說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。

不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。

今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。

在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。

值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★★ (5/5)	細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分	★★★★★ (5/5)	無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分	14.5 / 15 分	兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。

總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數（滿分5分）	試吃說明
口感	★★★★☆ (4分)	偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度	★★★★☆ (4分)	屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。
健康成分	★★★★☆ (4分)	無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分	12 / 15 分	適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。

在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。

但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目	評分	說明
口感	★★★★☆（4.5分）	酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。
濃郁度	★★★★☆（4.5分）	奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。
健康成分	★★★★☆️（4分）	無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。
總評	13 / 15分	是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。

在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。

每日優果乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★☆ (4/5)	偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。
健康成分	★★★★☆ (4.5/5)	使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。
總評分	13 / 15 分	適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。

口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。

整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目	分數	評價說明
口感	★★★★☆4.5分	咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。
濃郁度	★★★★★5分	奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。
健康成分	★★★★☆4分	採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。
總評	13.5 / 15分	如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！

購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。

在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。

而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。

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愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。
濃郁度	★★★★☆4分	奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。
健康成分	★★★★☆4.5分	採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。
總評	12.5 / 15 分	是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。

它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。
濃郁度	★★★★☆4.5分	奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。
健康成分	★★★★☆4分	採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。
總評	12.5 / 15 分	是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。

原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！

海濤客乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4.5分	屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。
濃郁度	★★★★☆4分	原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。
健康成分	★★★★☆4分	基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。
總評	12.5 / 15 分	是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。

喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。

乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。

不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！

快車肉乾乳酪絲食用體驗分析

不只是零食，更是日常裡的小確幸昇龍肉乾乳酪絲咀嚼感舒適嗎

乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。每日優果乳酪絲口感厚實嗎

與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。沐光茶旅乳酪絲熱量高嗎

現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。快車肉乾乳酪絲味道濃郁嗎

不論什么原因，請你在出門的時候，一定要把自己打份得清清爽爽，漂漂亮亮，昂起頭，挺起胸，面帶微笑，從容自若地面對生活。女人，你知道嗎？因為你可以做的更好。      當今社會，愛美是女人的天性，但總會有很多人卻因為求美心切把自己打扮的過猶不及。之所以這樣講，那就是她們或許原本青春朝氣，卻要模仿別人的端莊成熟，原本成熟豐韻的卻硬是要像人家小姑娘那樣弄出紅衣綠褲歪帽子嘻哈，顯然這種美是很不得體的，盡管她們的愿望是好的，但總會讓人覺得吃了一只蒼蠅，折煞了風景。      女人若是做作起來是非常可怕的，明明自己是農村出來沒幾年，卻滿口的。“你們鄉下人啊。”說著那一口四不像的外地口音，或者普通話。表面身上穿的光鮮亮麗，家里卻臟的像狗窩，在男人面前是淑女，在女人面前是劣女。剛剛放下張三請客的碗，卻在李四家里說張三的短....如此，女人，太喜歡說三道四，總讓人相處起來覺得憋屈。其實女人的魅力是做不出來的，群眾的眼睛是雪亮的，你是好是壞，是圓是扁，大家心中全都有數，任何一個人都有缺點，要允許，正視和改正自己的缺點，而不是一味的掩飾。現實生活中，但凡一個有魅力的人，首先她都是真實的，只有真實的你才是最能打動人的。      女人的氣質有相當的一部分來自于其本人的自信，自信的女人總是能夠給人于一種光鮮和積極的力量，她們昂首挺胸踏步的行走，她們落落大方，面帶燦爛的微笑，和這樣的女人在一起，我們時刻可以感受到撲面而來的優雅氣質。當然，自信并不是盲目的自我，也不是讓女人容不下聽不進別人的意見，更不是狂妄自大，自以為是。      從古到今，溫柔，永遠是女性詞典分量最重要的一個詞語。在古代尤其明顯。在優秀在完美的女人，都需要以溫柔作為傳遞的煤質，才能向周圍的人展示她的氣質和魅力，否則，美就變得膚淺，短暫甚至是雷人。一個溫柔的女人總是能潤物細無聲，不輕易發怒，遇事能忍讓，對人和藹體貼，從而把上帝賦予給女人的，而男人最需要的溫柔之美展現的淋漓盡致。      常言道，書中自有顏如玉，書中自有黃金屋，其實這句話并不是針對男性而言。作為女人如果能保持愛看書愛學習的習慣，便能從書中學的一副如玉的容顏，這種書香氣質不會隨時光的流逝而老去，也不用高昂的化妝品理療和保養，它是屬于心靈的，是用知識和品味堆積成的豐富底蘊，它能給你宇宙萬物的智慧，教你生活的藝術，激發你你各方面的潛能。      所謂，女悅己者容，女人的氣質是離不開外表的，豐富的內涵固然重要，但如果更有外表的依托，那真是內外兼修了。女人還是要懂得如何裝扮自己，至少知道自己長相上的長處和不足，而從而從發型，服飾，在不同的場合搭配什么。都是一個氣質型女人所必須具備的素質。總之，裝扮也是女人必須終身研究的一門學問。

