說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

譽展蜜餞乳酪絲脆度實測分享

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。昇龍肉乾乳酪絲熟成香氣濃嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。譽展蜜餞乳酪絲有添加糖嗎
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎？歡迎持續追蹤我們的分享，每一次用心試吃，只為了幫你找到最值得收藏的好味道！原味千尋乳酪絲適合小孩吃嗎

每個人都有自己歸屬的際遇，不必諸多感慨，給自己強加上宿命感。關于流年清寧，且不問它的長短，遇見你便足矣，在紅塵牽念里經過心的路上，且容我與你交付一場心靈與心靈的抵達。塵世最慈悲的經過，莫過于細水長流與君共赴一場邀約，守著一朵光陰，種植一抹暖陽，書寫著你我的慈悲。 　　仰臥在時光的走廊里，聽風細雨在呢喃，在一縷微風掠過中，在一朵光陰中游走，與淺夏涉水跋涉。涉一場山水，一路風塵仆仆，涌動著塵埃的思緒，以歲月做筏，在光陰里種植一朵明媚的花朵，去詮釋每一個日出。 　　生活是一種慈悲，抖落的塵埃，詮釋著每一個日頭。千帆過盡，我們需要一顆慈悲波瀾不驚的心，還原生命本真，你若不傷的，時光無恙。 　　風佛疏影過，雁兒別林再婉約的旋律下呢喃歌唱，微微睜眼，夜漸暗漸亮，迎接著最早的黎明從夜色里醒來。且容我養幾珠露水，將一朵光陰種植紅塵心海深處，待它生根發芽，切許下一世情緣，渡你澤一城終老，白首不相離。 　　生命是場行走的抵達，許多人一生迷失在心的旅途中，盤根錯節的重復著同樣的遭遇，直到索然無味的麻木，卻無法抵達將心靠岸。或許每個人生命的行走，都會遭遇這樣一段低沉的光陰。縱使光陰無情，山河薄涼，而身處于塵世的人并不是冰冷的，心是慈悲的，是熱的，是溫暖的，若如此，無需懼怕光陰無情，山河薄涼。 　　一直相信這樣一句話，雖然不知道它的出入，但如她所說，上帝在為你制造了一個缺憾，必定用另一處美麗來彌補你這個缺憾，上帝關了你一扇門，必定會為你打開另一扇門，人生就是這樣，哭著笑著，悲著喜著過，人生無論低沉到了怎樣的絕境，依然會絕處縫生，總有那么一朵花，是涉山涉水來為你盛開。 　　身處塵世一偶，涉山涉水一路走來，走過暗夜，走過荊棘，走過艷陽天，生命是一場行走，行走的目的地是抵達心靈的遠方，是經過靈魂的彼岸。 　　每一個行走的生命，若不辜負每一個日出，都是對生命的慈悲。生命一次又次行走放逐，在大地的每一寸土地里，與繁星為伴，萬般思緒在燭火里蠢蠢欲動不安分的跳動，亦如渴望暗夜漸暗漸亮，行走的心般躁動著，迎接著最早的黎明。行走就像暗夜里的一縷靈魂，在渴望迎接晨曦最早光芒。 　　是腳步走得太快，以致靈魂無法融入。夜，闌珊。珊珊緩慢的腳步，走入窗前，推開窗，凝視著一個漠然的星空，來不及細看，便被塵埃淹沒，僅剩下的暗光，若生命是一行走，那么星星之火，是可以燎原的。那些迷失的心以及迷失的人，請放慢你的腳步，讓生命進行一場行走。 　　生命是一場行走，或哭或笑，或悲或喜，都是經過，只有堅持，才有出路去抵達行走，生命最深處的修煉，不斷的修煉靈魂，拒絕諸多誘惑欲望。

