維生素C會刺激身體製造干擾素(一種與免疫功能有關的物質)來破壞病毒因此被視做抗癌的明日之星。人體的細胞組織更快老化醫學教課書上記載的疾病超過45,000種既可在培養有益菌的同時,也培養條件致病菌、致病菌及真菌。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。這可能與不同的激素水準相關。曹為霖醫師保舉:飲食:益生菌和益生元有助於腸道健康。
也影響它的活動力,降低身體抵抗疾病的能力。每天吃1碗五榖雜糧飯此外,嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。深綠色葉菜: 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質每天1種高維生素C水果飲酒習慣:最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌條件致病菌、致病菌及真菌減少飲酒習慣:最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌曹為霖院長發現:一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。
維霖診所
【旅遊經 曹憶雯報道】
尾餘記(攝影:曹憶雯)
2022年第四屆「縱谷大地藝術季-漂鳥197」共約請10組藝術家來到本地借景創作,除6位臺灣藝術家參與創作,還有英國、土耳其及韓國藝術家共襄盛舉,每件作品完成,以印度詩人泰戈爾的漂鳥詩集呼應,激發旅人的想像。藝術家們藉由分歧的材質與意象,訴說天然、大地與人的慎密保持,旅人透過探訪的進程,細細咀嚼藝術與大地的誇姣融會,無論是秧苗剛播種的水田倒影、秋季金黃搖擺的稻浪,或是空闊的綠野、生氣盎然的濕地、清新寧靜的湖泊,都帶給人無窮打動。
小鹿義式冰淇淋&咖啡(攝影:曹憶雯)
縱谷大地鄉間尋寶 珍藏馬行空藝術作品
依偎在中心山脈與海岸山脈間的197縣道沿途,是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」絕佳展演場,本年10件作品分別設置在海端鄉、關山鎮和鹿野鄉,藝術家以地景為靈感,創作與天然景觀共融的藝術。(攝影:曹憶雯)
台東百選店家尋寶 享受農村療癒美食
阿榮甘仔店(攝影:曹憶雯)
萬物糧倉大地慶典官網: (包含2019-2022縱谷大地藝術季作品一覽表)
https://www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw,臉書:萬物糧倉大地慶典
百選店家癡愛玉臉書:https://reurl.cc/ErE1Mk
百選店家尾餘記臉書:https://reurl.cc/55Yzq6
百選店家黃媽媽手作客家小館臉書:https://reurl.cc/yrznnD
大地餐桌-饗嚮臺東臉書:https://reurl.cc/OA9Ger
恰比兔子 :台東縣鹿野鄉永安路77巷7號
小鹿義式冰淇淋&咖啡:台東市和平街69號
阿榮甘仔店:台東縣鹿野鄉名譽路163號
藝術家達鳳‧旮赫地的作品《祝願》,位在鹿野龍田降落場,以耐腐蝕材質揭示人類面對各類生存情況危機的從容應對,用正直無瑕的心,舉起祝願與愛的手勢,祈願與天然生態永續共存。(攝影:曹憶雯)
依偎在中心山脈與海岸山脈間的197縣道沿途,是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」的展演場,2022的藝術盛會,已於上個月在關山、鹿野及海端等農村秘境展開,將來,這些作品將歷經炎夏日曬、風吹雨淋,延續展至天然傷害為止。
過去鹿鳴溫泉酒店以自製的布丁、義式豆乳、黑豆漿冰淇淋遭到搭客愛好,青年董事長潘貴蘭飛到義大利學習製作義式冰淇淋(Gelato),取得專業證照後回國後親身研發口胃配方,連系台東在地友善農法栽種蔬果,包孕鹿野南瓜牛奶、縱谷黃金地瓜牛奶、鹿鳴藝術茶園綠抹茶紅豆、鹿野鳳梨、蜜桃紅烏龍、蜂蜜檸檬紅烏龍、百香果、小黃瓜等,製作出攝生、香醇、濃郁的台東限制厚味。
「小鹿義式冰淇淋&咖啡」是台東鹿鳴溫泉酒店推出的新品牌,除在夏季台灣國際熱氣球嘉韶華舉行時代,於鹿野高台設立快閃店,也插旗台東市區。
掌控暑假的尾聲到台東睜開一場藝術尋寶之旅,賞識2022「縱谷大地藝術季-漂鳥197」作品,享受農村美食摒擋和百選店家購物樂,留下美妙的回想與紀念,今年炎天不虛度。
一樣深耕台東多年的「恰比兔子」,由台灣女性攝影記者秀和德國媒體人Johannes創建,兩人在海外熟悉後決議聯袂共度,最後選擇在台灣台東落腳。
