聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本料理店餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平高級日本料理餐廳推薦

草原雨后彩虹美的像你瞳孔 牧羊的童孩 飲下江小白的心聲 望著天空呆呆發愣 晚霞送來關懷的風 對，脈脈深情的眼角淚花 說心動 呼倫貝爾的春天 牧羊人寫下遇見愛 動人的詩篇 夏日風追隨著明月的心眸 那一片寧靜的草叢 掩埋下多少 不能言說的痛 涼涼的夜晚星河長明 極北的夜空 流星雨 散盡，悲歡離合的陰影 七色彩的永恒 成為草原上 讓人迷戀的彩虹夢 >>>更多美文：現代小詩

站在家里的陽臺上朝下望，眼底那棵枇杷樹的頂部舉著一串串橙黃的枇杷，一只身形肥碩的珠頸斑鳩在枇杷枝樹丫間跳來蹦去，呼朋引伴，啄開一顆通亮的大枇杷，汁液從它鉤狀的黑喙邊流淌下來，滴到了枇杷葉面上。 這汁液似乎粘連到了我的味覺，我感受到了枇杷濃烈的酸甜，故鄉的那棵宛如巨傘的枇杷樹一定又碩果累累了吧？ 童年，我家所在的屋場上有一個大堰塘，堰坎上有一棵特別大的枇杷樹，可能長在土肉不厚的巖層上，它太缺乏水分了吧，整個樹身探到了水面上。枇杷成熟的時候，我們拖來長篙對著果柄猛擊，果子全跌進水中，撿拾不到。最后經不住黃燦燦的枇杷的誘惑，我們豁出去了，輪流上樹采摘。 有一次，大姐只顧眼睛盯著大個的果子，一下踩到了細枝上，“咔嚓”一聲，樹枝折斷，大姐“撲通”掉進了水中。驚呼聲招來了母親，驚魂未定的母親，花了一天的時間，終于用鋸子將這一潛在的危險消滅。 那個年代，幾粒炒蠶豆都視作美味零嘴，孩子們對水果的貪饞讓父親不能釋懷。他像一個地質學家，在自留地里，到處探測適合種果樹的土肉厚的地方。 還真被父親找到了，在那時的屋子東側五十米的地方，有一處適合種果樹。他從別人家的口味好的枇杷樹下，挖來一棵小枇杷樹苗栽上。 我們成長的那幾年，枇杷樹一直只開花，沒結果。我們一致認為，那是棵公枇杷樹，只有母枇杷樹才能結果。慢慢地，我們將它遺忘了。 后來，我們都讀書離開了家鄉，只有留守在老家的大姐在老屋結婚、生子。她將房子改建了兩次，那棵樹慢慢靠近了屋檐。 侄兒小的時候，那棵枇杷樹終于掛果了，果子特別大、特別甜。我們都笑道：遲到的愛總是讓人甜到心底。母親做了一個果子采摘器，每次一按竹篙柄的開關，另一頭的剪刀就將對準的一串枇杷的莖柄剪斷，果子就撲進了連在篙子上的網兜里。父親每次將最紅的那一串剪下，幾乎每天都紅透一串，近二十天的享用，枇杷采食結束。 侄兒離家上大學后，他的兩個表妹又繼其后，享受枇杷帶給她們的歡樂。現在兩個表妹也上大學了，父親早在幾年前也走了，年近九旬的母親，常常一個人守著小樓，坐在枇杷樹下。當枇杷樹上結滿金黃的果實時，她就打電話告訴我們，描述果實掛滿枝頭的盛況。我一次也沒吃到那棵樹上的枇杷。 前幾天，母親興奮地告訴我，家里安了寬帶網，姐姐和我視頻時，特意展現了那棵主干比水桶還粗的枇杷樹，那顆顆飽滿的枇杷還很青澀，鄉下溫度低，季節遲。掛掉視頻前，我大聲對姐姐說，我今年端午節一定回去吃枇杷。 掛斷電話，我久久地望著下面那棵枇杷樹出神：“枇杷不是此琵琶，只怨當年識字差。若是琵琶能結果，滿城簫管盡開花。”記憶中，那個滿頭烏絲的母親，一邊念著這首詩，一邊給我們講關于它的典故。光陰荏苒，母親老了，枇杷樹也老了。 >>>更多美文：經典美文