菜市場東邊那排的最末端，是個身體發福的老人。沒有雜色的純白短發，微卷。老年斑也沒缺席，星星點點似乎只想提醒一下年齡。一年四季多是喜慶的紅色衣服。白發紅衣，又在最末，竟平添了壓陣腳的味兒。 一小堆帶葉的紅白蘿卜，葉兒精神得晃眼；攤開的香菜，細根兒顯得很長；幾棵松松垮垮的大白菜，大葉片兒綠得讓你不好意思叫它“白菜”；細長的線辣子，扭著身子說著長大的不易；幾個現在都很少見到的地黃瓜，倒是能勾起兒時鄉下的回憶……老人的菜，品種數量都不多。據老人說，家里樁基大，有個后院，一直沒蓋房。“莊稼人，看地荒著就心疼。”就種了一后院的菜給娃們吃，娃們又吃不了多少，就開始賣了，一賣就是多年。 買的次數一多，跟老人就熟了，說的話比買的菜還多。 “能掙多少是多少，又不靠這養家。我賣菜，就是圖個眼寬，看著南來的北往的，心里也不慌。” 老人又下巴一抬，指向斜前方，“閨女家就在那個樓里，到了飯點就把飯送過來了。人老沒辦法，還是不能坐吃等死……”老人好像還有點小孩脾氣，感覺對路了話就越說越多。她突然身子前傾，很神秘地悄聲問我，“你知道我媽我大活了多大歲數？”不等我猜，就滿臉得意地揭秘了——都活了90多，而后傳經般說，“人得不停地動，你動著身上的零件就不生銹。就像農村那老房子爛房子，只要住人，門窗天天開著，通風透氣，還能奈何很多年。再好的新房子，不住人，門窗緊關著，幾年就爛塌了。” 喜歡聽老人說話，她的話像光，亮亮的，暖暖的。回想起來，第一次是被“白發”“紅衣”吸引著去她那里買菜的，還好奇地問她高壽，得知足齡八十一。每次一走近她，“81”就冒了出來，就慨嘆她精氣神真足。 碰到把她的菜跟旁邊的菜對比的顧客，老人就很客氣地說，不要比了，買他的，我是沒事湊熱鬧。旁邊的那位也很風趣，總會接上話茬，買老人家的，那大歲數了還賣菜，不容易。買菜的賣菜的，連同看熱鬧的，都笑了。 >>>更多美文：心情隨筆