我的老家在豫東項城一偏僻鄉村，家鄉一帶稱父母為爹娘。前不久回老家，不經意間看到爹在世時使牲口、說牲口用的鞭子，使我想起過去他老人家教育我和姐姐哥哥時常講的那句話——做人要守信譽。 爹1940年生于貧農家庭，大名叫張義堂，小時候只念過半年私塾，十一二歲時喪父，二十二三歲時喪母，是一生勤勞的農民。上個世紀60年代，為了能在大集體拿工分，爹十多歲時就開始學習使牲口，十六七歲就給生產隊趕車，二十來歲成了生產隊里最年輕的老把式，趕車、犁地、耙地等農活樣樣精通。爹使牲口時雖然經常揚著鞭，但卻很少抽打牲口。他常講，牲口通人性，就像人一樣，只要咱們人跟它守信譽，牲口就不會虧待咱。所以，每次出工前爹給牲口上套時，總是逐一拍著它們的脖子，俯身貼近牲口耳邊像許愿似的輕聲說，老伙計今個兒好好干，咱早干完早收工，多歇一個時辰。果然，經他調教的牲口一下地，個個就像農村順從能干的小媳婦，賣力地把牲口套拉得繃直。爹每次都能像他承諾的一樣提前收工后，讓牲口原地轉三圈打滾休息，再牽到坑塘邊水面潔凈處飲水。這些事辦完后，爹把牲口拴到干凈通風的樹蔭下，自己在附近背靠著樹蹲下，點上煙慢慢抽起來。 上個世紀80年代末，國家實行了農村聯產承包責任制，家鄉一帶按照政策把責任田分包到戶。那個時代農業機械化程度很低，靠牲口種莊稼成了鄉親們的首選，生產隊解散后家家戶戶都需要添牲口。為方便農戶買牲口，大隊（現在叫行政村）集體從青海購買一批野馬，用火車運到了距離我們村百公里之外的漯河火車站。這是村里歷史上沒有經歷過的大事，上上下下對這件事都很重視，大隊書記派爹帶著其他人去接這批 野馬。聽娘說當時爹勇敢地答應了這項任務，還拍著胸脯給領導保證沒問題。我當時年齡很小，只知道爹要去很遠的地方給村里辦一件大事。大概三四天之后的一個夜里，睡夢中的我被娘叫醒后，說爹回來了，同時聽到我家胡同里好一陣熱鬧，馬蹄聲、馬叫聲打破了鄉村夜晚的寧靜，后來才知道那是爹帶的馬群路過我家門前。緊接著，爹又幫村里給每匹馬編了號、估了價。那一段時間爹一直在忙著馬的事，甚至吃飯睡覺也不回家，生怕出了任何差錯。結果爹帶回來的上千匹馬一匹不少，評的價錢個個公道，辛苦忙碌的成果不但受到大隊書記的表揚，還受到鄰里鄉親的稱贊。整個事情忙完后，村里分給我家一匹小馬駒，以示對爹的犒勞。從那個時候，我懵懵懂懂地知道了爹在村上是個有分量的人。 上個世紀90年代中期，家鄉一帶牲口數量增長得很快，基本上每家都有一個牲口，或馬、或驢、或騾、或牛。我家養著一頭小牛犢，在爹的馴養下差不多能夠配著其他大牲口拉犁拉耙。那一年臨近收秋前，爹又買了一匹雖然瞎一只眼，但看上去身體很壯、力氣很大的騾子，我家勉強能夠獨自犁地耙地，成了村里少有的不需擱犋的農戶，就是不用跟別人搭幫。農歷八月十五前后，田野里的玉米、大豆、芝麻、紅薯等莊稼次第收割，家家戶戶開始騰茬犁地、準備種麥。農諺說，種麥的時機把握，“秋分早、霜降遲、寒露種麥正當時”。爹計劃著用這倆牲口輕松地把地整好，趕在寒露時把麥種上。可是，一個困難鄰居的求助打亂了爹的計劃。這鄰居喊爹稱二爺，他是個倒插門的女婿，是為了照顧精神不正常的岳母來到我們村的，家里很窮，買不起牲口。