有一種自由叫孤獨 文/漫天彩云 人的一生猶如一篇優美的文章，但再好的文章也不能從頭到尾地連在一起，沒有一個標點符號，那樣會使人看得頭暈眼花。孤獨就是人生中的標點符號，不起眼又不可少。 聲盡呼不歸，卻入空巢里，身邊的同齡人，四十出頭，就已經面臨空巢狀態了。我們這一代人，不尷不尬的年齡，一代獨生子女，為了讓孩子茁壯成長，撲心撲肝，到了花容失色、壓力山大的中年，國家放開了二胎政策，就算是心有余而力不足，只能拖著那半老的皮囊，努力去適應羽翼豐滿的孩子離巢后的孤獨。 豐子愷說：人生境界有三層樓，一層是物質生活，二層是精神生活，三層是靈魂生活。住在第一層的人，把物質生活弄得很好，錦衣玉食，即使有了好看的皮囊，一旦家人分開，人是自由了，孤獨與空虛便接踵而至。 我有個朋友自從女兒去外地上學，一開始休息天一個人在家，覺得很悠閑，早上睡到太陽照屁股，反正沒什么事，也就懶得打扮，素面朝天，有時一個人連飯都懶得燒。這樣的日子難得放縱一天倒是舒心，但連續幾天，煢煢孑立，形影相吊，人開始感覺不對勁，萎靡不振，抵抗力下降，感冒乏力失眠都找上門來。 她無意中掃射到柜角的大提琴，那個承載著青春氣息的部分因為離異而遺忘，試著用自己粗壯的手指重新撥動琴弦。之后便一發而不可收，有動力就有向往，從家里一個人的小空間到一個個舞臺，結交了一批志同道合的朋友，人也越來越有氣質，最后被某老年大學聘請為周末老師。 當然欲戴王冠，必承其重，她為自己向往的一切所付出的努力是我們看不到的。我們看到了一個工作休閑兩不誤，自信與成就并駕齊驅的她。她用一把琴走到了第三層。 人無癖不可交，人無癖則無深趣，培養自己的興趣，把獨處生活安排充實。 我的一位叫紅的博友以前是個非常內向的人，生活三點一線，朋友一只手數得過來，自從女兒到外地學習，她把時間花在了網絡，偶然的機會進入了一個養花博客圈，看到那些“拈花惹草”的女人精致的生活，受到啟迪。從一開始的辣手摧花，到現在成長為擁有露臺花園、上過電視出過書、擁有無數粉絲的植物達人博主，有花友專程從千里之外來會她，生活豐滿滋潤，每一棵草每一株花都是她的兒女，她會悉數道來：出生，成長，病患，搶救，新生，繁殖……她自己說：如果不是因為把時間揮霍于養花，生活是何等的無趣。 你走過的路看過的書都藏在你的氣質里。獨處時，放空自己，把靈魂從身體中解放出來，書中自有顏如玉，讓閱讀陪伴自己成長起來，成為一個有能量的人。或結伴而驢或獨走慢行，讓自己置身于自然界，擁抱春夏秋冬，與自然融為一體。學習攝影開拓你的視野，總歸，當投入到自己喜歡的事情中去，就會忘了孤獨和寂寞，就會能量遞增吸引志同道合朋友，就會真正享受到人生的滋味。 人生苦短，不能太過平淡，于你，目送，看著你的背影，祝福；于我，借你離巢的機會，在不增加自己壓力的情況下，充實。 真正的自由 文/洛冷子 不知何時，你竟在那兒扎了根。 兩棟緊挨著的居民樓中間的夾縫里，便要成為你以后賴以生存的地方了。 你也無盡的委屈，心里也不停地對自己發問：我生性自由，怎么卻在這里扎了根了？ 那天，掠過一只飛鳥。落在你那枝剛長出來的樹枝上，它毫不猶豫的踐踏著，并揮了揮翅膀，輕松地問你：“嗨！丑八怪！你怎么在這兒扎根了，沒有能容你的地方嗎？”你心里像是被大霧遮上了陰影，那陰影仿佛在一點一點的收縮，仿佛只要一瞬間，你的自信，你追求自由的信念，你的一切，都會被擠碎。可你卻什么都沒說，依舊挺拔的立在那兒。 