新年送禮,就選最有心意的好果物。
翡翠綠以產地直送為標準,嚴選當季鮮採、口感細緻的頂級水果,從日本、韓國到臺灣在地果園,每一顆都經過層層挑選,只為呈現最自然的新鮮甜度。
新年水果禮盒皆採用質感手提禮盒包裝,體面不浮誇,無論是拜訪長輩、企業贈禮或寄送親友,都能送出祝福與好意頭。
送一盒好水果,就是送一整年的平安順遂。

汐止翡翠綠鮮果廣場的承諾 - 新年禮盒種類多,可客製化
在 翡翠綠鮮果廣場汐止店,我們相信:好水果,代表最真誠的祝福。
因此,我們堅持以 綠色、健康、無多餘添加 的方式,挑選每一顆送到您手中的鮮果。
我們與產地果農直接合作,選用 無農藥或低農藥、自然熟成 的當季水果,並以冷鏈配送保留最新鮮的風味。
每一盒水果禮盒,都不是倉庫撿貨,而是我們親自逐顆檢視、精挑後才放入包裝。
無論是拜訪長輩、走春回娘家、企業年節贈禮或分享給最重要的人,
翡翠綠希望您送出的不只是一盒水果,而是 新年的平安、健康與好心情。
讓好水果,為新年帶來好兆頭。

汐止翡翠綠鮮果廣場提供季節性水果禮盒,新鮮直送
在 翡翠綠鮮果廣場汐止店,我們最重視的,就是「挑果的眼光」。
每一季,我們都會依照產地氣候與熟成狀態,精挑最適合當下品嚐的 當季鮮果。
春天的草莓、夏天的芒果、秋季的蘋果、冬日的柑橘
不是什麼時候都有,而是什麼時候最好吃,我們才會上架。
因為真正的鮮甜不是倉庫儲放,而是 當季現採、產地直送、熟度剛好。
我們希望您在每一次咬下果肉時,都能感受到 季節的香氣與果實的生命力。
想把一年的心意一次送齊?23款新年水果禮盒讓你選。

▲日本空運貓眼無籽葡萄+麝香無籽葡萄+水蜜桃
三款人氣果物一次到位。貓眼葡萄果香濃郁、麝香葡萄皮薄多汁,搭配柔甜細緻的水蜜桃,香氣層次豐富、份量體面,適合親友團聚共享。

