不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義音樂家咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東音樂家咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南阿拉比卡咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆浸泡式咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　bemo cafe冰釀咖啡開箱文　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園肯亞咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

欣賞是一縷陽光，使含苞待放的花兒競相開放；欣賞是一盞明亮的燈，把前方的路照亮；欣賞是一輪明月，照耀著我們的心房；欣賞是一股清泉，流淌在我們的心間；欣賞是一塊碧玉，使我們的心靈更加美麗。欣賞音樂，讓我體會到了古典和浪漫；欣賞小草，讓我體會到了它那頑強的生命力；欣賞青山，讓我體會到它那壯觀的景色；欣賞書籍，讓我體會到了學習知識的快樂…… 我欣賞豐富的書籍，讓我在知識的海洋中遨游。“書籍是人類進步的階梯”媽媽給我買了好多課外書，都是名人名著，我沉醉于每一本書的故事情節當中，那種感覺真的美不勝收！ 我欣賞多姿多彩的詩句。如：“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”描寫了豐收年間的鄉村景象，“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”描寫了廬山雄偉而壯觀的景色，“小時不識月，呼作白玉盤”生動地描寫了圓圓的月亮，“離離原上草，一歲一枯榮”描寫了小草生命力的頑強，“遲日江山麗，春風花草香”描述了初春的美好景象。這些詩句總是讓人意猶未盡。 生活中欣賞大自然的一草一木、一蟲一鳥，我們欣賞他人、欣賞自己、欣賞所有…… >>>更多美文：感悟日志

