說到桃園的火鍋店，最近和同事討論到涮金鍋，她大力推薦這家火鍋店，特別是他們的自助吧，蔬菜種類超豐富，還有不錯的附餐選擇。這話一說完，大家就決定來這裡聚餐了。說真的，這次來的體驗真的非常讓人滿意，忍不住跟大家分享一下！

一進店，整體裝潢乾淨簡約，讓人感覺非常舒服，店員的服務也很親切，沒什麼壓迫感。剛入座店員便為大家送上一杯熬雞精，雞精香氣濃厚，沒有過多的調味，只有原汁原味的鮮甜滋味，喝了不僅不膩口，反而既舒服又開胃。隨後我們馬上點了同事推薦的真．黃金雞湯鍋，這個湯可是用72小時內的新鮮黃金雞熬煮的。光聽就覺得很厲害吧？湯一上桌，那濃郁的香氣撲鼻而來，喝一口，真的是鮮美甘甜，完全感受到雞湯的精華。你以為這樣就結束了嗎？當然沒有，我們還點了台式麻辣雞湯鍋，這個麻辣鍋可真是香辣有勁！湯頭香氣四溢，辣度剛剛好，不會讓人感覺太過辛辣，反而有種辣中帶甜的感覺，辣得過癮卻不膩口，真的很對我的胃口。

我們這次點了幾款肉品，其中的熟成雪花牛超級推薦，肉質鮮嫩，涮個幾秒就可以入口，搭配上麻辣湯頭，真的非常過癮。另外，鮮嫩雞肉片也是一絕，口感柔嫩鮮甜，尤其在真．黃金雞湯鍋裡煮過後，更是吸滿了湯汁的精華，每一口都是滿滿的滿足感。

再來提一下涮金鍋的自助吧，他們家的蔬菜種類真的是超級豐富！各式新鮮的蔬菜隨你吃到飽，還有各種醬料、甜品和飲品也都是無限供應，這對蔬菜愛好者來說真的是一大福音，讓整體用餐過程變得更加豐富。

整體來說，涮金鍋的菜色不僅豐富，服務也到位。尤其是他們的湯底真的讓人印象深刻，不管是真．黃金雞湯鍋的鮮甜，還是台式麻辣雞湯鍋的香辣，都有各自的特色。我覺得，這樣的火鍋店真的是聚餐或家庭聚會的好選擇。如果你也是火鍋控，不管是愛麻辣還是清爽雞湯口味，都推薦你來涮金鍋試試看，絕對不會讓你失望！

慈文店地址：桃園市桃園區慈文路508號

國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號

楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號

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