▲日本空運麝香無籽葡萄+水蜜桃
清甜麝香葡萄搭配柔美水蜜桃,香氣溫柔、甜度自然,口感輕盈不膩,是最受長輩喜歡的溫馨送禮組合。

▲日本空運貓眼無籽葡萄
果粒碩大、甜香濃厚且無籽好入口。香氣帶成熟果韻,尾韻綿長,是葡萄愛好者的年度必吃款。

▲日本空運貓眼無籽葡萄+水蜜桃
貓眼葡萄的濃郁甜香遇上柔甜細膩的水蜜桃,層次豐富、甜而不膩,是送長輩、客戶都非常體面的組合。

▲日本德島水蜜桃草莓禮盒
草莓香氣鮮明、水蜜桃口感細緻,兩種甜香交織,入口柔軟順滑,是冬季浪漫果香的代表。

▲日本空運麝香無籽葡萄
皮薄多汁、甜度飽滿、入口即散發葡萄花香,是最能感受到日本葡萄優雅氣質的一款。

▲日本空運熊本縣草莓
果肉飽滿、果香細膩,甜味與酸香比例自然,是日本冬季最受歡迎的經典草莓風味。

▲日本空運福岡縣無籽蜜柑
皮薄多汁、甜度高,入口柔和不刺激,清新爽口,是過年送「平安順心」的吉祥果款。

▲日本空運熊本縣草莓+智利手挑櫻桃
草莓鮮香、櫻桃飽滿,一酸一甜搭配有層次,特別適合家庭與親友共享。

▲智利產地直送櫻桃
果粒完整、甜度高、汁水飽滿,冰過後風味更加濃郁,是年節最受歡迎的宴客水果。

▲紐西蘭Zespri黃金奇異果
金黃果肉細緻柔軟,甜中帶微酸,富含維 C,日常補充營養與新年送禮都很合適。

▲日本空運岡山縣晴王麝香無籽葡萄
甜香濃郁、果粒飽滿、口感如蜜般滑順,是麝香葡萄中的頂級代表,送禮極有面子。

▲日本空運能登志賀柿餅
天然日曬熟成,果肉柔軟帶蜜甜,入口回甘,是充滿年節儀式感的日式和風禮味。

▲日本空運最高傑作無籽蜜柑
甜度高且果汁細膩,酸度柔和,香氣清爽,是喜歡自然溫柔甜味者的最愛。

▲日本空運鹿兒島春姬金桔
皮肉皆可食,香氣清新,帶自然甜味與微酸感,是年節開運、象徵吉祥的水果選擇。

▲日本空運近20種日本草莓
集合多品系草莓於一盒,香、甜、酸各有個性,一次品嚐「日本草莓的完整風貌」。

▲日本空運和歌山水蜜桃
果肉柔細、甜香優雅,汁水細緻,是偏好柔和細甜風味者的經典之選。

▲日本空運山梨縣溫室水蜜桃
溫室熟成、甜度穩定,果香持久、口感綿柔,是送禮時最顯心意的水蜜桃款式。

▲日本空運奈良縣三色草莓
三種草莓一次品嚐,色澤、甜香、口感各異,一盒就能感受味覺層次與果香樂趣。

▲日本空運山梨縣溫室桃一桃匠黃金桃
果肉細緻帶蜜香,甜味溫潤圓順,尾韻清爽,是「黃桃系」愛好者不能錯過的風味。

▲紐西蘭空運大嘴巴櫻桃
果粒大、甜度高、咬下多汁,口感飽滿扎實,直接吃就很過癮,宴席與走春桌上最亮眼。

▲日本空運高知縣大妃美草莓
香氣濃郁、果肉細緻,入口柔甜優雅,是視覺與味覺都充滿精緻感的高級草莓。

▲澳洲空運塔斯馬尼亞櫻桃
果粒渾圓深紅,果肉緊實、甜中帶花香,冷藏食用風味更佳,是年節送禮的人氣櫻桃王者。
由於多數水果皆屬 季節採收、限量供應,部分品項可能會依產季、熟度與進貨狀況 不定期完售。
若您想確保能買到 最新鮮、最剛好的那一批,建議先加入我們的 LINE 官方帳號,會有專人協助您確認「當日到貨品項、甜度狀況與最佳送禮搭配」。
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可詢問:甜度|現貨|預定|大量企業訂購
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官網線上選購也可以
https://www.thegreenfruits.com/
全站冷藏配送,讓您不用出門也能安心送禮。
翡翠綠職人的嚴格把關
在 翡翠綠鮮果廣場汐止店,每一顆水果,都必須通過我們果品職人的嚴格檢視。
我們堅持讓客人收到的,不只是「看起來好看」,更是 真正好吃、熟度剛好、品質穩定 的鮮果。
第一道關卡:產地到貨原箱檢查
每一箱水果到店後,我們會立即逐顆確認外觀、色澤、果皮健康度與熟成狀態。
只要有壓痕、受損、過熟或尚未達到最佳風味的果實,都不會被放上架。
第二道關卡:精選分級挑果
通過初檢後,果品職人會再次以手感、香氣與重量進行分級,
確保進入禮盒的每一顆,都能在最佳風味期被享用。
對我們而言,挑果不是流程,是一種尊重。
尊重送禮者的心意,尊重收禮者的期待,
也尊重大地所賦予的季節甜度。
所以,無論您是選購 新年水果禮盒、節慶伴手禮或日常自用,
在翡翠綠,您都能放心
每一顆水果,都是我們願意親自送給家人的標準。

