Contents ...
udn網路城邦
踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗 》如何快速準備野炊料理,露營也能吃得好
2024/11/20 07:42
瀏覽38
迴響0
推薦0
引用0

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨肉質多汁評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營美食推薦

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨口感如何調理

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營餐點準備

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析

婆婆60多歲,是個普通的農村婦女。她勤儉持家、熱情善良、通情達理,是親友眼中的賢妻良母。婆婆待我就像親閨女,她常對我說:“媳婦進了門,就是一家人。這輩子我們能成為婆媳是前世修來的緣分!”我倆相處得很融洽,從來沒有紅過臉。 自打結婚后,由于我和老公工作忙,婆婆對我們的飲食起居照顧得無微不至。她知道我最愛吃紅薯,就經常蒸紅薯、煮紅薯、熬紅薯稀飯、炸紅薯甜餅,變著花樣做給我吃。每次我們換下來的衣服,剛放在沙發上就“不翼而飛”了,都是她偷偷地拿去洗了,曬干后再疊好放進衣柜里。她還經常幫我曬被子,整理房間。 我偶爾跟老公吵嘴或鬧別扭,婆婆總是毫不猶豫地和我結成“統一戰線”,一起“聲討”老公,讓他向我賠禮道歉。婆婆會說:“這么好的媳婦是用來疼的。家不是講理的地方,家需要的是包容,是奉獻,家和萬事興嘛!” 我坐月子期間,身體不好,胃口差,婆婆就精心地給我做可口的飯菜,晚上還陪著我睡。兒子夜間換尿布、喂奶粉,都是她一個人做,從不叫醒我。兒子時常哭鬧,婆婆為了不影響我休息,就把兒子抱到另一個房間哄睡。 我是一名老師,經常和孩子打交道,對一些調皮搗蛋的孩子,有時也是束手無策,只好向婆婆“取經”。她雖然沒受過高等教育,但說的話句句都在理兒。每當生活或工作中遇到煩惱時,我都會向婆婆傾訴,她總是溫和而又耐心地開導我,安慰我。 十多年來,婆婆點點滴滴的愛溫暖著我,感動著我。在這愛的海洋里,我快樂,我知足,我幸福。我想真誠地對婆婆說一聲:“媽,謝謝您!做您的兒媳,真好!” >>>更多美文:親情文章

人生,沒有相欠,你為別人付出,是因為你愿意,別人為你付出,是因為他喜歡。 無需責怪,不談虧欠,珍惜勝過一切! 這個人都是該出現的人。不管你們什么關系,都要帶著真心相處。別傷害,別欺騙,更別讓彼此有虧欠! 活在這個世上,每個人都有自己的價值,每個人都帶著各自的使命,不管是普通還是出眾,無論是平凡還是優秀,他的出現,有他的意義,他的存在,有他的價值。 人和人之間,沒有相欠,付出,是因為喜歡,珍惜,是因為深愛,幫助,是因為行善,陪伴,是因為孤單。各有所需,互相索取,都是為了自己。 沒有誰,能陪誰一輩子,沒有誰,能永遠的停留。活到最后,不過黃土一堆,計較什么得失,記恨什么失去,來過,就足以,伴過,是福氣。 無論是友情還是愛情,別談相欠,一切都是心甘情愿。對你好的,你珍惜,你在乎的,你愿意,為你付出的,你雙倍奉還,把你深愛的,你用心陪伴。 你付出,得到溫暖,你喜歡,感受情感,一切都是心甘情愿,情出所愿,就不要后悔,別用相欠來糾纏,順其自然求心安! >>>更多美文:人生感悟

回想和李先生的認識過程,好像就是今年6月份的事,可是,有些人一旦遇見了,故事也就這樣發生了。 這次假期,原本定于二月底的開學被一推再退,連開學焦慮都還沒來得及體會,就又收獲了暑假,與之而來,很幸運,我也收獲了我的李先生。 剛開始接觸是在某社交軟件上,你也喜歡歷史和文學,似乎很少有女孩子用這個種個性標簽是嗎?嗯,那你現在就算是遇見了。 從這以后,我們從日常問好,到討論歷史人物,分享我喜歡的傳記。那天我剛好給他發了條語音,令人意外的是,李先生是這樣回復的:我好喜歡你的聲音,有一種很清澈的感覺。 似乎到了這里,就已經開始曖昧了。 要不,我們見面吧! 那天,我特地起的很早,不太會化妝的我笨拙的開始捯飭著自己的臉,想來也是好笑,早起急見到他的我,卻也因此錯過了那班直達車。 終于,離見面的地點只剩下幾站公交的距離了,可是我卻慫了。 在車站的麥當勞餐廳,我在想,他能像喜歡這個聲音一樣喜歡這個人嗎?好像,真的是考慮了很久,最終還是決定見面。 剛點開導航軟件的我,這時才發現,一直沒有打開移動網絡,果然。我收到了十條他發的信息和打來的語音電話。 到了。開始位置共享,看到那兩個不斷靠近的點,或許,是緊張吧,又或許是再一次慫了,我撥通了閨蜜的電話。 裝作漫不經心的和閨蜜聊著,其實心思早就不在這,一直盯著路口轉角處,想著,會是一個怎樣的男生從這出現呢。 他,來了,是緊張,是心動,我也講不清了,只是當他伸出手那一刻,我們就這樣牽手。 剛進電梯,便被他轉身抱住,這,就是他說的見面擁抱? 第一次和陌生男生擁抱的我,是這樣的不知所措,卻又感覺那么自然。 是的,結局就是,李先生成為了我的男朋友。 一下子成功脫單的我,有些小興奮,經年累月,這桃花終于是開了,卻未曾想到,這一開就是兩朵。 我男閨蜜向我表白了! 我承認,我對他曾經有過一瞬間的心動,但卻也止于此。 不只是因為一時愚蠢,還是想著事事對他坦白。我把這件事原原本本的告訴了李先生。 男生大概都介意對象的男閨蜜吧,何況還是一個向自己女朋友表過白的男閨蜜。 就這樣,我們也有了第一次爭吵。我以為,明確的拒絕了男閨蜜以后,便還可以像以前一樣是好友。 可是,我錯了。在這件事情上,我欠李先生一份安全感。 最后,李先生登了我QQ,再然后,他就替我們拉黑了認識了三年的男閨蜜。 失落,難受,甚至于懊惱,這都有吧。可是,這也是我作為李先生女朋友必須完成的事情吧。 最后提一句,李先生和我目前正愉快的處于熱戀期哦。至于男閨蜜,也成為了保持安全距離的不常聯系好友。 >>>更多美文:心情隨筆

