不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中浸泡式咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄濾掛式咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆音樂家咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義精品咖啡禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東冰釀咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

臨近黃昏，秋雨開始慢慢侵蝕我的家鄉—魯西南一個小縣城… 一個下雨的夜，我不知道把思想放在哪里？是不是孤獨、寂寞還是另一種思念…也許，白天的繁瑣事，勾起對朋友一場風花雪月的事。一個人，到底去哪里？是閱讀梁山伯與祝英臺的蝴蝶，還是關心蘇牧的羊群。 一個下雨的夜，讓人覺得不可思議的激動和歡悅。青島哪里的海浪花是不是一直在翻越，那種激烈的穿插是不是一種侵蝕和升華… 一個下雨的夜，我在期待… 一個下雨的夜，我不知道為什么失眠的原因？莫名的沖動，朋友在遠方，我也去遠方嗎？所有的答案只有珍惜知己。我時時刻刻懷想那個人，關心她的安全、身體、感受…這就是一世傾城之戀，結局在哪里？ 一個下雨的夜，彼此溫暖而行的步伐。生活中這樣的如茶是不是一種苦澀，還有相互扶持之以恒！懷想也是美好的靈犀，十年之前，我們彼此陌生，經歷十年空間的依存，十年之后，我們依然是朋友。在這個世界上能夠稱謂朋友的寥寥，甚至一個都沒有，那種一場風花雪月的事，曾經彼此拉黑、刪除，而又努力相互尋找的焦急，QQ、微信，“終于等到你，還好我沒放棄”，闌珊處的她一直在等著我… 一個下雨的夜，我焦急的等待。午夜時分，傳來青島那個已經完成核算檢查的結果，一個懸著的心慢慢的平靜下來。只有我的靈安好，所有的擔心霧散云開！十年之癢，硬梆梆的圣物能否真正的給我一個安放的黑道？也許，每一個人，要想表達愛的方式不同而已，只有靈犀，才有感觸，這就是一種成熟的、成年的、激動的、非理性的愛。靈，把大門打開，迎接挑戰的美麗… 一個下雨的夜，讓你最美的時刻，給我一個滿足，挺挺的乳房是屹立千年神女峰。親愛的靈犀所在，彼此相愛喜歡扶持的安好！“愛來的剛好遇見你，還好我沒放棄”！ 一個下雨的夜，心中的牡丹，亦如你的初妝。靈的隱蔽不被風雨侵蝕的河道，更加精彩絢麗，旗幟般的思念，就是一種宣泄；靈，款款而來，帶著簡潔、大方、優雅，青花依舊… 一個下雨的夜，臨近黎明。一種苦澀之美；一種理性之美，沉淀著深邃，積蓄著厚重，凝結著年華；迎接一個即將結束的黑暗中的啟明星之美，一種性感之美，飛揚輕靈，蹁躚著纏綿，氤瘟之息著溫柔。一種清明的等待，其重神似不重形似，融化物我，我們的愛彼此喜歡著，昨天似乎慢慢遠去，今晨醒來，又仿佛赫然立站我們的心間… 天，開始慢慢發白。雨，還沒消停的意思…一個下雨的夜，一個整整下了一夜的雨…… >>>更多美文：原創散文