翡翠綠鮮果廣場聯繫方式
地址:新北市汐止區中興路110巷3-1號
電話:(02)2693-2788 (新年禮盒外縣市我們也可以幫您宅配喔)
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士林無蠟蘋果禮盒推薦
水果,是最能代表心意的禮物。尤其在年節時刻,一盒好水果,不只是滋味甜美,更象徵著平安、喜樂與新的一年順順利利。但好的水果從來不是大量囤放就能取得,真正能送得出手的禮盒,往往都是「當季、現採、熟度剛好」的那一批。中和TOKI蘋果禮盒
也因為如此,翡翠綠的水果禮盒 皆為季節限定、限量挑選。我們會依據進貨日期、果實熟度、甜度表現、外皮健康狀態逐批挑選,只選最適合送禮的那一顆。這也是為什麼,每年過年前,常常會有熱門品項提前售完。中和事事如意水果禮盒
如果您心中已經有想送的人,或是還在猶豫「該送哪一款才最得體」,歡迎先加入 LINE 與我們聊聊。告訴我們您的預算、送禮對象以及希望呈現的感覺,我們會由果品職人為您提供最適合的禮盒建議。不需要匆忙,也不需要自己猜,我們會陪您一起挑。南港過年高端水果禮盒推薦
此外,門市現場禮盒皆為 當日限量陳列,售完即止;若是希望指定日期到貨、企業統一贈禮或提早預留甜度最佳批次,都建議提早詢問與預訂。彰化新年柿子禮盒
送禮,不在於華麗,而在於用心。高雄新年草莓禮盒推薦
我們會幫您把這份心意,挑得剛剛好。臺北精緻手提水果禮盒
歡迎私訊諮詢,讓每一份祝福,都甜得剛好。內湖金色水果禮盒
買書十幾年,對舊書一直有種特殊的偏愛。而尤以民國的新文學為重。北新書局、文化生活出版社、開明書店這幾家出版社出的書,稍貴,且不易尋找,偶有所獲,仿佛見獵心喜,興奮勁兒自然不言而喻。書架里,大多是民國的新文說偏愛,想來不為過。 孔夫子舊書網是我經常逛的書店。2014年秋,買了一本北新書局的《霍多父子集》,封面封底全沒有了,版權頁還在。版權頁中間往上是個小方框,里面有個紅色鈐印——“李青崖印”。此書1929年出版,是毛邊本(魯迅曾提倡過),紙質精良柔韌,排版疏朗,八十多年過去了,書頁、字跡還好好的,令人不忍釋手。 舊書經過時間的淘洗,有底蘊,有時光遺留的痕跡。有的蓋有原藏者的鈐印,有的遍布密密麻麻的筆跡,有的還是作者簽贈友人的“簽贈本”。有次買了一本李健吾的《梁允達》(上海生活書店一九三四年十月初版),扉頁左上角寫著:大雨兄嫂存正 弟健吾。豎排兩列,行草,字跡疏朗恣意,漫不經心,一氣呵成。細細翻了翻,十幾處錯字、漏字,全一一改了過來。蠅頭小字,透著靈性,是對孫大雨的敬重,也是老一輩學者細致扎實的體現。 書有不同的版本。內容一樣,然而年代、排版、裝幀不同,感受也千差萬別。好像一位女子,穿著不同的服裝,就會有清新、素雅、嫵媚、大氣的差別。一般說來,有平裝和精裝兩種。精裝書豪華、大氣,價格也貴些。平裝書普通,價錢較為平實。好多書因為暢銷,印了幾次,而以初版本為珍貴。如魯迅的小說集《彷徨》最先由北新書局出版,印了二十幾版,仍要推初版本為貴。書架里幾本《彷徨》,最早的是第五版,賣價已經高到兩百多了,初版本更貴、也更難得一見。后有人民文學出版社仿北新版的,卻少了一些古舊典雅的味道。 舊書有一種毛病,年久代遠,不是缺了封面,就是斷了裝訂,閱讀終究不便。為了還它們一個古色古香的面貌,我自己動手修繕。