梅花 文/畢家禎 搬進新居后，友人送了一盆梅花給我。那是一個大雪紛飛的日子。雪中送梅，從精神層面上講，遠遠超過了雪中送炭。因此，我格外看中這盆梅花。特地買了一頗有古意的花架，將其束之高閣，放在書房的一偶，天天觀察梅花的變化。 霜前冷，雪后寒。幾天大雪后，天氣驟冷。一日，已近午夜，我還在書房看書，忽然一股清香盈鼻，這幽香讓我昏昏欲睡的大腦陡然興奮起來，它告訴我：“梅花開了。”我立在梅花前，看著一個個蓓蕾綻放，一縷縷的幽香撲鼻，令人陶醉。 聞著這清潤肺腑的香氣，我忽然想起第一次去杭州，游覽了西湖后，乘車去塘棲古鎮的超山看梅花的情形。超山的梅花遠近聞名，文人雅士，無不舟車前往，或尋勝、或賞梅、或寄情。我們一下車就聞到梅香撲鼻，等走到梅林中，人就好像置身于香雪海，那梅樹五步一叢、十步一坂，總有幾百畝之多，每一棵的花朵猶如繁星一般。有紅梅、綠梅、黃梅等，競相怒放，可謂是十里梅花香雪海，千年古梅展風姿。 梅林的花工告訴我們：“超山梅花非常獨特，世上大多為五瓣，而超山梅花卻是六瓣。古人云‘六瓣為貴’。中國有五大古梅，湖北沙市章華寺內的楚梅、湖北黃梅江心古寺遺址的晉梅、天臺山的隋梅，而超山獨占有二。”老花工說著，臉上露出了自豪的笑容。 超山梅林以“大明堂”為中心，庭院中有唐梅一株，院外植有宋梅一株，旁邊建有“宋梅亭”。各色梅花，別樣風情。小橋流水，游人如織。賞花觀花，贊不絕口。我不知道北宋的林和靖是否以此為“衣缽”而自詡“梅妻鶴子”的？我也不知道陳香梅女士的大名是否源出于此？我只知道國畫大師吳昌碩酷愛梅花，他一生畫過許多梅花，1927年病逝上海，葬于超山。實現了他生前的愿望；“百年后要與梅為伴。”后人為了紀念這位大師，在超山梅園附近建了“吳昌碩紀念館”。賞梅后，吳昌碩紀念館也是參觀的好去處。超山賞梅，讓人開拓視野，陶冶情操，從而激勵自己培養“俏也不爭春”的品質。 從超山賞梅到友人送一盆梅花給我，我懂得了一些梅花的栽培方法和梅花的習性，我喜愛梅花不過是附庸風雅。千百年來，喜愛梅花者不計其數。天下第一視梅花為知己的風雅之士，首推宋朝的林逋，他對梅花可謂是愛戀之深，情注至極，。再就是與他同一朝代的陸游，“驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。無意苦長春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。”從該詞的境界看，可看出陸游做人的品格。 梅花綻放的生命是短暫的，但雖芬芳散盡，“零落成泥碾作塵”，卻依舊清香如故。正是這種品格個精神，激勵著無數人孜孜不倦地朝著“香如故”的方向不懈地努力。 春到梅花山 文/朱玨影 春天到了，春姑娘的第一站便是梅花山。漫山遍野的梅花，還有那濃濃的花香把梅花山裝扮得格外美麗，把春天變得浪漫無比。 來到梅花山，放眼望去，紅的、白的、黃的，那五彩繽紛的梅花，加上那濃濃的花香深深地吸引了我。 我迫不及待地跑到一棵梅花樹的面前聞了聞，那花香像是一只翩翩起舞的蝴蝶，在我的身邊飛舞，把我包圍在它的世界里，讓我無法退縮無法拒絕。我漫步在花香里，我在花香中流連。那些花朵兒，有的含苞欲放，有的已經完全盛開，還有的是花骨朵。