「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

周末在家翻看林洪《山居清供》，偶得“湯綻梅”一方：冬天梅花開時，用竹刀采下欲開的梅蕊，上下沾以蜂蠟，放進蜜罐中，到了夏天用熱水沖泡，看它在茶盞中緩緩開放，澄香可愛。這方法簡單又有妙趣，可惜此時昆明的梅花已經謝了。 小時候在北方可以吃的花不多，槐花算是一個，去山上采食，生嚼清甜，拿回家泡水喝，若是父母有時間用面裹了蒸食或油炸，特別是剛炸出來一口咬下去外皮焦脆，咬破里面香軟槐花汁液滲出，頓時唇齒生香。來到云南，食花可謂是得天獨厚，天氣常如二三月，花枝不斷四時春。花多，可以吃的花也多，樹上生的，藤上結的，路邊的野花，都可愛且可食。如茉莉花、白花、核桃花、南瓜花、芭蕉花、芋頭花、金針花、韭菜花……煎炒烹炸，涼拌燒湯，足夠寫一篇食花記。有些時候我又覺得云南人對待花食粗魯了一點 ，比如醬爆核桃花、油炸南瓜花之類的，完全沒有把它們當做嬌花對待，就和山肴野蔌一個待遇。 感慨宋人飲食之清雅，即便山肴野蔌，農家的粗茶淡飯，也是非常講究，既有詩意的名字，更有簡單卻用心的烹調。比如青精飯，用旱蓮草汁液浸白粳米，蒸熟后曬干，吃的時候再用滾水煮一滾；碧澗羹，春季的水芹菜過水后，用醋、研過的芝麻、鹽、茴香一起浸漬，用來煮菜羹，如同碧綠的山澗。水芹菜我在南華五街扶貧時吃過，是搭配煮熟的蠶豆米來炒，也有野趣，只是少一個好聽的名字。 梅花可入畫、可入詩、可入藥，亦可入食，可是現在不常見梅花的菜肴，宋人飲食中常常用到梅花。除了湯綻梅這樣的清飲，蜜漬梅花來下酒，還有掃落梅英同雪水熬的梅粥來飽腹。其中一味梅花餛飩和紅樓夢里吃的荷葉蓮蓬湯有近似，還更講究些。用浸漬白梅、檀香末的水和面做餛飩皮，再用梅花樣的模具做成梅花形狀，煮熟后配在清雞湯里，朵朵花開，一客只能有二百余朵。吃這樣的餛飩必然要會寫詩才行：“恍如孤山下，飛玉浮西湖”。 最近北方一場又一場的降雪，又值梅花新開，翻看江南江北朋友的各色雪梅攝影作品，不知不覺竟然饞了起來。 >>>更多美文：心情隨筆

殘月愁下橋上影，夢如流沙暗成傷！ 一曲憂傷催人淚，他鄉孤夜幾個愁！ 2016年12月25日，作！ >>>更多美文：古詞風韻

西南聯大成立之初，梅貽琦負責校舍的修建工作。請誰來設計新校舍呢？梅貽琦第一個想到的是梁思成。 對梅貽琦的誠摯邀請，梁思成欣然允諾。然而，學校籌建委員會中有人對梁思成不太信任，說他才三十出頭，經驗不足，資歷尚淺，不是合適人選，并主張請美國專家設計。但梅貽琦堅持要用梁思成，并邀請籌建委員會的全體成員去工地現場考察。 梅貽琦帶著委員們來到工地。遠遠看見有個戴眼鏡的年輕人，手里捧著一張圖紙，正和幾名建筑工人比比劃劃。梅貽琦用手指著年輕人對委員們說：“他就是我推薦的梁思成，在建筑方面很有天賦。” 待大家走近梁思成，梁思成只抬頭看了一眼，沒有與他們打招呼，還是和工人們熱烈地討論著。其中一名委員不樂意了：“梅校長，這位建筑專家好像很沒修養啊？”梅貽琦聽出了他話里的不滿，沒有替梁思成辯解，而是指著梁思成腳上的布鞋說：“你們看到了他鞋底的泥土嗎？我看見了！他剛剛從工地上下來，并且醉心于自己的工作，不隨便奉承別人，這就是我理解的修養。對一名建筑人來說，還有什么比與泥土打交道更令人肅然起敬的呢？”其他幾名本想質疑梅貽琦用人不當的委員，看到梁思成布鞋上的泥土，也都默然無語了。 修養不是口若懸河的虛偽和迎合，是發自內心對工作的熱愛，并將它做到最好的一種素質。 >>>更多美文：心情隨筆