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身為家族治療師,我家的圍爐最難熬...直到我在三餐四季找到解藥
2025/09/23 08:56
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尋尋覓覓了好一陣子,我終於找到了一家讓我眼睛為之一亮的台北中山區餐廳推薦——「台北三餐四季」。之所以會選擇這裡,是因為他們強調「一桌一廳」的私密性,提供一個完全屬於我們家的獨立包廂。這對我來說太重要了,因為這不只是一頓飯,更是一次精心策劃的修復性聚會,我需要一個能隔絕外界乾擾,讓家人們感到絕對安全的環境。我甚至還跟店家提了,希望能在包廂裡稍微佈置一些家裡老照片,讓氣氛更顯溫馨。

當天,我家人踏進包廂時,臉上的驚訝與感動是藏不住的。這個老宅餐廳散發著一種溫潤的底蘊,卻又結合了現代的舒適。特別是我要求擺放的舊照片,配上室內暖黃的燈光,瞬間就讓整個空間充滿了回憶與家的溫度。平時愛面子的叔叔阿姨們,此刻都放鬆了下來,目光頻頻望向牆上的老照片,嘴角不自覺地揚起笑意。這正是我想營造的,一個能讓人感到放鬆、願意敞開心扉的私人會所氛圍。

這次除夕圍爐的重頭戲,除了情境外,還有我與餐廳特別溝通的客製化桌菜。我仔細考慮了每位家人的口味偏好、甚至有些長輩的飲食禁忌,跟主廚來回討論了好幾次。從開胃的精緻小點到最後的甜湯,每一道菜都蘊含著我的心意。例如,二姑不吃海鮮,主廚就為她特別準備了另外一道山珍;而外婆喜歡古早味的米糕,這次的年菜裡也特別加入了傳統的蒸米糕,讓她開心得直說:「這味道,跟以前媽媽做的好像!」看著他們品嚐美食時真情流露的表情,我心裡感到一陣暖意。

隨著一道道佳餚上桌,話匣子也慢慢打開了。我特別拜託店家,上菜時能稍微慢一些,讓大家有充足的時間交流。在台北三餐四季的獨立包廂裡,沒有外人的喧囂,只有我們家族成員的歡聲笑語與偶爾的低語。大家回憶起過往的家族聚餐趣事,也提起了那些曾經的誤會,但在這個充滿愛的環境中,那些心結似乎也開始慢慢鬆動了。我感受到一股久違的溫暖,這是再多專業治療都比不上的,家人之間最真誠的連結。

夜幕降臨,大家在台北三餐四季舒適的包廂餐廳裡,邊喝著熱茶,邊繼續分享著彼此的生活近況。這次的節慶聚會不僅僅是填飽肚子,更是一次心靈的飽足。看著平日不怎麼說話的長輩們,竟然主動聊起天,分享起年輕時的趣事,我感動得眼眶都紅了。這次的客製化桌菜和貼心服務,真的為我們家的除夕圍爐帶來了前所未有的意義。我深深覺得,有時候,一個對的場地、一份用心的餐點,就能成為修復關係、讓愛流動的最佳催化劑,讓家人的情誼在這份溫馨聚餐中重新點燃。

📍聯絡方式:02-25866633

📍地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(中山國小1號出口,往農安街的方向走約500公尺)

📍訂位方式:加LINE好友,手機號碼搜尋0976-009-458

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