苗栗通霄代表會主席彭益發過去在監督鎮公所工程上，表現的積極認真，卻涉嫌用公款，聘請朋友來擔任代表會臨時員工，實際食品包裝設計上卻在他自己家所營業的麵廠工作，時間長達三年，換算工時，盜領公帑80多萬元。

苗栗調查站花一年多時間蒐證，發現被聘請的楊姓男子，上班前都會先到製麵包裝設計公司廠報到包裝設計推薦，接著替客戶送麵，再回到代表會簽到，但都沒有從事代表會的工作，調查站認為彭益發已經涉嫌貪汙，不過當事人態度強硬，為自己喊冤。

隨著人們的消費水平不斷提升和新產品不斷開發，人們對食品包裝設計的要求也越來越高。食品包裝設計不僅要體現不同食物的特色，還要能深刻地理解且準確地把握產品所面對的消費群體。在食品包裝設計中，文字、圖片、背景的配置必須統一。包裝中出現的文字只能最多出現兩種字體，背景顏色要為白色或標準色。包裝設計在顧客購買中起著重要的作用，包裝設計要盡可能吸引購買者的注意力，盡可能引導用戶購買和方便用戶使用。要向消費者充分展示商品，用顏色艷麗的照片來展示食物，這在食品包裝中是最受歡迎的。因為目前全球的食品購買者大多是兒童和年輕人，他們需要直觀、一目了然，而顏色艷麗和清晰的圖片能引導用戶購買和使用。二要是直接表明食品的屬性，特別是反映食品本質屬性的名稱，必須標註在食品的包裝上。另外，包裝圖案上也要有關於產品的描述性文字。現在衛生部對食品包裝上的文字有嚴格的要求，必須嚴格按照規定來編寫。小叮嚀：所用文字的字體、顏色、大小要統一，相似的文字要放在固定的位置，便於消費者查看。