買到了鬆餅之後開心的說，「我要回家了！」

昨天摔到之後，不知道為什麼今天特別想吃鬆餅。

準備了些材料：

中筋麵粉150g、糖20g、泡打粉6g、鹽2g、奶茶包1包

熱水210ml、沙拉油30ml、雞蛋1個

來做個奶茶鬆餅吧！

之前紅利點數換的鬆餅機，其實自己本身很不愛用，因為不好清潔，不過今天也算是派上用場了。

用熱水沖了奶茶後放涼，加了點沙拉油和雞蛋一起打勻，再把中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽，一起加入攪打呈濃稠狀的鬆餅麵糊，靜置30分鐘後即可使用。

** 靜置的動作可以讓材料融合更均勻熱鍋, 取適量麵糊，食用時可搭配水果, 蜂蜜, 或巧克力醬。

然後再慢慢地倒進去鬆餅機裡，今天的下午茶就是好吃的奶茶鬆餅啦。