在修繕過程中,最難的是保持原書的品相。沒有相類的紙張,貼在一起,疙里疙瘩的;有了合適的紙張,還要細加裁剪,小心黏貼。舊書買來之后,幾乎重新裝訂一遍。打孔要盡可能小,用線也要盡可能細。還有一道工序,就是封面封底的黏貼。粘牢之后,重物壓平,待膠水干透,才算大功告成。當此時,捧著勞動成果欣賞,有點小小的成功喜悅。 舊書的版式,大多豎排繁體,對現在的讀者來說,可能艱澀了些。然而有一苦便有一樂,不同的版本帶來不同的感受。一是可以輕快地閱讀,一是可以磨練耐心,真正體會慢速閱讀的樂趣。 如今的社會,很多年輕人習慣低頭盯手機,讀新聞、刷微信、看小說,好像浮光掠影,沒有閱讀書本的深厚感覺。其實,手機帶來便利的同時,缺憾也隨之而來。手機閱讀很多時候只是被動接受,獲得一時的滿足。讀書則帶動全身心投入,培養從容的心態和雅致的情懷。舊書尤其給人這種安靜的感覺。 實際生活中,手機閱讀和紙媒閱讀常常是交叉進行,相輔相成的。手機閱讀的間隙,不妨捧起一本舊書,專注其間,靜靜閱讀,細細品味,去撫摸鐫刻著歲月痕跡的紙頁,去感受時光的深厚積淀,去品味逝去的人生百態,讓心情在浮躁的世界中得到暫時的寧靜。 讀書難在堅持,難在一份平和的心境。像胡適所說,要讀書,應從買書開始。靡不有初,鮮克有終。往后的日子,但愿能永葆一份愛書的情懷,在歲月的長河里,讓讀書伴著我一路前行。 >>>更多美文:情感日志
暑假有機會在上海的外灘一睹了魔都最真切的芳容,感受了燈火闌珊,人潮涌動的情景。東方明珠屹立在黃浦江畔,輪船轟鳴在江面,蕩起巨大的漣漪,江風習習,褪去了太陽帶給大地的熾熱,我們站在江畔,就這樣感受著這個大都市的繁華。 順著黃浦江堤前行,一轉眼同行的人就不見了蹤影,于是踮腳四處尋望,無奈海拔不夠,幾個來回還是沒有找到。突然,一種莫名的情愫油然而生,只覺得心里空落落的,恍惚明白,原來是對安康這座小城的思念。 安康,我的第二故鄉,從零三年到這座城市求學算起,已有足足十三個年頭了。這座城市見證了我人生中的每一次轉折,結婚、生子,我的生命早已與這座城市融為一體,我想,這就是生命的印記。 一座山城,一首生活的詩歌。在這里,我邂逅了婚姻里的另一半,山城是盛產詩人的地方,我的先生恰好就是一位詩人,還記得我們結緣,就是文學的牽引。剛認識那會兒,先生還沒有被生活的瑣事所牽絆,因此還時常用文字記錄生活。他的散文、小說、詩歌我都讀過,和他一樣的靈動而樸實,曾仰望于他文字的高度,因此,我也開始喜歡用這種最真實的方式記錄生活。婚姻,成了詩中所描繪的情景“執子之手,與子偕老。”理想的婚姻不就好似一首詩歌,時而平鋪直敘,時而跌宕起伏。 一座山城,一首生活的詩歌。因為一個人,而愛上一座城,我想這是符合邏輯的。當真正開始以外地人的身份居住在這里,我慢慢愛上了這里。“曾經滄海難為水,除卻巫山不是云。”大抵就是這個意思了,看見了盈盈的漢江水,在看天津的海河,上海的黃浦江,竟發現它們再不能如漢江般讓我的內心安定,海河的水現代氣息太濃,黃浦江的水摻雜著陣陣腥味,唯有漢江的水是清澈而自然的,沒有任何現代文明的雜質,就這樣靜謐的存在。夏季,人們用最自然的方式,赤腳踏入沁涼的水中,與魚為樂,與水為歡。水聲、交談聲、浣衣捶打的聲音,書寫了安康人生活的一首詩。 一座山城,一首生活的詩歌。安康,就像她名字所蘊含的意思一樣,安寧康泰,因為有了安康這個大家庭,才有了我的一個小家庭。上學的時候,從不曾知道自己畢業會留在這里,但是,一切似乎在冥冥之中自有安排。我不僅毅然決然的留下,還在這里擁有了自己的小家庭。我有時會想,如果當初不曾留下,生命中的交集就會是短短的三年時間,余下的日子,我和這座城市就只能是擦肩而過了,那該是怎樣的遺憾啊! 一座山城,一座如詩如畫的山城,一座就像詩歌一樣美好的山城。 >>>更多美文:情感驛站