冬天的時候，你躲在夾縫中瑟瑟發抖，你也想追求太陽的溫熱；你也先掙脫這束縛。可那居民樓，就是擋在你面前，讓你無法追求光和熱呀。 你的樹枝光禿禿的，因為你應經無法去顧及那樹葉了，你說：要我如何抗衡季節呢？ 你進入了掙扎的河流，你發現自己孤立無援。你被掙扎的河水拖走，你恨它，連一顆救命稻草也不給你。 你迷茫了，仿佛置身于一片黑暗中，找不到光的路。 你真的想放棄生長了。可是，可是你怎么能放棄自由的希望呢？ 是夜，你疲憊的閉上了眼，夢中的你死死扎根，可還是被狂風吹的掀起了土地裸露出了根。你忽然驚醒。 發現一縷柔和的光照在你的臉上。你不禁眨了眨眼。是呀，就算一切都沒有了，我卻有著追求光的希望，追求自由的夢想，你暗暗地這樣想，沒有放棄生長。 春天，就是在你破繭成蝶的那一刻來臨的。你發現自己長高，樹枝抽出了新芽，你想：幸好沒有放棄追求自由的夢想。 你開始拼命地汲取大地的營養，發了瘋似的生長，你知道自己并不能像尋常樹那樣有茂盛的樹冠，所以你拼命的長高。 因為你心中有信念，心中有陽光。 你知道，總會有那么一天，真正的自由會隨著你扎在最深土地的根流向你的心房，然后滋養你的樹枝、樹梢、樹葉，然后綻放在比居民樓更高的地方。 你會帶著微笑，與那自由握手，并道：“謝謝你，伴我成長。” 快樂并肩著自由 文/王雨璐 被蛋殼密封的小雛不曾體會那種感受，正是因為那是孕育它的地方才不被囚。比起被牢籠緊鎖著的蒼鷹如何能相提并論？比起路，老練的蒼鷹才真正能體會那種痛苦。這冰冷的世界后是無奈還是哀嘆，沒有自由的世界才真正蒼涼！沒有快樂的世界才真正無情！ 有哪些人真正知道理解快樂是什么？獲得想要的一切嗎？完成心中無法想象的夢嗎？還是什么……領悟人生，用心去感受，最快樂的不是想要有什么！而是去爭取最起碼的東西——自由！看似簡單的一切的后背卻是心的演繹。 自由是人生中最重要的東西！ 快樂也是人生中最重要的東西！ 它讓邁出第一步的小雛對世界有了新的理解，自由是它可以追求的！讓那踉踉蹌蹌的步伐變的沉穩而堅定！ 它讓對這可悲的世界即將失去希望的蒼鷹有了一絲期盼！它不再認為這世界可哀，新的火焰要熊熊燃燒，在它被希望所籠罩著的熾熱的心中！ 這是那純潔無瑕的雪蓮！是那火紅嬌艷的玫瑰！預示著永不凋零！那略為高調的聲音說出：快樂并肩著自由！ 讓心自由飛翔 文/梓驍奶奶 身體是行走的，心是飛翔的。行走需要時間，需要條件，需要體力，還有不可缺少的心動力。而心的飛翔，只有心自己來支配。我喜歡行走，我喜歡旅游，喜歡行走來實現自己所有的一切欲望。但我更喜歡心的飛翔，因為心是受自己支配的，同時她還會帶我遨游我想去而又去不到的地方。 小時候，她把我從夢里帶上藍天。我舒展著雙臂如同雄鷹一樣，飛呀！飛呀！飛的是那樣敏捷，飛的是那樣悠揚。白云從我身邊劃過，藍天任我飛翔。我盡情的領略著祖國的大好山河。啊！巍巍的高峰在我腳下；滾滾的長江水在遠遠地流淌；洶涌澎湃的黃河水在咆哮；南海一覽無垠藍色的汪洋；微風吹動著草原露出成群的馬匹牛羊；萬頃良田一片金黃，喜人的稻谷散發著誘人的芳香。我激動地如癡陶醉，藍天中笑聲朗朗。此時，火紅的太陽正在東方升起，只感全身火熱就像火烤的一樣。休息時，心把我帶回了夢鄉。當我睜開雙眼，我還躺在溫暖的被窩里睡得很香，那幸福的過程還在心中蕩漾。我真不愿意睜開雙眼，隨心在夢中繼續飛翔。 從我記事起，我的心就在飛翔，只是飛的目標不一樣：有時漂洋過海去看異國他鄉不同種族的人，生活在啥樣的地方；有時超越星辰看一下宇宙究竟是什么模樣；又有時歸宿人類起源看看祖先的足跡怎樣拓荒；有時穿越時光尋求未來我的嫡孫噠孫是如何強壯。