小的時候，我生長在一個美麗的小村莊。村莊盛產桃樹，附近的人們都稱它為″桃花村“。村子不大二百多戶人家。村里人都淳樸、善良、，厚道。 村莊的前面有一條灣灣曲的小河，河水一年四季不斷的流淌，清徹見底，時而有小魚兒漫漫游過，微風吹來，河水″嘩嘩”歡跳著流上遠方。 amp;#8203;村莊的后面有一個灣，人們稱它為“桃花灣”。灣的東邊是一片桃林，春天里，暖風吹來，桃花盛開，滿山遍野，處處是紅的海洋，花的世界。偶而三三兩兩的人群，在桃花中時隱時現，歡樂的笑聲，飄蕩在遼闊的空中。 這是生我養我的地方，是我魂纏夢牽的地方。那里有我的童年，有我的少年，我的眷戀和憂傷，還有那疼苦、無耐與傍徨…… 童年是美好的，歡樂的。小時候的我，小巧靈利，天生活潑，惹人喜愛。然而更讓人歡樂和喜愛人的是我的小阿妹，一個令我終生留戀和憂傷的小阿妹amp;#8203;…… 小阿妹和我是鄰居。從學會走路起，我們就在一起玩耍，青梅竹馬。她比我小兩個月，她稱我為″小阿哥“，我稱她為″小阿妹”，我們在一起度過了歡樂的童年。…… 上學了，我們被分到了一個班，而且同桌。那時候，學校離我們村二三里路。我們倆一年四季，不管春夏秋冬，風里雨里，總是一起奔走在上學路上。那時候不象現在，來來回回家長接送。小河邊，樹林里處處留下了我們的身影。小小樹林里，鳥兒歡唱，蟬兒鳴叫。上班的路上，扭柳哨，摘桑仁。用短弓打小鳥，用手兒挖沙渦拱拱amp;#8203;（一片沙灘里，有一個個小坑，用手挖挖總會挖出個小蟲）。夏天，去追逐那風雨來臨前，或太陽落山時晚霞中的紅蜓蜒。紅蜓蜓，紅蜒蜓，飛到西來飛到東，飛向枝頭你歇一歇，讓我捉一支，獻給小阿妹。 幸福和歡樂伴隨著我們一起成長。小阿妹越長越漂亮，粉紅色的臉上，閃動著一雙美麗的大眼睛，微笑起來，一對可愛的小酒渦又是那么動人，就象一支含苞欲放的桃花，光芒四射。 上初中那年，社會上掀起了農村風光游。 鎮政府在我們村舉辦起了″桃花節“。那場面之大，人員之多，是我有生一來從沒見過的。市里派出了文工團前來助陣，鎮政府幾經久折，請到了著名歌唱家將大為，那熱鬧的場面比過年還要隆重。一大早，人群涌動，花花綠綠。人流、車流，空氣中蕩漾著歡聲笑語，洋溢著人們對美好生活的向往。 這樣的節日，當然缺少不了我和小阿妹。 九點鐘，節日大幕拉開——，市文工團的演員們，為人們帶來了小品、相聲、歌曲等快樂的節目。陣陣掌聲、歡笑聲，伴隨著悠揚的音樂，響徹天空。將大為的壓軸戲，一曲《在那桃花盛開的地方》，唱醉了姑娘的心扉，唱紅了小伙的臉龐。藍天、白云，桃花、涌動的人群，還有那帥氣的小伙，美麗的姑娘，形成了一道靚麗的風景。 真是″今年今日此門中，人面桃花相映紅。桃花笑臉迎情人，春風喃喃蜜語中”。大自然是這樣的美妙，生活又是這樣的美好，我為之感慨，為之陶醉，人、天、地融化了在一起。 小阿哥，拍張照吧，作為第一屆桃花節的紀念。鮮花叢中，小阿妹那粉紅色的臉龐與桃花相互映照，身兒更加顯得啊娜多姿，楚楚動人。啪一張美麗的照片，永遠定格在我永恒的記憶中，終生難以忘懷。 隨著年齡的增長，我總憧憬著我和小阿妹的未來，夢見長大后，我們像公主和王子一樣快樂幸福的在一起。…… 然而，天有不測風云，人有旦夕福禍。第二屆桃花節前夕，小阿妹突然病了，經珍斷為敗血癥。消息傳來，如五雷轟頂，腦袋象要爆炸一樣，嗡嗡漲的叫個不停，淚水象涌泉一樣流淌。我跑去問小阿妹的爸爸，也是我的叔。叔，小阿妹真的沒救了嗎？她會死去嗎？叔痛苦的搖搖頭，那經歲月磨煉爬滿皺紋的臉，顯得更加滄桑。沒治了，只能維持生命多活些日子。我哇地大聲哭了出來，鉆心的疼。我雙腿跪下緊緊抱住叔的大腿，使勁地搖啊搖。叔，救救小阿妹吧！我求求您，小阿妹不能死！不能死呀！小阿妹，我的小阿妹！痛苦和無奈讓我心。恢意冷。叔，救救小阿妹吧，用我的血換出小阿妹的血，寧愿我死也要救活小阿妹。叔搖搖頭發出了長長的哀嘆！傻孩子，叔何嘗不想救活你小阿妹呢？沒救了，沒救了啊。我哽咽地嚎了起來，從來沒有過的疼。小阿妹敞在床上，人瘦的宛如干柴，委縮的身軀，發出危弱的呻吟。