有關沉香的調查研究
沉香樹(Aquilaria crassna)是越南負有盛名和價值很高的藥用植物,屬於瑞香科。瑞香科共有15個種,沉香樹是生產高品質沉香的樹種之一,是越南沉香的主要來源。沉香樹生長于越南的中南半島,是一種大的常綠喬木,高15~30m,直徑1.5~2.5m,葉互生,長6~1lcm,花為白色,傘狀花序。在越南除了有沉香(A.crassna)外,還有A agallocha、A. baillonii和A.banaensae。在對越南中藥材調查中,通過訪問慶和省當地村民和沉香加工人員調查了越南生產沉香的情況。

沉香的用途
沉香在越南除了用於製作成香外,幾個世紀前已被用作藥物,並被越南藥典收錄。沉香對噁心、腹痛、哮喘有很好的療效。Xom Don村的村民尤其是沉香的採收者和經銷商,均在家裏存有少量的特級沉香用於治療急腹痛。一些家庭將沉香浸泡在酒中,製成沉香藥酒。沉香酒氣味濃郁,一次僅用幾滴即可。
沉香的加工過程和分類
慶和省Van Thang區的Xom Don村,也叫沉香村,這裏的人們自古以來以加工沉香為生。過去他們常到山上採集沉香,但隨著自然資源的減少,他們開始從採收者那裏購買生品,雇用工人進行加工。加工後,根據沉香的外觀和氣味進行質量分類。特級沉香具有濃郁的香味,這種香味不通過燃燒即可清晰地聞到,其價格昂貴,可超過10 000 USD/kg。據沉香的經銷商介紹,特級沉香的高價不僅由於其質量好,而且由於它的稀少。普通沉香價格在200~1 000 USD&g。沉香加工後剩餘的薄片被保留,尤其是與黑色沉香外邊相鄰的木質層能用來做香棒的粉末,價格通常為10 USD/kg。


沉香樹的人工栽培
自古至今沉香對越南的文化和經濟均產生了很大的影響,沉香為當地人們的主要經濟來源。由於沉香的過分採集,使自然界的沉香屬樹種明顯減少,沉香的生產受到限制,而人們的需求量仍在不斷增長。近年來,越南富國(Phu Quoc)島和慶和省多有人工栽培。森林子苗公司從1980年開始向國家種植園提供子苗,進行沉香樹屬植物尤其是沉香樹(A.crassna)的栽培。沉香樹開花的季節為5~9月,但每4年才結種一次。種子採摘後必須在5天內播種,否則發芽率會明顯降低。種子發芽後在苗圃內生長很快,當長到5cm時即可供栽培。該公司已應用愈傷組織進行培養。目前,富國島已有300多棵成年沉香樹。
慶和省是栽培沉香樹屬植物的地區,這裏的氣候和環境條件最適宜於該樹種的栽培和結香。據慶和省科學技術和環境部工作人員介紹,沉香屬植物的種植面積正在逐年增加,現在已超過50ha,並應用各種真菌進行人工結香方法的研究。越南開展的沉香屬植物的人工栽培,初步保護了這種瀕臨滅絕但又有重要經濟價值的樹種。但為了確保沉香的資源,應明確沉香的生成機制。