但多數都是盤旋在祖國的上空，眷戀著國土，因為根就扎在這塊土地上。 飛翔了多少年，飛向了N次趟，飛也飛不夠。因為心在放飛，帶我飛翔。 我不愿意停留在一個地方，山還是那個山，梁還是那個梁。祖國遼闊的土地面積之廣，到處都是美麗動人的景象，我有何種理由不去隨心飛翔。 飛的心鑄就了我飛的欲望，我不愿意把美好的時光消磨在不情愿的地方。我追求直率簡單，事情明朗避開閑言碎語情感的波瀾；我喜歡陽光寂靜，讓飛翔的心有一片蔚藍的晴空；我喜歡胸懷坦蕩，因為心在胸中回旋寬敞。這就是我的模樣。 我不羨慕榮華富貴；我不垂涎奢靡生活；我不祈求人前顯赫；我不在乎別人如何看我。身體健康自帶快樂，有了強健的體魄，心就會帶我飛翔，我隨心一起游遍祖國的大好山河。蒼天賜予的大地是最美好的禮物，自然的景色讓我臨摹。我沒有理由不去欣賞，我要用笨拙的手去繪畫；我要用勤奮的筆去謳歌。繪出我心飛翔的印跡；寫出我心中的歌。心是我的，歌是在自然里撲捉。 每個人的心都在飛翔，個人有個人心中的歌。讓心永遠飛翔，唱響心中的歌…… 學步車上的自由 文/曉曉 時光飛逝，孩子轉眼到了開始學走路的時候了。 媽媽們都知道，孩子學走路階段是大人最累的時候。這個時候的孩子，十分好動，已經不滿足于安靜地待在一個地方了。他總是對很多地方、很多東西好奇不已，一天到晚都要有人扶著他、牽著他，一步一步的走，不一會兒，大人們就累得腰酸背痛了。如果沒人看著，大人又覺得十分不安全，不知道他會不會摔跤，會不會磕著哪里。 也不知道是誰發明了學步車，一時解放了那些帶娃的爸爸媽媽、外公外婆、爺爺奶奶們的雙手，解救了老人們的老腰。當大人需要忙碌的時候，不會走路的孩子就被放進了學步車。對于孩子來說，學步車真是一樣神奇的東西，它讓還不會走路的孩子體驗到了跑的感受，兩只小腳只要一劃，車子就飛快地在屋里滑行，想去哪里就去哪里，速度奇快。 外公在廚房干什么呢？“嗖——”滑過去一看，哦，外公在炒菜，鍋里傳來“滋滋”的聲音。外婆在干嘛？“嗖——”滑過去一看，哦，外婆在屋子里打掃衛生。孩子坐在學步車里，愉快地在每個房間里冒險。為了阻止孩子去危險的地方做危險的事情，大人用凳子、桌子將房間制造出很多的禁區，任孩子變換各種角度都不能突破。因為寬大的學步車總是被桌子與凳子之間的縫隙卡住，過不去，學步車成了“碰碰車”。 很快，經過一段時間的訓練、練習，孩子已經能夠獨自站立走路了。初步學會走路的孩子，每天都開心得像要飛起來了，那些能卡住學步車的縫隙，完全無法阻擋他探索的腳步。他的探索帶來了一系列連鎖反應，家里很多物品都被打上了危險的標簽，要么收起，要么警惕。 頭疼的大人們只好在忙碌的時候，依然把他放進學步車里。這個時候的學步車不再是大人給他的助跑器，而是孫悟空的緊箍咒。因為它禁錮了他的自由，讓他不能在屋里自由地穿行，很多地方都去不了，很多的東西都拿不到。 每天看著孩子踉踉蹌蹌地在各個屋子里行走，或掙扎著哭鬧不肯被放進學步車，我想，或許他已經領悟到，學步車對于他來說，是走路的捷徑，也是自由的禁錮。 每個人都曾如此想要走上成功的捷徑，卻不一定能像孩子那么快就能領悟到：捷徑，其實正是走向成功的禁錮。 >>>更多美文：好文章

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