故鄉的原風景 文/花若離枝 人間四月，果然是個好時節，就連路邊的小花，也著實讓人驚艷一把，惹得蘑菇也來摻和一下。 門前的英雄樹，今年竟沒開花，還沒完全長出葉子的枝丫，最愛逗夕陽玩耍；倒是旁邊的蒲桃，一樹的燦爛。 媽媽種的金銀花早已爬滿架。從來不知道，這花兒是如此的馨香，沒有米仔蘭的恬淡，也不及茉莉的馥郁，清幽的味道恰到好處，多一分嫌濃，少一分覺淡，實在妙也。（賞茶！賞茶！） 去年初夏，池塘里開滿荷花，如今，卻成了水浮蓮的天下，只有塘邊的柳樹，一如既往般瀟湘。 不知誰家的茼蒿，老得長高的，開出一朵朵嫩黃的花兒，活脫脫一株波斯菊。 塘埂上的魚腥草也不甘寂寞，冒出星點白花，引得蜻蜓蝴蝶不停打轉，想要留下它們的倩影，它們卻害羞得飛走了。 淺淺的溪流，是水草的棲所。別小瞧這一身瘦小，任暴雨狂沖猛刷，亦無法把它根拔，小小的生命，不霸道擴張，也不軟弱退縮，就這樣安靜地，固守著屬于自己的一方天地。 路過的風景 文/筱荃 于人生行旅當中，那走不完的人生行程，與那每一段的人生歷程，就如同生命中那一處處的風景，最后都成為了幻化，也就成為了生命旅途中路過的風景。 當那些風景，在時光流逝后的遠程中，回首翹盼時，也不過都是煙霞一縷，僅存的是那些模糊了的記憶，還有那自己深深感知的回憶，以及內心深處獨特的回味。 當然，那些許許多多的風景，如同上山，如同下山，如同閑游……有的是人生難得的喜相逢，有的是不期而遇后的別離，那些隨時光最后幻化成的路過的風景，也終消散在人生那無盡的流途當中。 面對那些“天下熙熙，皆為利來；天下壤壤，皆為利往”的物與事，是與非，錯與對，我更加喜歡那所剩無幾的重情得義、簡單真誠、真實坦蕩。 再一次用眼淚洗禮自己的骨頭，為自己加油，鼓足一口氣，告訴自己：別難過，一如從前的堅守自己那片精神高地，韜光養晦，穩穩地走下去，走出一條光明坦途，不為展示給別人，只為自己頭頂上那片藍天的晴朗！以無愧于自己生命的質量！ 使勁兒呼一口氣，心中便豁然開朗！ 是啊，我會更加切中實際，繼續遠行，在自勉踐行中，繼續以勤補拙，積習于形而上，來填補自己的學養不深，才華不足。什么都不重要了，重要的是要沿著這條路，真正地走下去！ 那再次燃起的希望與光芒，不是借力，不是化解，不是提醒，是自己內心深處尚未熄滅的一絲理想，悍衛成生命的信仰。 專注，前行，忍耐，在逆流中堅守，在逆流中成長，相信，終將會在順流中收獲！ 裁剪在春天的風景 文/桔鄉詩雨 驚蟄都已過去，春分的節令也即將來臨，但塞北這片土地，除了陽光夾帶一絲暖意，風兒減少一些寒冷，卻在也找不到一絲春意。 踩著清晨微冷的風在晨陽下漫步，野鴿撲騰在光禿禿的楊樹上，面前澆地的水進入眼簾，停下腳步，一種久違一種親切，像極了平湖的水，皺褶的波紋微漾思鄉的情緒；路邊枯黃的草兒硬是把目光拉長到故鄉——故鄉的三月，綠油油的麥田，地邊，池塘邊，坡地上，那一樹樹桃花，李子花，一片片油菜花，芬芳著春的氣息，是踏青的好時節。喜歡故鄉春雨蒙蒙后輕紗披滿山坡，那種朦朧中散發出來泥土和花兒的芬芳一直是漂泊旅途我的夢寐……幾聲烏鴉的叫聲，把我從思緒拉回，忍不住撿起路邊的石子想劃幾個水漂兒，只有咕咚的聲響濺起的朵朵水花，卻也滿心歡喜的露出微笑。 把手放入水中，冰冷透骨，卻怎樣也不肯縮回手，用力攪動輕緩流淌的水，仿佛看到江邊漁船上的那個女子，趴下攪動江水的幸福； 以及對岸的風景，還有碼頭撐著雨傘那熟悉的身影就在眼前。臨別時的那一句話只要你陽光只要你自信，春天就會在你心中的話語猶在耳邊，那般的溫暖而有力量陪伴阡陌旅途。 遠處的蕭條依舊在春天的版圖枯燥無味寫上荒涼，在春風吹過，陽光照耀，水痕留下的日子，蔥綠的春天還會遠嗎？ 停下來，看看風景 文/墨海書耘 我有晨練的習慣，每天早晨都要到附近的公園鍛煉。公園建在山坡上，從入口進去，順著斜坡往上走，繞山頂一圈后，再從山后的小道上下來，回家后，不耽誤上班。 秋后的一天，我按照以往的路線爬上山頂，準備再繞山走一圈，卻看見山頂的土包上坐著一位老人。老人的右胳膊肘支在腿上，托著下巴，凝視著前方。遠遠望去，像羅丹的“思想者”的雕像。 我好奇地走上前去，問老人在看什么。老人指著前方說：“看海，看云，看山上的枯草和綠樹。”老人的話讓我驚訝，沒想到，一位年近古稀的老人，還有這般閑情逸致，浪漫詩意。 我順著老人的手指看去，前方半月形的海灣在晨曦里閃動著碎銀般的光澤，幾只泊在沙灘上的小木船與大海匯成一幅淡雅的水墨畫；秋季的天空高遠遼闊，一望無際的藍天上飄著幾朵白云；公園道邊的松柏墨綠如玉，金黃的銀杏樹葉在悠閑地搖著小扇，狀如蘆花的茅草的花絮像一桿桿獵獵的旗幟，給這秋天的景色增添了幾分韻致；漫山盛開的野菊花，將秋天的意蘊渲染的更加濃烈。 每天在這條路上奔走，卻忽略了如此美麗的風景。如今，停下來，看看遠處的風景，感受一下秋天的意境與況味，梳理一下繁蕪的心情與思緒，讓身心在大自然里徹底放松，一種舒適愜意的感覺遍布全身。 生活在塵世中的我們，每天為工作忙碌，為生活奔波，忘記了生命的本意和樂趣，忽略了家庭、親情和健康，直到親人遠逝，疾病纏身時，才后悔莫及。 停下來看看風景，不僅是對自身的呵護，也是對生命的愛惜與尊重。 >>>更多美文：好文章

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