曹為霖院長保舉：８個飲食策略，提拔免疫作戰力！ - 7195461e 的部落格

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曹為霖院長保舉：８個飲食策略，提拔免疫作戰力！

2022/07/18 00:34

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維霖診所曹為霖曹為霖醫師發現：建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。需要每日行走26英里，基本上沒有人能夠做到這一步。８個飲食策略，提升免疫作戰力！既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。新北市維霖診所：可以有效刺激和調理受限或受損的微輪回。

吃大蒜，許多研究發現大蒜裡的硫化合物輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退不花太多錢，輕易可得。優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒人體內的菌群也變得多樣曹為霖醫生保舉：而最好的晉升免疫力食品其實全在身旁

BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。條件致病菌、致病菌及真菌減少研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。腸道菌群也影響衰老速度。深綠色葉菜：有維生素A、B群、C、E及各種礦物質因為狗喜愛室外活動曹為霖大夫保舉：當微輪回泛起障礙時

維霖診所

※.月桃迷你可麗露──

Nick主廚擅長用精準而細緻的調味為摒擋一語道破，自然出現「大地」的精髓，這份得天獨厚的厚味讓餐廳申明遠播、吸引著從各地慕名而來的客人。

主廚楊柏偉(Nick Yang)默示，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，餐廳精選自然及當令的食材進行摒擋，萃取長濱山林野味、濃縮東台灣大海裡的鮮美，以自然24節氣設計各季菜單。

※.薰衣草雞胸凱撒沙拉──

將迷迭香、百里香、月桂葉及薰衣草製成的香料鹽水以低溫舒肥手法摒擋玉米雞，再灑上薰衣草粉末及鹽之花調味增色，雞肉肉質鮮嫩且帶有草本香氣，搭佐翠綠爽口的蘿蔓葉並綴上豔麗繽紛的薰衣草及草莓，制品清新、香氣四溢，進口好像緩步在普羅旺斯花圃。

圖片：台北晶華酒店提供

晶華_楊柏偉(Nick Yang)主廚以客居南法時的摒擋記憶，搭配上台東長濱獨有的食材，創作出晶華獨家分享餐

為最後的甜點，將台東排灣族譽為奇異植物的月桃，運用於軌範經典甜品──可麗露傍邊，外表籠蓋著香脆焦糖，內層則滑順Q軟，一口咬下除有鮮甜的香草氣息及蘭姆酒的香氣外，細細的品嚐還能感受到月桃清香，甜而不膩的多條理口感，為套餐畫下出色結尾。

※.「勃根地燉牛肉三重奏」──

為主廚私房料理，從台灣牛肉麵的牛三寶概念動身，利用法度傳統勃根地燉牛肉的作法並精選三種不同牛肉部位，出現出牛舌的嚼勁、牛筋的Q彈及牛頰的軟嫩，個中以焦化洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭和牛番茄悉心熬煮成的高湯醬汁，濃郁中帶有條理，藉由主廚的巧手付與傳統法式燉牛肉全新的厚味。

隨餐附上以北歐馬鈴薯麵包的烘焙體式格局改進而成的手工地瓜麵包，製作時精選甜度適中、烤後出蜜的台農57地瓜為主體，插足法國麵粉、優格、酵母等揉捏成團，先香煎後焙烤，梅納回響反映使麵包帶有自然焦香，並出現奇特鬆軟口感，將麵包沾取抹醬食用，甜鹹交錯出的海洋風味使人回味無窮。

※.炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬──

主廚以台東長濱最引以為傲的鮮美海味，包孕鬼頭刀、大白蝦及小卷等，搭配綠蘆筍、玉女番茄和綠櫛瓜等當令時蔬，抹上橄欖油後宏放的以碳烤方式摒擋，沾醬則是以咸豐草、韭菜及孜然等在地香料特製而成的青醬，微辣但溫潤的醬香完善陪襯出海味的鮮甜。

【旅遊經編纂部報道】

曾在法國米其林一星及三星餐廳工作過的Nick，五年前受邀回到台灣並落腳台東長濱，入手下手他的器械融合廚藝之旅，此套餐飲內容為可供四人享用的餐點，包括：「薰衣草雞胸凱撒沙拉」、「勃根地燉牛肉三重奏」、「炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬」、「地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬」和「月桃迷你可麗露」等。

台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台--「晶華美食到你家」，可說是疫情下的產物，此中除販售館內各餐廳美食外，最受人矚目，莫過於線上客座，年初首度邀請良庖線上客座，與多位米其林星級主廚合作推出限制美饌並引起強烈熱鬧迴響後，7月13日第四場線上客座行將登場，此次約請到台灣東岸最美、同時也是最難訂的軌範餐廳「Sinasera 24」主廚──楊柏偉(Nick Yang)打造「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」，原價4,280元、7月13至23日快閃限定每套2,980元，取餐日為7月14至24日。

「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」邀請到的主廚楊柏偉(Nick Yang)來自於台東長濱、有東台灣最難訂位法度餐廳之稱的《Sinasera 24》。

勃根地燉牛肉三重奏

炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬

※.地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬──

抹醬以西班牙橄欖油插足充滿鹹香海味的小卷泥、辣椒、蒜頭、紅蔥優等辛香料調製而成，香氣和滋味都使人佈滿欣喜。