韓國藝術家金基永借景抒懷的作品《浪漫時刻》,用光鮮的黃紅藍顏色代表天空、土地和台東的熱忱,顯現分歧層次的浪漫空間,商量人工與天然的協調。(攝影:曹憶雯)
《無盡的活動》深受攝影師愛好,設置於鹿野新良濕地水池中,由英國藝術家Tim Norris創作,以鋼架組成作品的骨架,輔以延展性高的材質進行編織,顯現剛柔並俱的美學內在。(攝影:曹憶雯)
藝術家黃文淵初次測驗考試以編織創作的作品《水分子》,呈現動物和植物,山林與海洋,萬物和人類都在水的輪回中彼此交會相連。(攝影:曹憶雯)
大地餐桌-饗嚮臺東(攝影:曹憶雯)
像一片雲飄來,帶來雨水津潤縱谷鹿野台地;像一條魚的雲飄來,禱告大地豐收年年有餘,旅人可以自由坐躺享受輕風吹拂。
行政院農業委員會水土保持局臺東分局近年積極鞭策「萬物糧倉.大地慶典」計畫,成功連系地景與人文資本,打造農村新風采,2019年入手下手進行的「縱谷大地藝術季-漂鳥197」,四年來積累出高人氣,成為繼「台灣國際熱氣球嘉韶華」和「池上秋收稻穗藝術節」後,縱谷最受關注的藝術展出。
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DATA旅遊情報站
五年前,四位返鄉青年與移居火伴來到台東鹿野創建「大地餐桌-饗嚮臺東」,串聯在地青年火伴和農村旅遊體驗,鞭策各式主題小觀光,並懷抱理想推出無菜單摒擋的大地餐桌,依春夏秋冬四時主題,為預約制的客人量身設計鹿野旬味摒擋,藉此支撐在地青年主廚、友善農村,並幫忙在地農業經濟,即採即食的佳餚與佳釀和誇姣的用餐氛圍,讓人回味無限,創業至今取得屢次農村優良評鑑獎、創意遊花東Top10優等獎必定。本年暑假全新揭幕的「饗嚮星空」夜間星空導覽,以千裏鏡觀測、星空酒吧調飲和專業星空導覽人員為號令,鹿野高台為撫玩基地,為台東夜晚首創星空盛宴。
主人張鉦榮承接家族的製茶產業和鳳梨田,因為認識一群在永安施行天然農法的朋侪,起頭嘗試轉型有機,越來越多人知道阿榮家的鳳梨,除發賣自家稱產的紅烏龍和傳統柴燻手工鳳梨乾,阿榮甘仔店也是一個分享農產、傳遞文化的平台,要讓傳統柑仔店的情面味繼續飄香。
旅程的尾聲,記獲得鹿野火車站附近的「阿榮甘仔店」選購伴手禮,這是一家只賣情況友善農產的甘仔店。
其他可供宅配訂購的人氣商品還有燻烤孜然鹹豬肉、祖傳滷牛腱、麻辣臭豆腐,開業至今已積累很多忠實顧客。
鹿野鄉的百選店家「尾餘記」,年青主人因為愛上這片地盤移居深耕,以在地自然農法栽培的辣椒,搭配四川野生大紅袍及小茴香,研製香氣沁鼻,麻與辣交叉堆疊、條理豐碩的招牌椒麻醬,用來料理麻辣臭豆腐,再添加小魚乾、鮮蝦等海鮮與當令季節時蔬熬製,滋味上人上癮。另外,一樣以嚴選食材製作的檸鳳辣椒果醬,則以友善地盤的鳳梨為基底,搭配檸檬和辣椒調製,可以搭配汆燙海鮮和佛卡夏麵包。
位於鹿野龍田降落場的《涵化》,是土耳其藝術家Varol Topaç與香港藝術家胡梓康、郭笑儀的共同創作,陳述不同文化相遇後,締造的全新多元文化。(攝影:曹憶雯)
恰比兔子(攝影:曹憶雯)
關山稻田中心,佇立著藝術家董旻晋的《絡繹不絕》,接待旅人走入作品中,看四季光影變換,凝聽微風與木條合奏,感觸感染大地的溫度與天然的誇姣。(攝影:曹憶雯)
女主人精心研製的立異愛玉菜單,對峙逐日手洗愛玉並以自家栽種檸檬調味,既可吃到原始天然的味道,也能測驗考試搭配鳳梨果醬,或是和紅茶、咖啡、牛奶彼此碰撞出全新滋味。
由農民家族經營的百選店家「癡愛玉」,位在關山分局前的樸實日式老屋裡,天天午時才開店,除推出愛玉小書院,進修愛玉發展情況與特征,還可以體驗手作愛玉、品嚐愛玉創意服法。
來自台灣劇場界的藝術家李維睦,受邀創作的《在一朵像魚的雲下看風光》,
韓國藝術家宋周妍作品《飛向宇宙》,以鹿野高台為創作地,藉由台東的「烏頭翁」和「鳥巢」,切磋「共生」和「胡想」,提示人們尊重生命,大鳥頭頸部分利用蛋殼拼貼,整件作品細膩而耐人尋味。(攝影:曹憶雯)
到縱谷深呼吸,不僅能藝術作品與地景風光、聽地盤述說動人故事,還可尋訪農村優良百選店家、選購台東滋味的伴手禮,品嚐摒擋職人的手藝佳餚,療癒身心。
藝術家安君實的作品《孕育》,是鹿野電光大橋旁田野裡的欣喜,外型神似女性的乳房,藉此詮釋中心山脈的來源澆灌著野外,許多生命也是以被津潤,如同母親哺養孩子給予的生命之水。(攝影:曹憶雯)
癡愛玉(攝影:曹憶雯)
(攝影:曹憶雯)
擅長利用異材質的藝術家陳勤作品《胡蝶來了》,以翺翔的胡蝶和聽風說故事來傳達細微的美好意象,為鹿野的新良濕地荷花池畔增加想像空間。
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