貴婦百貨三樓「厲家菜」
2020/09/12 01:23
瀏覽1,142
迴響0
推薦62
引用0
厲家菜 在貴婦百貨Bellavita的三樓
在裝潢上應該投資鉅額 連廁所也講究的
北京的厲家菜 「聽說」功夫傳子孫不傳外人
台灣的分店是厲先生女兒來負責的
剛開業還有一些客人。後來中午都只有幾桌。晚上更少
應該跟定價與菜色少更換有關
一個疫情 造成價格有稍稍調下來一點
菜色稍微更新了一些
我覺得還是值得鼓勵的
畢竟每一道菜。都可以感受老師傅的用心
個人覺得美中不足的是
陳設典雅。餐點特殊性強 但服務人員普遍個性偏急
說明餐點特色時 發音太硬 速度過急 上菜動作大了些
與餐廳整體呈現的氣質。不太搭。可惜了一點









光看下圖右上角的丸子加小蛤蜊的湯品
就可以感受師傅的用心了




你可能會有興趣的文章:
限會員,要發表迴響,請先登入