盛開的花朵間有幾只蝴蝶，它們在翩翩起舞，仿佛一位舞蹈演員在舞臺上跳舞。花朵是它們閃亮的舞臺，而人們是為它們加油鼓氣的觀眾。還有勤勞的蜜蜂，它們在花香的指引下，把花蕊中的花粉不怕吃苦地一趟一趟地往它們的家園搬運，也為春光增添了許多生趣。 這就是春天，同時也是燦爛無比的梅花山。 且插梅花醉洛陽 文/阮小籍 余秋雨先生曾在《陽關雪》里說，詩文的魔力，竟能把偌大一個世界的生僻角落，變成人人心中的故鄉。比如勸君更進一杯酒的陽關，比如煙波江上使人愁的黃鶴樓，比如夜半鐘聲到客船的寒山寺…… 洛陽，就是這樣的一個地方。一句“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，讓洛陽成了多少男人心頭的故鄉。 酒色財氣一把刀，名韁利鎖催人老，君不見，多少同林鳥，已成了分飛燕？多少男子漢，一怒為紅顏？佛家三苦——得不到、不想要、已失去，人到中年，體味尤深。 萬家燈火夜雨敲窗時候，一句“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，讓多少滄桑的心靈望峰息心，讓多少孤寂的情懷心生暖意，讓多少難言的苦澀冰消瓦解。 何意百煉鋼，化為繞指柔，要知道，紅塵俗世里，銀碗盛雪、玉壺冰心，從來都是一種的人生的極致。 張籍說，洛陽城里見秋風，欲作家書意萬重；李白說，誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿洛城；韋莊說，洛陽城里春光好，洛陽才子他鄉老……舞低楊柳樓心月，歌盡桃花扇底風，洛陽，從來都是男人落魄時的解語花，富貴時的忘憂草。 先說那個叫阿斗的后主劉禪，國破家亡后寄居洛陽，西晉皇帝司馬昭問他，想念成都嗎？劉禪卻說，在洛陽很快樂，由此還產生了“樂不思蜀”的典故。雖說是夢里不知身是客的一晌貪歡，也足見洛陽之于成都，對劉禪那絕對不是一般的“給力”，在小劉的潛意識里，洛陽未嘗不是他人生的故鄉。刀鈍刃乏恩斷義絕夢方破，說什么刀光劍影，管什么鼓角爭鳴，小劉說，我實在太累了，我只是想把一顆傷痕累累的心安頓在洛陽。 再說那個叫詩圣的杜工部，八年離亂、萍漂天涯，忽然聽說官兵在洛陽打敗了叛軍，喜極而泣，歸心似箭，多少的辛酸無奈、多少的凄苦迷茫、多少的日思夜盼，都化作心頭的狂喜——縱酒吧、放歌吧、登舟吧，回洛陽吧。清人浦起龍在《讀杜心解》里說，《聞官軍收河南河北》是“杜老生平第一首快詩”，真的是所言非虛，要知道，洛陽，那是老杜的家啊。 還有那個口是心非的白居易，山寺月中尋桂、郡亭枕上看潮，一憶二憶三憶的都是江南，67歲時，又寫下膾炙人口的《憶江南》詞三首，字里行間，溢滿了對江南的相思之苦。但晚年他卻選擇了洛陽的龍門香山，而不是杏花煙雨的江南，這足見洛陽在香山居士心頭的分量。言不由衷的官場，背后使絆的江湖，還是洛陽好，攜取舊書歸舊隱，落花啼鳥一般春，老白終于在洛陽停下了漂泊的腳步。 劉禪、杜甫、白居易，代表了男人的三種境界——帝王將相、達官顯貴、落魄文人，不論身份如何懸殊，不論地位如何迥異，都莫不把洛陽作為心靈的故鄉，何也？“包容”二字。 洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇，說的是洛陽的花，名都多妖女，京洛出少年，說的卻是洛陽的人。