看到小阿妹那痛苦的神態，我生不如死。小阿妹，我心上的小阿妹，你怎么會遭這樣的罪。老天啊！你睜開那雙慧眼救救小阿妹吧！…… 小阿妹沒有了昔日的風彩，那個活潑、漂亮、可愛的小阿妹，你在何方？-…… 知道是沒治的病，但也不能眼睜睜地看著小阿妹活活的死去。為了小阿妹，叔把家里所有值錢的東西全部賣了，我們家也把所有的積蓄拿了出來，來維持小阿妹的生命。我們兩家非常非常好，不是親人勝過親人。為了小阿妹的病，村里也掀起了愛心捐獻活動，共計為小阿妹捐獻九萬多元。 從那以后，我在空余時間里撿起了破爛。礦泉水空瓶、費紙、爛鐵，只要能換錢，什么都撿，只要能讓小阿妹多活些日子，干什么都行。 第二屆桃花節如期召開。清晨，我早早拿著兩條豆粕袋去了桃花林，撿拾起人們仍掉的礦泉水空瓶。心中五味俱全，說不出的難受。沒有了昔日的風彩，沒有了昔日的歡樂。我象一個乞丐竄梭在人群中。 我彎腰正要拾起一個空礦泉水瓶，一只滿鞋都是泥土的腳踏在了空瓶的上面。小伙子，給我擦掉皮鞋上的泥土，給你二十元錢，比你撿十個空瓶的錢多得多。 我抬頭望去，一雙鄙視的目光向我射來，我回頭辟開，沒有回答。再給你加二十元，小伙子擦不擦，說著隨手從包里拿出了一團紙，向我遞來。我本想拒絕，眼前卻出現了病中的小阿妹，那痛苦的眼神在望著我，那一聲聲小阿哥救救我！救救我！我不想死！不想死！我想和你一起過家家，和你一起聽鳥叫、聽蟬鳴、追紅蜓蜓，和你一起看桃花。 酸楚的淚水涌出了眼簾，什么人格，什么尊嚴，一切的一切都拋到了腦后。我接過紙團撕開，疆硬地細細地擦了起來，并引來了許多圍觀者。小伙子，小小年紀應該好好學習，怎么撿拾破爛呢？多次的追問，我不得不如實敘說。聽完我的話，人愣了，隨后長嘆一聲，可憐的孩子。他手伸進包里，隨后拿出一匝現金，孩子這是伍仟元現金，拿去給小阿妹治病，算我的一點心意。在場的所有人都深受感動，紛紛伸出了援手，少則拾元，多則上佰元。謝謝！好心的叔，謝謝！好心的人們。晶瑩的淚水再次盈出了眼簾，撲騰，我雙腿跪地，向好心的叔和所有好心的人們叩首。謝謝！謝謝！我替小阿妹向您們叩首。淚水再次″嘩嘩“地流出，感恩的淚水。 我來到了醫院，把好心人的錢和我撿破爛的收獲一起交給了叔。叔用顫抖的雙手接過，老淚縱橫，感慨萬分，謝謝！好孩子，世上還是好人多。小阿妹睜開了那雙沒了光芒的眼，深情地望著我，喃喃細語，小阿哥！我的好阿哥。那細如干柴的身軀，沒了昔日的鮮艷和啊娜，淌白的臉色宛如一朵既將敗落的桃花。小阿哥近一點，讓我好好看看你，小阿妹伸出了一雙皮包骨的小手，將我拉到床前，仔仔細細看著我。小阿哥我做夢了，夢見我做了你的新娘，好幸福！好幸福！…… 淚水在她眼圈里滾動，那微細的聲音伴著對美好生活的向往。望著受盡煎熬生不如死的小阿妹，我徹底崩潰了，我緊緊抱著小阿妹淚水奔流。 小阿妹呀！小阿妹！你怎么會遭這樣的罪，上蒼怎么對你如此不公呢？ 小阿哥你一定要好好的活著，快快樂樂過好每一天。聲音如同游絲，漸漸地沒了氣息。 小阿妹走了，在我懷胞里走了。我竭盡全力搖晃著她，小阿妹你醒醒，你醒醒啊小阿妹！語言難以描述的疼，心如刀絞。不管我們怎么努力，無情的病魔還是帶走了小阿妹。 小阿妹走了，帶著對生活的眷戀，對親人的留戀，永遠地走了。 人們說，人死前會回光返照，死時會容顏滋潤，紅光滿面。是呀，小阿妹在我懷中宛若一朵盛開的桃花，永遠淀放！ 今年今日此門中，桃花依舊相映紅。人面不知何處去，空留春風呢喃中。 小阿妹！小阿妹！一朵永遠盛開在我心中的桃花…… >>>更多美文：情感散文

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