日本NHK特地來台採訪台北知名的「阜杭豆漿」，並且介紹台灣的早餐文化。特別是豆漿加蛋的吃法，讓日本人覺得很新鮮。NHK指出，台灣的早餐豐富多樣，而且份量大，直呼台灣人簡直把早餐當晚餐吃。

綿延不絕的隊伍，都轉了兩個彎了還是在排隊。蛋餅、潤餅、小籠包，滿滿台式料理一字排開。台北市知名早餐店「阜杭豆漿」，早就「上港有名聲餅、下港蓋出名」，現在還驚動NHK，紅到日本去。

主播vs.藝人梨梨亞：「(好長的隊伍就是啊，真的排了好長，這是傳統早餐店嗎？)是的，這家店50年前就有了，現在則是有很多觀光客(慕名而來)。」

節目上熱烈討論起台灣傳統早餐，像是豆漿、燒餅、燒餅油條、豐富菜色讓大和民族大開眼界，說台灣人簡直把早餐當成晚餐吃，甚至還把豆漿、燒餅油條和蘿蔔糕搬進棚內，介紹起豆漿加蛋的燕窩推薦新吃法。

藝人梨梨亞vs主播：「雖然是豆漿裡燕窩禮盒面加了蛋，我要開動了，豆漿喝起來會有甜味，嗯真的好甜。」

燕窩是中國人眼中的上八珍之一，自古以來就深受人們追捧，認為燕窩具有止咳化痰、補中益氣、養顏美容、治虛勞和增強免疫力等眾多效果；但因西方人不吃燕窩，連帶地相關研究也有限。燕窩還具有抑制禽流感與流感病毒的效果。燕窩所富含的唾液酸（Sialic Acid），已被證實在對抗病毒上扮演著重要的角色，2006年《抗病毒研究期刊》研究指出，燕窩的萃取物可以抑制流感病毒的傳染，而台灣的燕窩研究也發現，燕窩可以和禽流感與流感病毒相結合，進而阻斷病毒、抑制病毒傳染。燕窩的效果似乎並不僅限於「關節軟骨」。2011年，日本人做了一個實驗，將做完卵巢切除手術的老鼠分為兩組，其中一組餵食燕窩，結果發現，有餵食燕窩的那組，骨骼密度以及鈣含量都較高，而且皮的厚度也比較高，由此可見，燕窩似乎對於幫助停經女性提升骨強度和延緩皮膚老化也有幫助。

有別於日本民眾習慣在家吃早餐，NHK分析台灣早在工業化時期，女性上班族一變多，就開始流行起早餐外食文化。

而台灣早餐在1970年代受美軍影響，吹起美式早餐風，於是三明治、漢堡店大舉入侵。

藝人梨梨亞vs主播：「這個很Q皮很Q請一定要吃吃看，真的，蛋加在裡頭很像是一道料理，這個會拿來當早餐或午餐，好好吃。」

而蘿蔔糕的獨特美味，被比喻為「蘿蔔麻糬」，也征服日本人的味蕾。

主播vs藝人梨梨亞：燕窩「嗯有嚼勁，全部都很好吃，我吃的每一樣，日本人絕對都會愛。」

日本主播大讚台式早餐，說完全符合日本人口味，而台灣特有的早餐文化，也跟著鏡頭被傳送到日本。

我會做跟燕窩相關產業，是因為我知道燕窩是很珍貴的食材，中性溫和，燕窩推薦給各種年齡層食用，不管是孕婦、愛美的女生、想給父母親調養身體的孝子、想要讓孩子智力跟身體都有更好的發育的父母，都是我的忠實客戶，只要你的經濟條件是允許的，就應該多吃點燕窩，當你年紀越大的時候會發現燕窩帶給你的幫助越大，倘若你是剛開始接觸燕窩的朋友，我推薦冰糖燕窩，就是把乾燕窩泡發以後隔水加熱燉熟，加上適量的冰糖，早上跟晚上空腹吃，效果是最好的，而且燕窩也可以跟許多食材互相搭配，會有不一樣的風味，例如：銀耳、牛奶、百合、枸杞、人參、木瓜、火龍果等等一起吃，但燕窩不適合跟鳳梨、山楂、檸檬、梅子、茶等含有酸性、蛋白煤、單寧酸的食物一起吃，因為這些會破壞燕窩的蛋白質等成分，所有燕窩在我們的工廠都是要經過嚴格的程序，分類、除菌、清洗、挑毛、風乾、儲存、包裝，我們挑毛中心有非常頂級的挑毛師傅，她挑毛非常細心謹慎，每一盞燕窩她都堅持精挑7次以上，經過她乾挑的燕窩潔淨度可高達97%，其她挑毛師挑毛後的燕窩一定要經過她的終極檢查才能進行下一步，有她專業的把關最重要的挑毛細節對我們來說真的非常放心。