一方水土一方人，想想看，洛陽北有邙山逶迤，南有洛水潺潺，中間是白馬寺的晨鐘暮鼓……既不乏漫天雪飛的北國風光，也不缺杏花煙雨的江南春色，仗劍天涯的英雄好漢也好、一地雞毛的販夫走卒也罷，都可以植物一樣，在洛陽自然地生長。玉樹臨風、讓女人意亂情迷的小帥哥潘安，才高八斗、寫《洛神賦》的情書高手曹植，富甲天下、一擲千金的鉆石王老五石崇，還有賈誼、左思、李賀、韓愈、元稹、劉禹錫……洛陽，的確是個適合男人這種動物生長的城市，所以，張恨水說，洛陽是個很男人的地方。 洛陽城東西，長作經時別。昔去雪如花，今來花似雪……如果你胸懷天下，就來洛陽打一片江山；如果你學富五車，就來洛陽寫出洛陽紙貴的文章；如果你居家過日子，就來洛陽柴米油鹽醬醋茶…… 心，在哪里安放？ 玉樓金闕慵歸去，且插梅花醉洛陽。 且為梅花醉一場 文/梅玉榮 恰是理想中的一場小雨，應和著一份綿綿不絕的心緒，向著那夢中搖曳著芬芳的梅，進發。 武漢。東湖。梅園。梅，我們來了！ 一直不太喜歡大武漢如集貿市場般的喧囂，幸而有東湖，那碧波微漾的湖面平伏了多少橫流的物欲，蕩去了多少追名逐利的念頭！幸而有梅園、櫻園、桂園、牡丹園，那些無語生長的植物，那些平靜綻放的花朵，為武漢平添了多少塵世中最值得珍存的詩意！ 為這詩意，為這梅花，且讓我醉一場。 醉在那一脈湖山。蒙蒙小雨，讓東湖頗有些“水光瀲滟”的味道，遠處的山氤氳著淡淡的煙霧，樹影靜立水中，湖邊有停泊的小舟，有叢生的芭蕉，寧靜、淡遠、清幽。那靜默的石椅，曾經坐過多少戀愛中的人兒？那青石小徑，曾漫步走過多少相濡以沫的夫妻？那古木參天的林中，撒落過多少孩子的歡笑？風景如此靜默，我們這一行悠閑的人們，漫漫行來，幾多愜意，幾多開懷。 醉在那將放未放的一園梅花。樹在雨中呈現一種冷寂之象，殊不知，那黑黑的枝干里蘊蓄的，是一園的紅艷芳菲！耐得住寂寞，才會迎來美麗的綻放，梅，也在用一種無語的手勢，傳達這一人生哲理吧。而我們，特地趕在梅花節前，是因為不愿看那熱鬧的場景。古人稱贊梅“骨格清奇”，是最恰當不過了。梅有骨，是獨立的傲骨；梅有格，是俊朗的風格。清，是清高；奇，是奇倔。孤高冷傲的梅，遠離嘈雜喧鬧，鄙棄歌舞升平。梅自開，無須掌聲；梅自賞，無須喝彩。她的枝從來不曾嬌俏，她的干從來不曾秀美，她傍山石，依翠竹，伴溪流，映亭臺。她不刻意擺出整齊劃一的姿態，也不屑于媚俗平庸的著裝。旁逸斜出，不講章法，恣意伸展。低垂或昂首，有的卓爾不群，有的俯仰生姿，可謂各具情態，眾妙畢備。 醉在那底蘊豐厚的字畫楹聯。有這一園清奇的梅花，自然有古典風韻與之相諧，于是，處處可見字畫楹聯。那瀟灑別致的“清韻”，足可蕩滌心神；那“梅雪爭春”的造型，再現了“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”的佳話；而“放鶴亭”三字，又隱藏著怎樣一個動人的故事？對著那“芳溪”發一回呆，細品“梅花三味”的意蘊，在“冷艷亭”中暢想，在“妙香國”里徜徉……更惹人注目的是大門、廊柱或亭中的對聯。“雪骨冰魂淡淡濃濃香世界，霞紅月白斑斑點點畫湖山”，這副對聯掩映出一個色香味俱佳的別樣乾坤。