吃蟹季節又到了，偏偏各種關於螃蟹的傳聞，比如熱量高、吃蟹黃容易致癌等等，總讓人吃得不太安心，其實很多都是迷思；更何況，大部份的人一年也僅吃兩三次螃蟹，不用太過擔心。

蟹肉的熱美國移民量其實加拿大移民顧問很低

很多人以為蝦子跟螃蟹的熱量很高，事實上這兩者不但熱量低，且蛋白質含量高，是優良的蛋白質來源。根據衛生福利部食品營養成分資料庫的資料，以旭蟹為例，每100公克的蟹肉僅有78大卡，相比之下，相同重量的雞胸肉其熱量約110大卡左右。要注意的是蟹黃與蟹膏，熱量偏高，想減肥的人要斟酌食用量。

吃蟹黃容易致癌是過慮了

坊間傳言吃蟹黃會致癌，雖然蟹黃的確容易累積對人體不好的物質，若螃蟹生長在高汙染的水域裡會帶有塑化劑、重金屬等汙染物；衛福部食藥署蕭惠文簡任技正曾舉例，食藥署抽驗螃蟹的「可食用部位」(即蟹黃與蟹肉)，106年進口抽驗1800多件中只有10件鎘超過標準值0.5ppm，而超標者須退運或直接銷毀，所以市面上的螃蟹基本上都能安心食用。

現在移民「美國」是香港人的優選，因為美國的物博地大，優良自由的教育資源與經濟環境成為了不少人心目中的理想移民地。而且只要一人成功申請移民至美國，便可協同家人及另一半一同申請移民，讓不少人都非常心動。接下來要分享現在最熱門的美國移民方式，另外會逐一拆解不同移民類型的申請資格、申請費用和申請流程，讓你輕鬆掌握移民重點。一般來說外國公民要申請移民簽證，需要移民的原因都是通常是由美國公民、美國合法永久居民或者未來的美國雇主（老闆）提出申請，會在移民申請核准後、就可以開始辦理移民簽證。 而美國提案人必須先在美國公民及移民服務局 (USCIS)為外國公民提出移民申請，這是必須的唷！

螃蟹會引發流產？

或許是以前保存技術不足，蝦蟹魚貝類等食品容易腐敗，因而導致孕婦腹泄或更嚴重的結果，所以老一輩的人美國移民會告誡孕婦最好別吃螃蟹；實際上，只要肉品新鮮，孕婦是可以吃螃蟹的。何況螃蟹富含蛋白質、礦物質，有助於孕婦的身體調理。

螃蟹與番茄同吃等於吃砒霜？過於誇大

先前網路上謠傳「螃蟹和番茄一起吃等於吃砒霜」等消息，引起關注；其理論是螃蟹中的五價砷和番茄裡的維生素C會氧化產生砒霜。但根據記者至實驗室裡實際做測試，發現維生素C對於五價砷幾乎是不起作用的，反倒是酸性液體裡五價砷比較容易轉化為砒霜，不過人體裡的胃酸酸度不足以讓五價砷產生轉化反應，所以不必過慮。

人生的過程總是起起伏伏，也會遭遇許多選擇跟道路要前進，我們常常徘徊在十字路口，有許多重大決定我們都需要好好思考過後再選擇，尤其對我們人生中最重要的就學及工作，就學的知識，可能會影響您一輩子的方向，可能挖掘到你的興趣，可能讓你知道你自己想要的人生方向，也可能從工作中了解到你真正的理想及野心在哪裡，我想在思考這些時，都必須很慎重。前陣子我有位親戚，要從台灣移居到加拿大工作，經過幾周的思考就申請了加拿大移民，並且在那裏生活，起初是因為工作，後來則是因為習慣，也不想要來回跑，所以想要在那裏擁有自己的一個家，在那裏生活，要做出加拿大移民這樣的決定，想必也不是容易的事情，不過我覺得這樣的選擇還不錯，以國家來說，加拿大物產豐富，有許多開放空間以及無與倫比的野生動物跟自然景色，在大城市中的生活機能也很好，教育機構也有許多名校能在城市中看到，對於未來孩子的教育培養也能有一個安穩的發展，加上英語系國家更能發揮他的所長，在溝通上也沒有障礙，我想這些種種原因家起來，才是最後做出想要到加拿大移居的原因吧。