每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨口感如何調理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營食譜

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合戶外煮食

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聽鳥聲問過大海， 摘白云想起天空。 說心話沒變朋友， 要明天給一片情。 >>>更多美文：自創詩

啪！黃牛和白水牛聽到了鞭聲，尾巴防鞭反射，揺的動勁。而巴粘巴粘的瓦泥巴，牛蹄腳隨著鞭聲拔踩加快，不多時，兩牛的腳又被瓦泥巴粘扯住了。我爸爸左手牽著黃白兩牛，右手揚起鞭子，間或地抽打兩牛。而爸爸大多只在空中劃出脆促的鳴響，不忍心再落在牛的身上。他一步一趨地跟在牛的屁股后面，并用腳快速地把牛蹄眼踩平，嘴里叨咕道，黃白兩爺，你們嫌累，我也轉得暈乎乎的，快了，快了，再踩兩圈就行了。 我們小玩伴們，會躲在瓦泥草棚的陰涼處，摳塊被牛踩熟的瓦泥巴，扮泥炮，比拼著看誰扮的響，或做小汽車、拖拉機模型；女孩子好扭人娃娃，做小飯缽，菜碗，搓出細細的筷子，然后放到太陽里曬干。如遇裝窯了，有的大人會把兒女做的玩藝兒放到瓦窯的火道里燒，變成像陶瓷樣的制品，如果哪個小娃子有燒出來的窯玩藝，那真是件高興得不得了的事，并好在其他小玩伴們面前炫耀。 67年，我們生產隊里的社員們看到大隊上在對門龍燒泥瓦窯，隊上派遣去的窯工回到隊上總是說：大隊燒的窯磚瓦好賣，來錢快。說得我們隊里社員心情激蕩。可我們周圍小生產隊燒瓦窯的，好像還沒有。那時候，以糧為綱吹的震天動地，農民們燒磚燒瓦有點像辦工礦廠子，是不務正業。因此，農民們涉工涉商受到嚴格限制。可農村里許多住戶蓋的有小漢瓦，瓦屋住久了都需要檢修防漏，而檢修就需添加新瓦，還有建新屋和家里有錢能蓋上瓦房的，成了農民們的迫切需要。我們生產隊人多地少，田土堰塘增收受限，所以就琢磨著燒瓦窯。人一心齊，事就好辦。第二年，我們隊就開始做磚建起了瓦窯，當年還燒出了兩窯磚瓦，銷路很好。那一年我們隊每10分工獲0.58元，比上年增收0.35元。后來，我們生產隊連續燒了三年，每10分工達到了0.85元。燒窯幾年，我們生產隊收入年年攀升，達到了家家進錢，再無欠款，如我們家欠生產隊十多年，由于燒窯增加了收入，全部還清還了往年欠款，并且還不少進項。那年冬天，我們全家人盼了十多年的茅草房終于蓋上更省錢的洋瓦。 后來，公社干部不讓燒了，他們說是上面精神，生產隊或社員搞副業是資本主義萌芽，是資本主義尾巴，得割掉！我們隊長到處找人，請大隊干部幫忙，說我們生產隊人多地少等。后來聽說有點松動，但公社里要提走燒窯純收入的60％，隊長聽到后跟社員們一商量，大家認為大頭公社都拿走了，這不是明擺著不讓我們燒窯。可到了那年年底，我們生產隊的收入又跌到每10分工只有0.25元。 我們生產隊因為燒窰，有好幾家翻蓋了新房，有的家里買了自行車，還有幾個大齡男的娶上了媳婦。我記得我姐姐第一次買了雙塑料涼鞋，白顏色，她穿上出門，好多人追著看。那個年代，我們農業社的小娃子，冬天沒穿過襪，夏季白天沒穿過鞋。 自從生產隊燒窯以后，我印象最深的是我們家里茅草屋翻蓋上洋瓦，我站在屋里看著房頂上一格格檁子和瓦條，上午的陽光鉆過洋瓦瓦縫，給屋里的墻壁上涂上一排排光暈，我們姐妹兄弟會按圖形想象出許多花鳥蟲魚來。我們家人以前怕下雨，因蓋房子時不是按草屋設計的，走水平，所以屋上茅草容易腐爛漏水。當時指望著不久的將來要蓋上瓦的，可這一將來，將了15年。如果生產隊不燒窯，我們家住上洋瓦屋不知道要等到何年何月。 我還記得小時候，問過爸爸，屋頂的洋瓦露光為什么不漏雨呢？爸爸也說不清楚。 到了冬天，雪粒粒打在洋瓦片上，發出咚咚當當的響聲，好聽極了。 有時雪粒落到我的頭頂和室內，蹦蹦跳跳。 洋瓦屋露光漏雪不漏雨，我50多年前散落的記憶，想起來有些還真有味！ >>>更多美文：原創散文

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