至于“瘦影在窗梅得月，涼云滿地竹籠煙”，其幽清雅致之境，也格外讓人神往…… 梅開時節，恰是寒冬；梅謝之時，正是春來。“江南無所有，聊贈一枝春”，這是陸凱給友人的禮物，這是梅花給春天的禮物，這也是季節給人生的禮物！這樣的饋贈是何其鄭重！眼前這雨中之梅，凝神處恰顯千姿，無言時似有萬語，移步換景，怡神醒腦。這其中妙處，哪是行色匆匆者所能感受與領悟？ 整整一天，穿行于梅園小徑，目之所遇，皆是靜心之美景，怎不令人陶醉？是的，我醉了，醉在這淺云微雨的意境，醉在這旖旎淡雅的風情，醉在這志趣相投的朋友同行的感受。只愿在這紛擾繁雜的塵世，堅守一顆詩心。 又到梅花飄香時 文/朱金奉 我家門前有一棵臘梅樹，在寒風中，在霧靄里，花兒悄然綻放了。一樹繁花，縷縷幽芳，十分惹人喜愛，她以超然出俗的態勢，以不畏嚴寒的精神，展示在這百花絕跡之時其傲然的風姿。 梅花自古以來就是中華民族的精神寄托。她象征著不屈不撓、頑強奮斗、不畏艱難的可貴精神品質。古往今來有多少文人墨客以清詞麗句詠頌梅花，其詩文總量數以萬計。梅花也被認為是最有氣節和傲骨的花種，雖然其生長環境惡劣，但依然堅強、快樂地綻放，表現了一種開拓進取，迎接希望的無畏精神與樂觀性格。 梅花是中華民族之魂，早在中華民國時期被尊為國花。武漢、南京等城市也將她定為市花。鄂東的梅花在全國享有盛名，蘇軾居黃州時，就寫過多篇贊嘆梅花的詩文。梅花個性明顯，具有很高的審美價值，而中國美學又十分強調“以形寫神”、“神采為上”，因此總有浪漫的想象與精妙的比喻。 梅花又名“五福花”，象征著快樂、幸福、長壽、順利、和平。以一種鮮花來寓喻某種情懷，在文明民族中是一種共有的現象。但用梅花來寄托多種情思，這在全世界是絕無僅有的。 為了賞梅，在寒冬的一個傍晚時分，我佇立在路邊的梅花樹旁，凝視著在晚風中身披彩霞清秀飄逸的香瘦玉枝，宛若一位百花仙子，向路人潑灑著嫵媚的笑。漸漸地在我迷蒙的眼里，梅花有如一位粉黛麗人、一位紅顏知己，和我面對面親昵的交談，用只有我們才能神會的心語交流著彼此的傾慕之情。我對她說，帶著你趟過河去看風景，管他腳下是尖石還是泥濘。她說愿意。她對我說，為等你，我化作了一棵你喜愛的梅花樹，長在你每天目所能及的地方，默默陪伴著你，為你開花，為你憔悴。我說，下輩子我也長成梅樹，和你廝守，“并蒂連技朵朵雙，偏宜照影傍寒塘”。“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”。這是人之言物之語嗎？似乎物是人非，只有梅花三弄的凄婉曲調在寒風中悠然起伏。 夜幕降臨了，再細看時，梅樹分明就是那位渴慕已久的天使和女妖，把一脈溫馨一段情愫注入我的血液，與心臟一起跳動。我竭力想把她帶離寒冷的冬夜，去屋檐下分享一縷清淡如煙的幸福，她卻固執的堅守在風霜之中，等待旭日來臨時的再一次聚首。我垂下眼簾，無語。是啊，“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。”風中滿是梅花的清香。 她堅毅的品格和不屈的精神，成就了她的美名。愿這位“五福花”，給所有愛花的人，給如花的盛世，帶來快樂、幸福、長壽、順利、和平。 茶梅花 文/陳佩筠 網友發帖：羅田燕兒谷上的茶梅花絢麗無比。我一直心弛神往，想親眼看到茶梅花的芳容。 