最近在Threads上看到朋友分享了一段影片，裡面就是著名的晴天菓子蛋黃酥。影片中，他咬下第一口時，那驚喜的表情真讓我心動不已。於是，我也忍不住買了一盒來試試。

晴天菓子的蛋黃酥絕對不是一般的糕點。外皮的酥脆感從拿起來的那瞬間就能感受到，輕輕一咬，層層的酥鬆口感在嘴裡綻放。裡面的紅豆沙細緻綿密，每一口都充滿了豆香，而那鹹香的蛋黃則是點睛之筆。當你咬到那顆由22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋時，鹹香滋味瞬間在口中蔓延，再加上灑上的法國鹽之花，味道更是提升到另一個層次。

晴天菓子的用料可是經過精挑細選的，像是選用日本面粉和紐西蘭無水奶油，食材的高品質讓每一口都能吃到原味。這些頂級材料讓蛋黃酥的口感格外豐富，而晴天菓子對工法的精心追求，從面粉的挑選到烘烤的時間都經過精密計算，確保每一顆蛋黃酥都是完美的。

晴天菓子的蛋黃酥不僅僅是中秋節的伴手禮，更是一種高級的味蕾享受。我還記得帶這盒蛋黃酥去朋友家聚會的時候，大家一看到這精美的外觀就忍不住想嘗試。果然，每一個咬下去的人都讚不絕口，陽光般的笑容就是最好的證明。

對於那些追求高品質伴手禮的人來說，晴天菓子絕對是個不錯的選擇。不論是自用還是送禮，都能讓人滿意心喜。

對了，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！這次我還沒來得及試試他們的甜燒餅，但下次一定要再去晴天菓子，再跟大家分享吃起來的感受。晴天菓子，真的是糕點界的絕佳選擇！

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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