下雨天文案朋友圈 一、我說最好是沉默,也顯的蒼白無力。秋雨肆意流淌令人憂傷。我們等待著后悔,淚不爭氣的流出,融進蕭瑟的秋雨。這一切,像是為分手而布的景。 二、又下雨了,我記得,在去年雨落的時候,我問你,為你寫篇文章好嗎?你笑,笑著說,好,很希望能看到自己出現在你的文章里。而后來,不,沒有后來,只有曾經和現在。 三、入夜,聽著淋淋的雨,滴滴答答,放松了心情,沉淀了回憶,不要拿過去的回憶,折磨現在的自己。 四、時間夠了,就算是濃茶也會淡,就算是琴弦也會斷,即使是你我也會散。 五、雨濺衣衫,輕撫臉龐,獨立山巔,為誰不知,已淚千行,或淚或雨,無意在意,只愿遠方,聽聞他心。 六、你的離去,不是無情。幸福的街頭,曾走過,只是那情牽,如何勾勒,那碎片,如何拼湊。 七、黃昏的雨落得這樣憂愁,在雨天停住了步子,卻是淚打濕了鞋,每次我睡不著的時候老天都會下雨,好像在嘲笑我悲傷一樣痛。 八、心中,有一場梅雨,似乎并沒隨著年齡的老去而稍有消退。就讓它下吧,下在我多愁善感的性命里。 九、雨是一生錯過,雨是悲歡離合。是雨天,想起我們在雨中嬉笑和你明亮的眼眸溫和的微笑。你說你喜歡雨天,從此我也喜歡雨天。因為雨天的你,像我綻開過朝陽般的笑。 十、和你分手的一刻,我愿做你眼里的一滴淚,當你把我哭出來的時候,讓我在你的唇邊消失。也許過程有些煎熬,但真的,熬過去就好了。 十一、如果我只是個單純的過客,為何要讓我闖入你的生活,我千百次想過要離開你,但僅憑一己之力我做不到。 十二、時光縱然會逝,花香終將會散,或晚霞全然沒落之時,才會懂得用對的方式,雨后洗禮,我還不夠優秀。 十三、不知道為何,真特別喜歡下雨天,也許是因為能洗刷我那痛苦的心吧。當初,我哭著說愛你;現在,同樣笑著說離開。 十四、下雨了,我站在窗前看雨,好傷好傷。這個世界誰少了誰都可以,太陽依舊升起會陰天下雨,你能做的就是提前準備好雨傘,沒有他來接你,你也要過得很好。 十五、童話說雨后會有一道彩虹,卻不曾說過它會轉瞬成空。總是情不自禁的憂傷,于是慢慢學會了掩藏;因為不想被人再刺傷,所以漸漸學會了偽裝。 十六、等雨停的時候往往雨不會停,等人來的時候往往人不會來。 十七、細數門前落葉,傾聽窗外雨聲,涉水而過的聲音此次響起,你被雨淋濕的心,是否依舊。 十八、讓我一直淋著雨,直到遇到那把我最愛的傘和能配的上我的雨天。 適合下雨天發的朋友圈文案 一、人生就像一列開往墳墓的列車,路途上會有很多站,很難有人可以從始至終的陪你走完。 二、習慣了下雨天沒有雨傘,習慣了我的世界沒有你。 三、各奔東西是真,不再聯系也是真,懷念歸懷念,終歸是回不去了。 四、那個雨天,當風起時,流水迷失了方向,蒼茫中的我已錯過人生至重。 五、思念登陸,時間起飛,穿越云朵,望川晴朗,等待降落,你的心田,是否安全,由你掌握,下雨陰天,我不報警,勇敢執著,只為傾城。 六、明明已經別離,卻又再次相遇。