百聞不如一見，今日如愿以償。看到山坡上一叢叢茶梅花，萬綠叢中，一枝獨秀，迎著早春的陽光，正開得美艷奔放、大氣而熱烈。因這茶梅花朵大形美、色如胭脂，碧葉綠得化不開，枝繁葉茂護著紅花黃蕊，分外妖嬈。她比桃花端莊、色正幽雅；比映山紅溫馨曼妙；比牡丹芍藥艷麗……她原名山茶花。原本生在山野，天生有頑強的生命力，花期長，從頭年的秋季發蕾含苞開起，穿越風雪寒冷的冬季，到扉年的春季還在鍥而不舍地綻放。葉子壽命更長，新葉不斷長出，老葉俏俏脫落化為青泥更護花。“接葉連枝千萬綠，鮮花常放葉相扶”不斷更新，老花將近凋落前、新花蕾又長出來，長續不衰，“夏日逾秋序，新花續故枝”，你不知她何時花開花謝。她深受愛花賞花者青睞、詩人贊頌。 問君為何稱茶梅花？她的綠葉形狀如茶，嫩葉可制成茶茗，可飲可嚼，茶味濃釅悠久，她有茶的清香馥郁，保留著茶的基因，使人懷念；她又有梅花品格，耐寒精神，穿越春夏秋冬四季，生命蓬勃悠久，使人感嘆；茶梅異種同根，合為一體，互補互助，相得溢彰。春夏梅隱退，茶在前方孕育花蕾；秋冬茶隱退，梅在前斗霜雪。她不驕不躁引領百花綻放。她是百花中佼佼者。她可與玫瑰比壯麗；與秋菊比高潔。明代詩人文震亨早有詩句贊曰：“似有濃妝出絳紗，行光一道映朝霞。飄香送艷春多少，猶如真紅耐久花。”詩人把初開的山茶花比作紅妝濃抹的麗人，胭脂色的絳幔正在飄然舞動，頓時與燦爛的霞光互相輝映。蘇東坡也稱山茶花為“兒女花”，有詩曰：“誰憐兒女花，散火冰雪中”。劉克莊評價山茶花“雖具冨貴姿，而非妖冶容。歲寒無后凋，亦自占春風。”現代詩人騷客們鐘情山茶花，給它冠以茶梅合一的名字，貼切又有意義。 臘梅花兒開 文/賈世民 乙未年嚴冬，對于我們這個四世同堂的大家庭來說格外寒冷。久病的母親，沒能熬過這個嚴酷的季節，丟下她的8個兒女和一大群孫兒重孫，走完了她85年的人生歷程，帶著無限的憧憬和父親團聚去了。 母親走的那天下午，我們心里既悲傷又慌亂，甚至有些不知所措，好在有村里長輩的細心指導，才將母親妥善地安放到堂屋正中“停”下。等燒過倒頭紙，點起長明燈，我神智有些恍惚地走出家門，站在場院里父母親手栽種的已長滿花蕾的臘梅樹下，仰望著黑沉沉的天空，長長出了一口氣。直到這時，我才突然意識到，從此我就沒有媽媽了……我和我的兄弟姐妹們失去了依托，再沒有幾十年來依門而望盼兒歸，熱湯熱飯慈母心的媽媽了！ 那一刻我心如刀絞般的難受，鼻腔一陣酸熱，淚水一下涌滿眼眶——手背濕了，臉頰濕了，頭上身上都濕了？哦，下雨了，亡人不走塵土飛揚的黃泉路，天公在為母親灑掃通向天堂的階梯！天哭了，老天也不忍心從我們身邊奪走一位為撫育兒孫，一生受盡苦難的母親！黃昏時分，淅淅瀝瀝的雨水凝結成漫天飛舞的雪花，充斥了天上人間，遠山白了，眼前的房屋白了，就連我頭頂上繁茂的臘梅花蕾也被大雪裹了起來。這是巧合，還真的是天人感應？ 母親出生在一個很有些家庭背景的大家族，從小性格倔強，知禮要強。我小時候常聽舅舅們講，母親是他們眾多兄弟姐妹中最仗義、最要強、最懂事的一個。她14歲時，因大外爺在舊軍隊里任過要職，臨時人民政權就將其定為反動分子關押起來，當時嚇得家人誰都不敢去給外爺送飯，母親把辮子一甩，大聲說：“我去，總不能把我伯餓死吧！”