內襯大方薄膜袋，在車內可重疊擺放。如果是紅條肉、白條肉、帶膘白條肉等應採用帶掛鉤的冷藏車。屠體掛在車廂內，掛鉤與叉檔均為不銹鋼製作。如沒有掛鉤的冷藏車，可採用用工字鋼與鋼管做框，不銹鋼條做鉤的活動架，放置車廂內。豬肉最好套有自布袋或薄膜袋，以減少污染與水分流失。成品冷藏至運輸環節，也是豬肉從僵硬轉變為柔軟，持水性增加的成熟過程，使得肌肉體的游離氨基酸、肽以及呈香味的核苷逐漸增加，使豬肉風味變香，從而提高了冷鮮肉的商品品質。