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宇治茶香是無法超越的經典
2023/07/17 09:33
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到宇治已經是下午,雲雨來不及搭上列車,在南方獨自哭泣。清澈的天空很容易讓人嗅到種種味道,諸如清爽的空氣、河水潮濕的氣息,還有最饞人誘人的抹茶香。

提到宇治,必想到抹茶,兩者相依相存,深刻烙在人們的潛意識。宇治老街也不負所望,那些叫的出名號的抹茶牌子沿街並列,使饞客左右難擇。抹茶在中國是藥,飄到日本轉身成炙手可熱的茶品,它不僅是一種茶,亦為一個文化的代名詞。抹茶結合禪道,形成靜謐的茶道印象,清閒而從容,不許一刻焦躁。茶與禪的交融,更像人生追尋的縮影,說是喝茶,亦是參禪。

儘管宇治川湍急洶洶,宇治老街是悠閒的,站在街上望向河水,奔急的水聲和茶香宛若無解悖論,像是夾於矛盾,但兩者卻相得益彰,營造了適當的氛圍。顏色有互補,聲音景色也有,宇治川跟老街正是如此。

春日午後明媚,涼爽舒服,必須學會忙裡偷閒,擠出一些時間走近馥郁的老店,在這裡體會悠悠。而我們本為遊人,遊人過濾了種種煩事,帶上旅途最多的便是時間。走累了,看宇治川,倚著護欄看橋墩激起的水花,然後漫步,隨意進入一間幽靜的店舖。

抹茶風靡台灣已久,每間飲料店都找的到蹤影,也不只是單純的抹茶,它被做成各樣新穎飲品。受之影響,來到宇治便不免尋源,品嘗它去掉佐味的真正滋味。雖然我們是喝搭配點心的下午茶,傳統茶道則藏身一扇玻璃門後,相隔細白石舖砌的庭院,那裡多了一分拘謹。但這並不妨礙味蕾的探索。

不一會,茶點上桌,微苦抹茶與甜紅豆湯發揮互補,其實抹茶本就苦後甘甜,點了甜湯只因嘴饞。苦後甘甜的抹茶,似乎表徵苦盡甘來,餘韻縈繞喉間,也在品味人生。因苦,更能感受其甘。

記得讀國小時,學校曾舉辦過一次茶會,在班上先分好組再分別進去一間小房間。那是我人生首次接觸茶道。倒茶給我們喝的是穿西裝的中年人,而非我以為的和服,飲下茶吃了一塊精緻小巧的茶點,就哽著苦澀味出來。想當然爾,以那時年紀大夥都囔著茶很苦,不好喝,甚難體會箇中意境。

彈指時光一紀,如今再飲,提煉出的不只覺得苦了。茶要沉澱,人生也當如此。

宇治川兩岸風光不同,此岸茶店林立,對岸則是神社,神居人居間搭著朱紅色的朝霧橋。立於橋上,更覺宇治川峻急,腳底似也感受洶流。

房子裝潢一般都會找設計師,如果沒有辦法投入所有時間,只好找設計師協助、幫忙。當然有些人裝潢房子就把所有設計的風格都交給設計師,自己都不參與,我認為這樣是很不好的。以下台中裝潢跟大家分享找設計師該注意的四個事項:
1.設計師不建議找認識的人,或是朋友的朋友之類:當然評價好互相捧場很好,可是有時候理念不合的時候也會因為不好意思,就讓自己未來的房子將就了一點。我們也聽過太多業主和設計師發生過的糾紛。

2.找兩位以上的設計師報價:先找設計師來屋子看格局、看大小,然後設計師會先初步的畫出他們建議的設計格局(平面圖),非常簡易,例如電視牆的擺放位置、櫃子的擺放位置,等....然後報個基本價。這個時候你就可以比較出自己喜歡的設計師和自己可接受的價格。

3.報價單要看仔細,請設計師註明清楚內容:室內設計的報價單我認為很有漏洞,當初的報價單就寫台中鋁門窗了天花板多少錢,木工多少錢,系統櫃多少錢,我知道因為沒有實際下去做所以會用掉的材料是多少只能抓"大概",但是我認為報價單上應該要標明清楚,他預計天花板會用掉幾呎?天花板的等級材質是什麼?所謂的木工是用什麼木頭?因為所有東西的等級都可以差很多,萬一用到大陸製的那我們該怎麼辦。報價單上,一般可以砍掉的費用就是設計費,不過聰明人都知道,砍掉設計費只是好聽,要從哪裡補回來我們也不知道。羊毛本來就出在羊身上。