看著鄰居求助的眼神，爹當即就應允了他的請求，答應幫他家整地種麥。那年由于天氣不太正常，加上小牛犢第一次干重活，爹又安排先收拾鄰居家的地，盡管起早貪黑抓得很緊，最后還是在霜降前落下自家的一塊地沒種上麥。人誤地一時，地誤人一年。這一季麥種不上，全家就得少收多少糧食。當時，全家人都覺得爹太傻。每當娘埋怨這件事，爹就撂下那句話“做人要守信譽，吐了吐沫不能再舔起來”。直到前年我回家時偶遇這個鄰居，他仍豎起大拇指對我說：“三叔啊，俺二爺一輩子真鋼板，大好人！” 到了上世紀90年代后期，隨著改革開放的深入和市場經濟的發展，為養家糊口和供孩子上學，爹加入了鄰村集上的牛行（其實是交易各種牲口的場所），從養牲口轉身賣牲口。他的主要工作是撮合買家和賣家成交，從中收取一點交易費用，當地人稱之為“說牲口”，場面上謂之“經理”，說白了就是今天的中介。依靠誠信仗義的秉性和熟悉牲口的特長，爹很快成為十里八村有名的說牲口行家。曾記得在我們公社（現在叫鄉鎮）的農村集會上，爹不斷地在一對對買賣雙方中神秘地比畫著手指頭，一上午竟說成了幾十宗牲口交易，成交額高達八千多元，中午吃飯時集會的籌辦人還專門請他喝酒致謝。從那以后，爹成了周圍幾個鄉鎮騾馬物資交流大會上說牲口的主角。 我在家排行老小，從小就比較受爹的寵愛。上小學時逢星期天，總是頭天晚上就寫完作業，第二天再跟著爹趕集上會。因為我知道到了集上不光有家里吃不到的好吃的，還常有古裝大戲看。爹經常騎著那輛大大的老式永久牌自行車帶上我。我坐在自行車的前梁上，屁股下的前梁拴著爹的生意道具——皮鞭。爹用力地蹬著自行車腳蹬子，兩個車輪子飛快地在沙土路上奔跑著。就這樣，我跟著爹認識了他的很多朋友，也學會了很多大戲臺詞，還了解了他在生意界守信譽的口碑。 隨著爹守信譽口碑的傳開，其客戶也越來越多，就連遠在四五百里外的大別山區紅安、光山、羅山的客戶也紛紛找上門來，但爹絲毫沒放松對自己信守承諾的要求。記得有一年農歷臘月二十左右，大雪紛紛揚揚一直下個不停，臨近年關賣牛戶急著要錢過年。爹說成的牲口交易中，離我家20公里以外的一個客戶還欠一萬多元。那年代本來汽車就少，加上路上積雪多，根本不見車跑。爹不懼天寒路滑騎車一天，冒雪趕到客戶家去拿錢。第二天冒雪趕回家時，爹的黃色軍大衣被雪水浸透，并且沾了不少泥巴，他沒換衣服就忙著挨家挨戶去送錢。爹在感動客戶的同時，也用言行給我和姐姐哥哥樹立了守信譽的家風。 大學畢業后，我在家鄉的縣城安了家，在妻子及岳父岳母的大力支持下，爹娘也跟著我搬到了縣城居住。爹娘有閑不住的習慣，為了讓老人家有點事情做，我給二老開了個賣煙酒的小門市部。可是，好日子剛過一年，不幸卻悄悄降臨。2001年6月的一個星期日，當天正好是社會上宣傳的父親節，爹有點咳嗽，醫生說包點藥吃吃就行了，我和妻子出于孝心，堅持要給他做個檢查。誰知檢查結果出人意料，從來沒得過大病的爹，已是肺癌晚期。盡管我和妻子及姐姐哥哥竭盡全力給爹治療，可病魔還是奪走了他老人家的生命。當年農歷十月初二凌晨，剛剛61歲的爹，永遠地離開了我們。 一晃15個年頭了，爹使牲口的皮鞭還在家鄉老屋里墻上掛著，那上面除了凝結著漸行漸遠的思念，還有爹樹立起來的守信譽的家風。  >>>更多美文：生活故事