當我們再次相遇時,卻不得不說再見。 七、如果他總為別人撐傘,你何苦非為他等在雨中。 八、關于你我之間的結局,如果這樣還不是最好,那怎樣才是最好。無非是你住靜謐河濱,我住寂寞城堡。 九、有時候我真想忘了你,只記得這個世界,然而,我常常忘了整個世界,只記得你。 十、是不是你心里也有那么一個人,雖早已不再聯系,但每天都會想起,想忘卻記憶猶新,回憶卻滿是嘆息。 十一、每個城市都易下雨,就像我走到哪里都會想你。思念是一種果實甜中帶酸,特別在夜里。滿滿的回憶帶著不確定的心情,想你,想你,想你! 十二、你說過要當我的保護傘,如今心在下雨你的人卻在哪里? 十三、我記得,你說過你喜歡下雨天,這又是一個雨天,纏纏綿綿。而你說不喜歡下雨天,而這又是一個雨天,凄凄慘慘。 十四、心灰意冷的過程是最難熬的,各種猜想的誕生,心中隱隱期盼,一直在修改自己的底線,直到茶涼心冷,失望透頂后不得不選擇說再見。 十五、我喜歡雨中漫步,因為那樣沒有人知道我在哭。 十六、人世間走過,看得多了,懂的就多了。我們都在和人生較量,希望老了不再后悔。 十七、有一些人,這輩子都不會在一起,但是有一種感覺卻可以藏在心里,守一輩子。 十八、還來不及放棄,卻發現背叛背后的淡然,不知道該如何面對。 十九、當一切都成為過去,閉上眼睛,仍然忘不了,那些曾經在你夢里開出的花。 二十、隱身,不是為了躲避誰,只是希望有誰發現我消失了。 適合下雨天的傷感文案 一、我沒有避風港,雨再大,風再狂,我都自己擋。 二、天上人間,瀟瀟共雨;曼珠紅遍,流水忘川。 三、天空下雨了可以打傘,心下雨了該怎么辦呢? 四、在下雨天,我總是會懷念,是不是怪我太迷戀你的一切。在下一個雨天,還依舊懷念。在某一個雨天,你說你再也不需要保護傘。在下一個雨天,我們不能再懷念,不能再相見。 五、我喜歡你,甚至喜歡的胸腔深處發出一陣又一陣酸楚。 六、只要有你在,我就可以連寂寞都不怕。 七、心累的時候,連話都不愿意再多說。 八、下雨了,我心也跟著被淋濕了,凍傷了。 九、讓我感動的不是下雨的時候你給我撐傘,而是和我一起淋雨。 十、雨依舊在下,赤裸裸地傳達了我的傷感,我是傷感的,窗外的雨也是傷感的。望著那模糊的城市,擦擦窗戶,還是沒有清晰,我的人生是不是會如同這城市被雨的傷感所迷茫呢? 十一、不愛我,就別感動我。我很傻,會被你感動。 十二、走到窗前看著外面下著那秋雨。忽然眼睛一濕,不知道是淚打濕我的眼,還是我淚變成雨,凝落在我的眼。我的堅強在這一刻轟然崩潰,而我卻喜歡上這下雨的感覺。只有在雨中我才能肆無忌憚的哭泣,只有在雨中埋葬著我的不。只有在這雨中對著雨傾訴我對你的思念對你的情感。 十三、如果她總為別人撐傘,你何苦非為他等在雨中。 十四、快樂,并不難,就像窗外只刮風不下雨,沒有人明白天氣此時的心情。 十五、那場雨,美得催人淚下。雨的離去是不是也意味著,我們該結束了! 十六、時光才是唯一不曾老去的人,它見證了一切的始終,卻依舊走在路上,不曾停留。 十七、昨天的雨天會變成晴天的,人一生就好比天氣,不可能總是晴天,有雨天,陰天才有晴天,我的雨天、陰天總會過去的。 十八、你或長或短的生命里,一定至少有一個夜晚,你站在黑暗的,或者光亮的窗前,看著窗外的世界無比沮喪。 十九、我為你撐著傘,可你的心卻是在為別人淋著雨。 二十、一生里,總有一個人是你的明月光,一生中,總有一個人是你的致命傷,總有一個人是你滴不盡的相思淚,總有一個人是你解不開的心頭結。一生中,酸甜苦辣咸,個中滋味,如飲杯水,冷暖自知。 >>>更多美文:文案朋友圈
