中聯油脂案受災下游業者累計1322家 周氏蝦捲、洪瑞珍、樂雅樂等入列【不斷更新】

中聯油脂案累計7批次油品致癌物超標，食藥署今天（16日）公布回收最新進度，受影響下游業者再增316家、目前已1322家遭波及，包括周氏蝦捲總店、了凡板橋遠百店、洪瑞珍彰化三民、樂雅樂多家分店等上榜。

（圖取自衛生福利部食品藥物管理署網站）

中聯油脂今天爆出隱匿1批油品未呈報，加上原本已知29批，4至6月共計製造30批油品，其中有3批未出貨，經衛生福利部食品藥物管理署檢驗結果符合規定；今天又新增2批次檢出苯駢芘超標，問題油品累計7批次。

中聯7批問題油品批號為315-1150404、318-1150406、313-1150408、314-1150410、315-1150413、315-1150510、313-1150512。

食藥署設置「中聯油脂案專區」，每天更新相關進度。截至今天上午11時，已下架回收共計2584.4公噸；其餘批預防性下架共計5126.7公噸。

專區同步公布福壽、福懋、泰山油品下游業者，使用到問題批號的相關店家再增316家，目前累計1322家下游業者，知名業者包括陸續公布的周氏蝦捲總店、了凡板橋遠百店、洪瑞珍彰化三民、樂雅樂多家分店，非常泰台中大遠百店及台中誠品480店等。

衛福部長石崇良15日上午受訪時表示，目前正在持續調查問題來源，除原料因素外，主要應該還有製程問題，包括脫酸、脫色、脫臭，溫度變化也可能引起濃度上升，最終報告仍須由專家確認，才會正式對外公布。