不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義壺泡式咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可濾掛式咖啡禮物把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹知名咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林冷泡咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北宏都拉斯咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化宏都拉斯咖啡試喝心得飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

活好每一天，才是活著的意義 2020-10-21 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 人生，像一條深幽的小巷，灑滿著一地光陰，以絢爛多姿的旋律，譜寫著四季的年輪。 喜歡淡淡的感覺，夢一般恬靜，水一般柔情，可以讓暗藏的情愫，安然落在歲月的枝頭。尋一處清幽，植一顆光種，只有自己看到，不必他人都懂，成全內心深處的花開。在書海中尋求知音，在磨礪中感悟升華，在時光中沉淀馨香。 大千世界，蕓蕓眾生，每個人都是自己生命的主角。人生路上，會有許多選擇，當你冒險愛上一個人，當你為某一欲望執迷時，明知道可能會輸，明知這是一場賭局，但又忍不住想投身其中。因為，你覺得青春可以浪費，可以揮霍，一邊喊著青春不悔，一邊繼續著崩潰。 可是，青春真的很長嗎？當然不是。 不管是家庭，事業、愛情，在青春里狠狠摔倒過的人，面對感情與精力，他們不會輕易浪費在不必要的人或事上，或徘徊，或惆悵，或不舍，但依然會選擇轉身離去，漸行漸遠。離去，不是失敗，不是膽怯，而是一種理智，是對人生的負責態度，保護身心不再受到傷害。 或許，我們都沒有錯，不管到了哪個階段，我們只想把生活過得好些。雖然過程里會有錯的選擇，但我們依舊對未來有所期待。有了故事，才有了下酒菜。有閱歷的人生，才有了嚼頭。如果說，生命中載著一段難以釋懷的記憶，那么，這段記憶應該參透著高深的領悟與清醒。 有一則故事，說壁虎被蛇咬住了尾巴，尾巴斷了，壁虎得以逃命。農夫見了，對壁虎說：“你剛斷了尾巴，是不是很痛啊！”壁虎含淚點了點頭。“ 我給你包扎上，這草藥是止痛的。”“不，我很感謝疼痛讓我知道自己還活著，包扎了傷口，怎么能長出新的尾巴來呢？”說完，壁虎爬走了。 其實，痛苦不一定是負面效應，也孕育著希望。面對生活的橫逆，勇于直擊內心的脆弱，鼓勵自己，改變自己，力量就會越大，修改自己人生劇本的力量也就越強。 一個擁有豐富閱歷和經驗的人，會春來看花，秋來掃葉，不會糾結這個物欲縱橫又貪婪的時代，不會因為一個人的不完美，而拒絕交往、拒絕微笑，但不是對誰都有底線，在惡意面前，將他們如墻角的蜘蛛網輕輕拂去，然后轉身，輕松一笑。 “寵辱不驚，閑看庭間花開花落。去留無意，漫觀天外云卷云舒”。 明代學者洪應明說的好，人生實苦，千般跋涉，萬種找尋，倒不如跳出世俗的紛爭，從此自在。 雪小禪說：光陰早就把最美妙的東西加在了修煉它的人身上。那個美妙的東西，是清淡，是安穩，是從容不迫，也是一顆最自然的心。 人生，最好的擺渡人，往往是我們自己。有一種霸氣，叫兵來將擋、水來土掩。有一種境界，叫順其自然、知足常樂。有一種智慧，叫珍惜當下、不負流年。 打開心窗，風清日朗。煙火人生的悲與歡，得與失；煙雨樓臺的情與債，愛與恨，一出出，一篇篇，只作是修行的必經之路，待風煙俱凈，戲劇落幕，流了多少淚，恨了多少人，吵了多少架，如滔滔江水，奔騰流過，隱沒于漫漫塵煙。 世事遠去，風云已改，我們順著歲月行走，曾經追逐的轟轟烈烈，也回歸了平平淡淡。日子，就這樣悠悠地過著，不緊也不慢，只是，偶爾還記得，時光巷頭那家米線館里的荷包蛋，真香！偶爾還在夢里，聽到蛙弦縷縷、蟬聲陣陣，聞著母親的氣息，酣然入睡。 走進生活的細節，其實，我們都是留戀人間的天使。只是，有些憧憬，不在遠方，而在腳下。有些溫情，不在言語，而在心中。 世間百態，瑣碎萬千，絮絮叨叨，反反復復，盡是平凡。我很平凡，所以，只求平凡人的幸福，編自己的戲，唱自己的曲，照顧好此刻的胃和愛笑的雙眸，卻恰恰好。無論世界怎么變化，活好每一天，才是活著的意義。 作者：楊春艷，筆名：頑童。連云港市作協會員，贛榆人。喜寫幽默、性情文字，常見于報刊與網絡平臺。公眾號：（墨雨人生）myrs575767  >>>更多美文：人生感悟

四嫂愛花，院子里種了不少花。一到春天，滿院子的香。用她的話來說是“香味碰頭”。再夸張一點，她就說：“香得打臉。”如此形容香味的濃，“碰頭”“打臉”，書中沒有。我覺得四嫂是個語言大家。 她還形容辣椒的辣味：“能把你沖倒”！味沖，到了能把人沖倒的地步。夠勁道！ 農家活多，麥天忙，秋天忙。“手都累青了……”她自然而然地說。我覺得這樣形容累，效果能超過一百個字。 高二暑假，我看《紅樓夢》。四嫂見了，咋咋呼呼：“看了《紅樓夢》，要得相思病。是不是心里頭鬧春了？”這個四嫂，我當時臉很紅，就把書合上。不過，她說的“鬧春”，我一直記著。 隔了兩天，她從娘家回來，說要給我介紹對象：“我回去看了，那小妮兒長得頂花帶刺兒，一掐一股水兒！”人們哈哈笑，我笑不出來。當年，她和四哥定親時，臉皮多薄呀，我們幾個堂兄弟去看，她垂著頭，臉如紅布。我這樣回擊她時，她說：“那時候，心里頭有火，燒到臉上了。” 故鄉，有不少這樣的語言大家。鄰居河叔，這樣形容岳父村子的小：“一泡尿，從東頭流到西頭！” 這樣的句子，活生生的，水靈靈的。 早晨，陽光鋪過來。我坐在老藤椅里，想這樣的句子，想著想著就笑了。 >>>更多美文：心情故事

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