年在人們的眼中是什么樣子的？年是紅通通的春聯門上貼，是爆竹劈里啪啦響個不停，是媽媽煮的一大家子的團圓飯，年還是小孩子歡天喜地得了壓歲錢…… 我卻愛把“年”比作一艘船，“年”是一艘行在歲月河流中的船。人們用盼望、團聚、祝福、歡樂把船塞得滿滿當當。倒也不怕“年”這艘船會沒了水去，傍著年的那些個節日就像船沿邊緊扣的數個橡皮圈兒，它們頗有托浮的力量，托著“年”這艘重載的船一路緩緩向前。讓我給這些橡皮圈兒命個名，臘月里的撣塵、辭灶，正月里的拜年、接財神、吃春敘酒、看花燈…… 打小我就喜歡吃春敘酒這一年俗。小時候的喜歡，也許是因為嘴饞又可以在自家或親戚家大快朵頤一頓了。成年后的喜歡則是因為一大家子團圓的歡聲笑語，是喜歡這歡盛的煙火氣。 吃春敘酒多半是拜年之后，人還未外出的正月之初。有姐姐請弟弟的，有舅舅請外甥的，叔伯家請侄女的…… 小時候，伯母家的三個姐姐來拜年，總是在日落未落時分，其時的光景是中飯已過，晚飯未及。她們給父母親放下年禮，就匆匆而走。她們作為嫁去別人家的女兒，有著女人的羞澀和矜持，怕人說回娘家就為吃喝。她們更有著作女兒的體貼，體諒叔嬸家經濟一般，絕不要他們破費招待。而父母們作長輩自是有思量，一年到頭一定要請侄女們吃上一杯春敘酒，于是趕在姐姐們回小家前，擺了八仙桌，桌上盆盆碗碗盛滿紅燒肉、肉圓、魚圓、茨菇燒膘……總要擺上個八大碗，橫拖豎催把出嫁的姐姐們并姐夫們，一起叫來吃春敘酒。 從小到大，吃了許多場的春敘酒，印象深刻的有這樣的一兩次，其時我們新婚，婆婆請了舅家表哥來吃春敘酒，表哥端了酒杯感慨地對我們說：“你們不知道在外做生意的艱難，得步步留神處處小心，即便是人家公司看門的老大爺，你也得恭恭敬敬遞上一支煙去的……”彼時的表哥，畢業后就留在那個大城里獨自闖蕩，他沒有家世背景，沒有人脈資源，只靠著肚子里的學識，想闖出一片天地來，想必遭受了不少的白眼，忍受了無數的辛酸，而所有辛苦又不足對外人道也，在都是家人的春敘酒席上才傾吐一二。 一晃數年，再與表哥相聚吃春敘酒時，他已在那個繁華的都市安營扎寨，他買了房、車、經營起數家藥店，是所有人眼中的成功人士。親友們團團圍坐，有人無所顧忌地問他：“軍子，你一年掙多少錢？”他仍是一如往常謙恭微笑著說：“謝謝大伙兒關心，夠吃夠喝略有盈余。”親友們就都嘩啦啦笑了：“軍子人好，小日子也過得好吶！” 表姐也在春敘酒席上告訴兄妹們，她和姐夫比不上表哥頭腦活絡，精明能干，做生意掙大錢。但他倆有一雙勤勞手，做建筑工一年下來也掙得不少錢，等過兩年掙夠了錢，她準備在家鄉的縣城里買套房，也做一回城里人。鄉村的房是不賣的，留著在城里住煩的時候回來度假！ 說到這兒，大伙兒就更開心了，紛紛說：“都是好日子，喝掉杯中的酒！”我又想起這酒的名：春敘酒。老祖宗給出的名，可真是美妙詩意，讓我們端起酒杯敘敘春天吧，一年之計在于春，一生之計在于勤，勤勉和祝福的話都在酒杯里了，仰頭喝下，來年再聚，笑顏如桃花綻放，嘴里訴說的定還是這芝麻開花節節高的好日子！ >>>更多美文：美文閱讀

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