陳佩燁實驗室設計出一套高靈敏度的螢光檢測系統，用於篩檢能增進人類神經細胞表面腦啡(月太)(酉每)（NEP），找出對預防阿茲海默症藥效的藥物。
印度人阿茲海默症發病率較其他民族低（約是美國人的1/4），科學家認為跟飲食有關，而薑黃是印度常用的食品添加劑，例如咖哩和薑黃飯，其中主要成分薑黃素，成為研究焦點。
（中央社記者陳至中台北16日電）中央研究院生物化學所副研究員陳佩燁等人，原本想設計一套篩選系統，卻意外發現「多羥基薑黃素衍生物」對預防阿茲海默症有幫助，而非外界認為的薑黃素，成果已成功遠東銀行信用卡 週年慶 回饋申請專利。
中研院生物化學
陳佩燁表示，科學家過去研究焦點多放在「薑黃素」，未來可能要修正方向。「多羥基薑黃素衍生物」在大立百貨 2016 週年慶 時間天然薑黃中也有一些，只是量非常低，如何有效萃取出來，以及是否真的能製成對人體有效的藥品，都需要科學家後續研究。忠孝SOGO 周年慶 首七日
目日盛信用卡 週年慶 信用卡 優惠前研究團隊已將「多羥基薑黃素衍生物」能有效提升NEP活性的研究成果，成功申請功能性專利。陳佩燁幽默地說，反而是當初的渣打銀行 昇利卡 2016 週年慶 滿額贈篩選平台，不小心錯過了申請專利的期限。1050816
研究團隊將篩選平台申請專利的過程中，院方協助的專家建議，應真正篩選出一些東西，再提申請比較有利。此時正巧陳佩燁的大學同學，從印度帶回了許多純化合物做研究，她便借來了20多種做實驗篩選。
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