“桃花來你就紅來,杏花來你就白,漫山遍野向陽開,啊格呀呀呆。”第一次聽《桃花紅,杏花白》這首歌是在桂林師專音樂廳,一個退休老干部合唱團要去貴州參加比賽,在那里彩排。曲子很抓人,很能觸動淚點。回到家用電腦百度一下,才知道原來是山西左權縣的一種民歌,叫開花調,當地民歌手唱起來就地取材,見什么唱什么,可悲可喜,可單獨詠嘆也可群體抒懷。 不久之后,偶然看電視,廣東衛視的社會縱橫欄目用幾十分鐘介紹了與這首歌相關的一支盲人演唱隊伍,某電視臺一位當紅主持人為了這支隊伍,舍棄了優厚待遇和光鮮的工作,用近十年時間與這些盲人生活在一起,并且自己籌資拍攝了一部反映這群盲人演唱隊伍的電影。這期節目,我是看得多次流淚,尤其是隊長劉紅權為母親去世而唱的與我們一般聽到的《桃花紅,杏花白》截然不同的歌詞,確實催人淚下。 多年以前讀杜甫詩歌,讀到那句“感時花濺淚,恨別鳥驚心”,對于什么叫觸景生情,什么叫借物言志有了一定的理解。如今聽了各種版本的《桃花紅,杏花白》,對于詩詞中情景因人心情而異的理解又進了一層。佛家有禪語,看山不是山,看花不是花,我們平日看到花紅花白,最直觀最簡潔的感覺就是美不美、香不香,一般人有誰看到花而想到別的呢。如果真那樣的話,會被人說成矯情,說成做作。黛玉葬花,也只能出現在古典名著《紅樓夢》中,換了人物和場景,便會給人一種不倫不類的感覺。 立春過了,雨水過了,市區各公園的花,先是有梅花,然后是櫻花、桃花、李花,接著有廣玉蘭,接著有迎春花,不單單是花紅花白,而是真正進入姹紫嫣紅境界。某微信公眾號告訴我們,某縣某村的山楂花開了,號稱最純凈的花;朋友圈有人曬出,到某某地方看格桑花,看油菜花,看紫云英了。其實,紫云英作為一種綠肥,在好多年前可以說是阡陌相連處,皆見紫云英,與紫云英同時熱烈的,是開著紫色小花的苜蓿,也是一種綠肥。到這個季節,每逢周末,城里人便相邀,到某處鄉村,對著田野的鮮花欣喜若狂,全然忘記自己的父輩或者自己本人,當年在農村,對于這些花事那是何等的司空見慣。 “春風放膽來梳柳,春雨瞞人去潤花”,桃花紅,杏花白,與杏花媲白的,還有梨花、李花,加上火紅的杜鵑花,黃燦燦的油菜花,以及各種叫不上名字的野花,便裝扮出一個絢麗繽紛的春。人的思緒,人的情感,在這個絢麗繽紛的季節,變得豐富,變得多彩。 有喜歡熱鬧的,變著法子策劃組織出形形色色與花相關的節慶,譬如桃花節,譬如梨花節,譬如櫻花節。不管什么節,賞花,會友,讓大自然的空靈俊秀洗滌心靈的繁雜紛擾,返璞歸真的效果殊途同歸。 當此春光正好,有閑暇,邀三五好友,或自駕,或騎行,或徒步,走出鋼筋水泥的圍城,走進大自然的懷抱,不必為“人面不知何處去,桃花依舊笑春風”而惆悵,亦無須為“春風得意馬蹄疾,一日看盡長安花”而高歌,只管用每一個毛孔去呼吸,只管忘卻功名利祿寵辱得失,放松,再放松,漸漸地想像自己成為萬朵春花中的一瓣,全身心融入到和煦的春風中,未嘗不是人生一大幸事。 >>>更多美文:生活隨筆

QW155CW58PKM14



踏輕胡椒鴨肉質口感分享 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁 》露營食材的準備技巧,輕鬆打造豐富餐點

限會員,要發表迴響,請先登入