我們那里每到春天,田埂邊就有馬蘭,紅色的梗、綠色的葉,葉子基本呈橢圓形,但有尖頭,有微微的齒。細看,葉上還有細細的絨毛。 馬蘭能吃,是美味的野菜。我們那里的人一見到田埂邊有馬蘭了,就背著菜籃,拿把鐮刀去“摳”。我們叫“摳馬蘭”,不說割,只有草才能一把一把割。馬蘭、薺菜、野蒜這些野菜,我們都說摳。因為小、嫩,割的動作太大,會把小小的野菜割碎了。摳,是用鐮刀的尖頭,輕輕地對著野菜的根部一挑,野菜就半帶著根起來了,整棵的。 摳了半籃子馬蘭,回家,揀凈微老的葉子和雜物,比如混雜進來的長得差不多的草,再洗凈。 我們那里,馬蘭一般這樣吃。 涼拌是一種。把洗凈的馬蘭瀝干水,放進開水中焯一下,撈起,擠掉大部分的水分,切碎、放鹽、放麻油,純粹的涼拌馬蘭。要點花色,就加入切成小丁的香干,做成香干伴馬蘭。更講究一點的,再拌入筍尖切成的筍丁,那就更鮮美了。這幾款涼拌馬蘭,都不用放味精或雞精,若放,會破壞食物本身的味道,吃不到馬蘭本身的滋味了。 做餡是另一種。在開水中焯后,擠干水分,剁碎,和進剁碎的鮮肉,攪勻,做成餡。鮮肉最好是半肥半瘦的前腿肉,嫩,有潤色。這馬蘭肉餡包進糯米粉團子中,或裹進餛飩皮中,做成的馬蘭團子、馬蘭餛飩,都十分好吃,用我們那里的話來形容是“鮮得眉毛都掉下來了”。和其他的青菜肉餡比,的確更勝一籌。多年沒吃馬蘭團子和餛飩,會想、會饞。但在廣州,我沒見過馬蘭,只好想著。 我的母親每到春天都會去摳馬蘭,回來弄給我們吃。 我咀嚼過生的馬蘭。小時候跟著大孩子去割草,草沒割到幾把,手指頭倒割破了,直淌血。大孩子趕緊摳幾棵馬蘭,讓我嚼碎了放到傷口上。嚼碎了的馬蘭能止血,我的手指頭一會兒就不流血了。這是我們止血的土方法,有效。 生馬蘭微苦,但一點也不難吃。《本草綱目拾遺》:馬蘭,生澤旁。如澤蘭而氣臭,我沒聞到臭,倒覺得蠻香。看來,這臭和香,也是可以轉換的。臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。到我這里,聞起來香,吃起來更香,似乎香臭不分。一笑。 春天過去,馬蘭開花。花小,淡紫色,花心黃色,通常夾雜在其他野花野草中,不引人注目。但仔細看,挺美的,是一種樸素的美。猶如有的女子,淡淡的,不艷麗,卻是耐看的、端莊的。我們那里的小女孩常把馬蘭花一朵一朵摘下來,摘五六朵,用手指捏著看。 有一首兒歌,唱“馬蘭開花二十一,二十五六、二十五七、二八二九三十一、三十五六、三十五七、三八三九四十一……”我們那里的小孩也唱,跳皮筋的時候唱,一邊唱一邊跳。我小時候也唱過,但不懂什么意思,到現在也不懂。 我們那里現在有種植的馬蘭,比野生的馬蘭大,整齊,光鮮,但莖沒野生的馬蘭紅,長得也沒有野生的結實。至于味道,我認為沒有野生的好吃。野生的馬蘭有一股特殊的清香,種植的也有香味,但要淡許多。我寧愿少吃點,也要選野生的馬蘭。少吃,多滋味。 再說,找馬蘭摳馬蘭是一種樂趣,種植的馬蘭少了一分野趣,就沒味了。 >>>更多美文:現代散文
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