就這樣，她每天風雨無阻，給大外爺送飯一個多月，直到他自盡在臨時監獄里，又是母親請人幫忙，把外爺的尸體搬運回去安葬。母親15歲時，家族因分家產內訌，關鍵時刻，她操起一把剪刀頂在自己的喉嚨上，與幾十號子大人搏命，保住了本應屬于年幼的舅舅的那份家業。母親18歲時嫁給了父親，相繼生育了我們8個兒女。父親一直是山陽縣陶瓷廠的工人，工資很低。為了讓8個兒女都能上學讀書，母親堅持一個人在生產隊掙工分，因此家里年年都是生產隊里的“大缺糧戶”。在那饑荒的年月，每天要填飽一家10口人的肚皮，是何等艱難的事情呀！可父母硬是憑借自己的雙手，把我們一個個養大成人。如果說父親是以他精湛的陶藝制作，傳神的泥塑泥雕而贏得“泥人賈”的聲名的話，那么母親則是以仗義直言、慈善好施、寧折不彎的強勢女子形象，而讓村里人敬佩！母親最見不得恃強凌弱，誰要是無故欺負人，母親就會上前去非要跟他論個你短我長，直到欺人者賠禮道歉認錯才肯罷休。隨著我們姐弟一個個長大成人，離開父母后，母親就把大部分時間用來幫助鄉鄰。只要誰家有事，不論是婚喪嫁娶，還是生兒育女建房，她都會“連身淌”，主動幫忙張羅，三天五天不在話下。當然，母親的倔犟，也令我們這些做兒女的無可奈何，特別是逢年過節，為把二老接進城，常常是一家30多口人跟母親一個人對抗，其結果是個個都得按時乖乖的回老家。而母親已早早打掃好所有的屋子，晾曬好被褥，拿出平日里自己舍不得吃的好東西預備著。特別是掐算著我們快要回家的那幾天，她天天起早來到公路邊上等，直到把所有的孩子一一接回家，她才安穩的和我們坐在一起，東家長西家短的講述鄉間的新聞軼事。但每當提起村里公用設施建設，她眼神中就會流露著少有的祈求神色說，你們都是從村里走出去的，看能不能幫助解決一下村里的飲水、道路、照明等問題。這就是母親，她從來沒有向我們要求為她做一件事，而為了鄉鄰卻不惜放棄倔強、放下尊嚴！ 母親晚年有三件事讓我們百思不得其解。一是10年前她病重，我們接她來商州住院看病，就在她被治愈出院的第二天早上，堅決要求回老家，任誰也勸不住，母親說，昨晚她做了個夢，夢見父親要她趕快回去。我們拗不過她，只得當天把她送回家，誰知第二天傍晚父親就因突發冠心病去世；二是這一次，連醫生都說母親沒啥大的毛病，可她堅持要回老家，說她還想在久別的老屋里住幾天，見見鄉鄰們。然而，母親回去不到半個月就走了；三是母親臨終前近半個月無法進食，廋得皮包骨頭，渾身疼痛的每隔三五分鐘就得給她翻一次身，咽氣時整個臉都變形了，可五天后蓋棺告別時，我們意外地看到母親卻是一副雍容華貴、慈祥端莊、賢淑靜雅的遺容！這讓在場的人驚訝萬分！我在驚奇之余似乎明白了，這無疑是愛的力量使然，母親愛子女，要給她的孩子們留下一個賢淑的印象，同時她也深愛她生命的另一半——我們的父親，她要以一個傳統女性最完美的形象去與父親相會。 送走母親的那天中午，我回到場院，第一眼看到臘梅樹上盛開了兩朵臘梅花，在這數九寒天，顯得是那么的嬌艷！此時已是淚眼模糊的我，潸潸地望著那兩朵梅花，他們已幻化成父親與母親相依相偎的笑臉，他們悠然駕云西去，喜迎人世輪回中又一個春天的到來…… >>>更多美文：好文章

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