在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
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當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
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幽默的文案開心 一、哥只不過是個局，而你卻入了迷。 二、月老，能別再用劣質的紅線幫我牽線了嗎，尼瑪，隔三差五就斷。 三、下次再也不敢坐女司機的車了，老子還是第一次碰見要撞車了不踩剎車而是捂雙眼的司機。 四、我爸小時候教過我不能以貌取人，但是沒教我長大不能以貌娶人。 五、年輕吃點苦怕什么，餓了就當減肥，累了自然能睡得香。 六、一定要對男朋友好一點，畢竟他是這個世界上眼光最好的人。 七、“賣萌需要注意什么事項？”“注意長相。” 八、諸葛亮出山前也沒帶過兵啊，你們憑啥要我有工作經驗！ 九、“長得丑的人都喜歡說為什么。”“為什么？”“你看你看。” 十、女朋友問我，你覺得自己帥嗎？我說我不帥，她一拳打過來，叫你說謊。 十一、我談過最長的戀愛，就是自戀，我愛自己，沒有情敵。 十二、“用一句話證明你看過四大名著。”“哥哥救我，軍師救我，妹妹救我，悟空救我！” 十三、說好了一起到白頭，你怎么能偷偷焗了油。 十四、我雖然做不了有錢人的后代，但我一定要做有錢人的祖宗。 十五、有的人還活著，他已經死了；有的人活著，他早該死了。 十六、我對你的深情無法付諸語言，除了一句“滾一邊去”。 十七、打是親，罵是愛，愛得不夠用腳踹！ 十八、我可沒說你不要臉，我是說不要臉的都是你這樣的。 十九、穿別人的鞋走別人的路，讓別人既找不到鞋又找不到路。 二十、還沒來得急沾花捻草，就已經被別人拔光了。 沒事開心一下的文案 一、活著好累，身邊所謂的朋友都是為了錢才接近我的，每天對我說得最多的一句話就是：“什么時候還錢？” 二、普通人心情不好，會變得吃不下去飯，而吃貨心情不好，會變得只能吃下去飯。 三、興趣有多重要：給我媽買的智能洗衣機教了N遍都不會用，后來給她買了臺麻將機，不僅會用還會修呢！ 四、去新的公司面試。面試官：有組織能力嗎？我：絕對沒問題！曾經在上個公司組織過大罷工！ 五、現在的人吃飽了沒事干就想找個對象，而我就比較牛了，我吃不飽。 六、別人的朋友，相互鼓勵一起努力；我跟我朋友，都盼望對方努力暴富，坐等白吃白喝。 七、我媽送給我的一首詩：瘦小離家胖了回，鄉音未改肉成堆。兒童相見不相識，驚問胖子你是誰？還特意題名為《衣緊還鄉》。 八、每次我一個人走夜路都好害怕，天這么黑，我這么美，真怕別人看不見啊。 九、醒來發現賬戶上多了一個億，當時我就知道，我還沒有真正醒來。 十、以后呀，我們要是有幸在一起了，我們家務活一定要分工明確，你收拾屋子，我收拾你。 十一、有個員工買了個杯子，上面印著“我要漲工資”，每每開會都要把這幾個字沖著老板。終于有一天，老板也買了個杯子，上面寫著“滾蛋”！ 十二、路過一網吧，看到這樣一幅對聯。上聯：多玩會兒少玩會兒多少玩會兒。下聯：早進來晚進來早晚進來。橫批：網吧。 十三、剛有人問我嘴上口紅什么牌子，我給她指了路，向前一直走，第一個路口左拐那家麻辣燙，記得告訴老板多放辣椒。 十四、生活總是處處針對你，完全是因為你長得丑，如果你生得漂亮，天天就跟開掛了似的。 十五、我以前也是一個瘦子，直到一句話改變了我，你吃啊，吃啊，你又不胖，我就誤認為自己真的不胖。 十六、中午朋友請我吃飯，買單的時候，我就看到他掏錢掏得很慢，就說：“要不然我來掏吧！”“那怎么好意思呢！”于是我把手伸進了他的口袋。 十七、我是一棵孤獨的樹，千百年來矗立在路旁，寂寞的等待，只為有一天你從我身邊走過時為你傾倒，砸不扁你就算我白活了。 十八、感覺自己得了健忘癥，具體表現就是，一旦開始買東西就忘記自己沒錢的事實。 十九、你喜歡游戲打得好的，我可以練；你喜歡做飯好吃的，我可以學；可是你說你喜歡丑的，你讓我怎么辦？我無能為力。 二十、情人節那天，有人送金，有人送銀，有人送花，我怕沒人送我，自己去把這三樣都買全了：金銀花，可去火了。 讓人開心的文案 一、一司機在重慶盤龍立交立交橋上下不來了，就去問個當地人，當地人說：我就是轉不下去才成了當地人的！ 二、昨天做夢夢到我老婆要跟我離婚了，哭得好慘，今天醒來發現根本沒老婆，哭得更慘了。 三、知道為什么假期那么短暫嗎？因為假期沒有上午。知道為什么上班那么漫長嗎？因為它不僅有上午還有早上！ 四、無聊的最高境界，開著電腦，按著手機，望著電視，想著作業。 五、“為什么越靠北方地區的人性格越直接？”“天寒地凍的，誰有時間跟你磨嘰？” 六、一般別人問我忙不忙，我都會說忙，根據我的經驗，如果你說不忙，那對方十有八九會讓你忙起來。 七、萬惡的新社會啊，為什么你就沒有包辦婚姻了呢？ 八、最近學校在查早戀，查到我女朋友頭上了。我以為這下完了，結果查出我女朋友的男朋友不是我，哈哈，那群老師真傻！ 九、這世界上最美好的事情，莫過于吃肉。從來不會背叛，從來不會欺騙，吃一斤，長一斤，永遠真誠相待。 十、總有一天，你會遇到一個好姑娘，她不要你的房子，不要你的車子，不要你的鉆石，更不要你的錢，也不要你。 十一、養貓和養狗最大的區別就是，養貓感覺是在和一個渣男談戀愛，養狗就感覺自己是那個渣男。 十二、瘦子永遠也體會不了胖子站在砰上的憂傷，胖子永遠都體會不到瘦子吃自助時的無奈。 十三、等著急了吧？我馬上就到，最多五分鐘！萬一我五分鐘之后沒到，你就再看一遍這個消息！ 十四、現在的女孩子，稱個體重，恨不得連眉毛都拔光。 十五、你說你有點喜歡我了，那你肯定是不了解我，你要是真了解我，你一定會瘋狂愛上我的。 十六、時光不是殺豬刀，更不是豬飼料，根本原因還是在于你本身就是豬！ 十七、以前總覺得你眼光太差，跟個傻子一樣。可自從你跟我表白之后，我突然發現，你整個人都散發著智慧的光芒。 十八、讓一個女生瘋掉只需兩步：第一步，給她拍照。第二步，不讓她看照片。 十九、我問老媽：我可是你身上掉下來的，你怎么一點都不心疼我？老媽說：屎還是從你身上掉下來的呢，你怎么不心疼屎？ 二十、太關注我的人，一般只有兩種人，一種是暗戀我的，一種是暗算我的。 >>>更多美文：情感文案
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