台灣人愛吃雞排，一年產值就超過了60億，也讓雞排店成為平民老闆夢的熱門選項，但是要開一家雞排店，真的有這麼容易嗎？除了面對市場眾多競爭之外，各項成本控管更是關鍵，其中也涉衛星定位儀及到要不要加盟，或是自創品牌的考量，今日我們就獨家帶您來解密，經營雞排店到底有什麼「眉眉角角」。

雞排店業者：「雞排成本比較高，要全站儀找利潤比較好的商品，多開發，RTK定位吸引消費者來購買，飲料的利潤就稍微比較好一些，所以我們就會多多賣飲料，固定幾種去替換。」

雷射水平儀是利用雷射束代替人工讀數的一種水準儀。將雷射器發出的雷射束導入望遠鏡筒內，使其沿視準軸方向射出水平雷射束。利用雷射的單色性和相干性，可在望遠鏡物鏡前裝配一塊具有一定遮光圖案的玻璃片或金屬片，即波帶板，使之所生衍射干涉。經過望遠鏡調焦，在波帶板的調焦範圍內，獲得一明亮而精細的十字型或圓形的雷射光斑，從而更精確地照準目標。如在前、後水準標尺上配備能自動跟蹤的光電接收靶，即可進行水準測量。在施工測量和大型構件裝配中，常用雷射水平儀建立水平面或水平線。

雞排店經營有眉角，想要一步登天，成就平民老闆夢，不止銀彈要湊足，各種物料、人事、店鋪關卡，都得一一突破。