到台南就是不能少了一碗清燙牛肉！談到台南美食，「清台中包裝設計燙牛肉湯」絕對佔有舉足輕重的地位，不僅當地人早上要喝，連觀光客、外國遊客也都讚不絕口。

(一)第一條路線：「我要征服台南牛肉湯」-達人帶路！

由專精於品嚐、剖析台南牛肉湯，吃超過200間臺南牛肉湯且經營「我要征服台南牛肉湯」達人-張家鈞，帶民眾一同領略為何清燙牛肉湯特別好吃？為何一定要用溫體牛？等學問，他將與民眾分享如何品嚐牛肉湯的美味，一早先帶領民眾前往永康勝立牛肉清湯，品嚐用大量牛骨、蔬果及讓湯頭回甘的秘密武器-牛蒡所熬煮的包裝設計推薦清燙牛肉湯，帶領民眾走訪牛蒡產地-佳里，由達人帶領參觀及牛蒡生態，認識了解食材挑選的用心，最後以暖心又暖胃的鴻品(市府店)牛肉爐，為這微涼的秋季牛肉湯小旅行劃下溫暖的句點。

在產品銷售時或處於線下實體商超的貨架上，或處於電商平台眾多產品展示頁，或處於終端物料展示區。在不同銷售及推廣場景中，包裝設計印刷裡面含有的各類信息都會有機會進行傳播。當產品位於實體超商貨架的時候，產品包裝能在三公尺以外比貨架上同類產品更突出搶眼，就可能吸引消費者靠近，那我們對產品包裝設計閱讀距離的把控就是成功的。同樣，在各類終端物料上，產品展示能夠將品牌信息和產品賣點吸引到周圍人的視線，做到潛移默化地廣而告知，那麼也是在對品牌和產品進行第二次傳播。我們可以這樣解讀閱讀距離與消費者的關係：當產品與消費者距離在50公尺的時候，品牌及包裝可以以色彩和圖形打造陳列氣勢；當產品與消費者距離在10公尺左右的時候，包裝品牌名、品類名的突出就會非常重要；當產品與消費者在距離產品1公尺的時候，包裝設計展現產品的差異化賣點，並突出產品為消費者帶來的優勢，進而吸引消費者拿起產品。

(二)第二條路線：主廚ㄟ灶腳-跟著主廚逛東菜市，學挑優質牛肉與食品包裝設計好食材

由Chef Table Food & Wine的主廚James帶領民眾走入有著貴婦市場之稱的東菜市，一同選購優質台灣本土牛肉的秘訣，以及看主廚如何利用婆婆媽媽們在市場就可以買到的食材，巧手變出滿桌新滋味，主廚更將以擅長的西餐料理手法讓清燙牛肉湯華麗變身，讓民眾品嚐到臺南清燙牛肉湯不同風味，精彩可期！