2005年賴淑芬升任總經理，為訓練她獨當一面，賴孝義有任何指示都會私下寫小紙條提醒。同年，賴孝義派賴志郎登陸打天下。為何如此布局？他說：「台灣是創業根基，不能把根給丟了，讓二女兒來管，有任何問題爸爸都在身邊幫著，大陸是開創新事業，讓兒子去衝刺。」言談間透露對兒女的愛護與期望。

目前大陸主力放在北京、上海、福州，拷貝台灣內部創業公式，已有60間直營門市，公司資本額約5億元。賴淑芬分析，上海美髮市場平均消費力更勝台灣，以最基本的純剪髮為例，台灣假設收費500元，大陸是500元人民幣(台幣約2300元)，「早期我們都開在外商或台商住的商圈，但隨著大陸經濟成長，當地市民越來越捨得消費，坦白說，花在讓自己看起來體面這件事情上，海外期貨開戶他們是不手軟的。」

站穩美髮事業後，賴淑芬2010年併購台塑冷凍食品，4年後再入主小美冰淇淋，成立樺美食品， 由另一半陳定宇出任總經理；去年成立晶鈺冷凍食品，販售珍珠給全台85°C，冷凍包子麵食行銷至美國、歐洲、加拿大、巴西，食品事業占集團營收25％，營收逾10億元。

海外期貨是機會也是風險，海外期貨比境內期貨市場相比更為複雜多變，美國是目前在海外期貨市場和期貨行業發展最為成熟的國家，建立了許多層次、專業化的期貨經紀業務模式，期貨經紀公司分為四類，即期貨佣金商(FCM)海外期貨教學、介紹經紀商(IB)、商品投資基金(CPO)、商品交易顧問(CTA)。其中，FCM主要為IB、CPO、CTA提供交易渠道服務，後三者更多體現了專業化和個性化的服務特色。根據統計在美國期貨業協會(NFA)註冊的FCM目前共有192家。美國的FCM又可以分為三種：全能型金融服務公司：如高盛公司、花旗環球金融、摩根大通等金融巨頭，期貨經紀業僅佔其業務的一部分。在這類公司中，負責期貨經紀業務的機構可以是總公司的期貨部，也可以在總公司下設立專門從事期貨經紀活動的子公司。這類公司大多數具有交易會員資格和結算會員資格。那像我們台灣地區的期貨經紀商主要有四類：一是專營期貨經紀商；二是兼營期貨商；三是期貨交易輔助人，主要是一些獲許經營期貨交易的輔助業務，包括招攬客戶、代理期貨商接受客戶開戶、接受客戶的委託單並交付期貨商執行等；四是複委託公司，就是代理本土客戶從事海外期貨交易，客戶委託單經境內期貨商，再轉給境外的交易所達成交易。

食品製造業毛利低，上架通路更是競爭激烈，賴淑芬打的如意算盤是本業顧客留店時間長，染髮和燙髮至少2小時起跳，可做異業結合、打造成複合式餐廳，「海外期貨開戶機會永遠都在，這是一條正確的路，但要怎麼抓顧客的需求，才能打造成功方程式，等準備好自然可以成功，我不會躁進。」

曼都菁英表揚之夜，舞台上的賴淑芬無比自信，妙語如珠鼓舞士氣，不再是當年父親寫家書提醒要多參與活動、走入人群的害羞女孩，受邀上台頒獎前，賴孝義拋下一句：「女兒接班，我很放心。」是對賴淑芬最大的肯定。