4.當設計師要做3D図時的"前製溝通"很重要:基本上,設計師只會畫一次3D圖,3D圖也會和事後的成品風格非常類似,所以我認為3D圖很重要!! 3D圖只是要看室內設計的整體感,可以藉由此看看是不是自己喜歡的感覺和風格,細部的內容(尺寸,材質等)3D圖不會顯示出來。建議3D圖出來前一定要和設計師詳細的溝通,可以選自己喜歡的裝潢風格圖片給設計師參考,可以告訴設計師自己喜歡的風格和色調。因為3D圖如果要重做,基本上設計師一定很不願意而且應該會加錢,所以3D圖最好一次搞定。

喜歡兔子後,對於兔子形象的事物便敏銳起來,因此聽說了宇治神社的兔子傳說台中裝潢,心裡很是興奮,自不能錯過宇治神社的神使兔。相傳宇治神社的守護神菟道稚郎子剛來時迷路,經兔子指引方向,因此宇治神社才會供俸兔子,成為神使。

神社外供人淨手的手水台中鋁門窗舍有隻奔跑兔子雕像,千年前的使者還在此引路。看來無論東西方,兔子大概都有導航的天性,愛麗絲不也被兔子引進樹洞,展開奇幻之旅?

神社旁都有賣御守跟神籤,這神籤很有意思,還能隨神社改變造型,宇治神社的便是陶製兔子籤,外型可愛討喜。不多想購了一隻,打開後發現是好籤,心中不禁雀躍,更覺得這地方可愛了。神社位置不高,卻能極好的眺望宇治的河流與街道,望天,望雲,望河,望橋,想望《源氏物語》最後的宇治十帖。宇治川是古老京都的美麗腰帶,流經悠遠迷濛的歲月,使駐足兩岸的遊人遙念平安時代璀璨輝煌。古今流意,煞是動人。

岸邊有男女並坐的雕像,不太清楚兩人身分,但雕像下刻有「宇治十帖」四字,應是後十帖主角薰之君和三位女角其中之一吧?

天色漸晚,遊人漸散又漸來,宇治開始迎接晚客,入夜後的宇治川肯定別有風貌。一層雲漂染霞彩,霞光不若朝霧橋耀眼的紅,以溫柔漫漫的步調吞沒藍空,坐在階梯,腳下川水輕拍,忍不住讓人想閉眼小憩一番。眼睛卻捨不得闔上,怕闔上了這片景致就煙消雲散,畢竟好夢易醒,但正因為醒了,才惜念夢中綺美。

落日冉冉,映起光輝,一抹斜陽變著魔法,點水成金,宇治川多了條蕩漾的金帶。面對此象,總想寫點什麼當作留念,無奈文拙,只能附庸風雅,擺弄一下五七五的格式。

落日梅風香

浮金瀲灩捲塵囂

洶洶宇治川

寥寥三語,不成佳句,但心裡無法滿足,抒發了這景象帶給我的情緒。梅香茶香共馨,水色天色齊漾,織成三月的宇治。

鑲金的景色實在太奢侈,說不定我也是冥冥中被兔子引來,才有幸見到這方美景。

台中門窗是裝修中的主要裝飾項目。按窗的位置窗可分為側窗(設在內外牆上)和天窗。按造型分有平開窗、推拉窗、摺疊窗、轉窗等,轉窗又可分為上懸窗、下懸窗、中懸窗、立轉窗等。按功能分有客廳窗、臥室窗、廚房窗、過道窗、隔窗、封閉窗、開放窗等。現在的窗戶多為金屬和玻璃的組合,適應現代人的生活需求,有較高的科技含量。窗戶的材質隨著時代的發展不斷推陳出新,出現了鋼窗、木窗、鋁合金窗、塑鋼窗等品種。不管選用哪種材質的窗戶,隔聲保溫都與玻璃有很大的關係。目前塑鋼窗多採用厚度5毫米左右的透明玻璃,而一般舊式鋁窗的玻璃則多為3毫米厚的玻璃。如對隔聲要求嚴格可選用厚度5毫米以上的玻璃或選用雙層、中空玻璃,並選擇平開窗。


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