下班後跟朋友小酌喝兩杯紓解壓力，近年來精釀啤酒在台灣備受矚目，知名啤酒品牌最近宣告進軍便利超商龍頭7-ELEVEN，還推出限定「金香茶啤酒」，加入台灣特有茶種金萱茶（台茶1玻璃雨遮2號）釀製，週三(10)日起全台開賣。

金香茶啤酒是台虎精釀最新的「茶啤酒」力作，釀酒師特別前往阿里山茶園取材，選用高品質金萱茶，並加入特殊比例的半發酵茶葉增添香氣層次。為完美呈現茶葉風味，特別以冷泡手法釀造，在啤酒熟成階段加入茶葉，讓酒液充分吸收茶香與茶韻，啜飲時先感受到撲鼻而來的茶香，入口金萱獨特的淡雅芬芳在舌尖散發，醇厚滑潤的茶韻與啤酒花香氣在味蕾交織，並保有麥芽酒體的微甜爽口，顛覆對啤酒的風味想像。

在1884年的時候，英國人從英國引入台北種植咖啡，而日據時代日本人看準台灣氣候適合玻璃屋咖啡更引進阿拉比卡種植，並在知本瑞穗大量試種，產量逐漸提升。而台灣也是直到近幾年台灣咖啡才開始被注意到，也越來越多間的咖啡廳在台灣設立，而這些咖啡廳除了咖啡為主打品項外，也會有些店家在甜點及蛋糕等等下了苦心，把這些提升成特色產品，藉此來吸引消費者前來，也會有許多業者會考慮將主力放在裝潢上，像有許多間網美知名打卡景點的裝潢都會採用玻璃屋，玻璃屋可以擁有許多採光，採光的明亮度可以營造舒適的室內空間，且自然的陽光可以經由玻璃屋的折射，襯托出在大自然放鬆的感覺，配合其他室內盆栽、室內擺飾、公仔等等物件搭配，就算開設這樣的咖啡廳在鄉間小路哩，也有一種置身大自然的感覺。更有許多網紅網美，會在IG或FB上面看到有些特定景點的玻璃屋相當有趣，也裝潢的很有特色，那些玻璃的質感彷彿置身仙境一般，讓人想永遠停留一直拍照呢！

TGIFRIDAYS今年因應台灣市場，首次推出在地化風味調酒，特別選用台灣在地品牌-兔子酒Youngcheers的伏特加、蘭姆酒作為基底，將冬瓜、愛玉、辣椒醬、鳳梨、蘆筍汁等在地食材創意入酒，主打三大特點：從選用在地特有食材－台南義豐冬瓜露、在地老字帷幕牆號品牌津津蘆筍汁；創意口感混搭－有喝得到檸檬、芭樂絕配滋味，搭上愛玉口感；更有以台灣獨有回憶－廟東鳳梨冰、童年零嘴辣芒果為靈感等研發的多款調酒。

許多人都會認為建築其實就是苦力活很簡單，但其實這可是錯誤的謬思哦，如果你有這樣的想法，可能你還沒有去現場工地看過，有許多師傅雖然在施工的時候，看起來不以為意或是輕浮隨便，但其實是因為這樣的施工已經行雲流水才會如此表現，許多水管的走向，磁磚的貼片，玻璃帷幕牆的前置作業等等細節，都不是我們外行人能理解的。其中玻璃帷幕牆更是新興產業中的一環，在台灣也是直到1993年才成立台灣帷幕牆技術發展協會，而協會就是主要在推動這樣的知識傳承，並善用資源來培訓這些年才幹，並進行一系列的審查考核，制定一套帷幕牆丙級的專業技師考核，讓這樣的技術可以更有管道的被傳遞及影響培訓出專業的技師人員，除此之外推動這樣的技職訓練，更可以減少台灣面臨的建築缺工問題，補足台灣在建築的人才競爭力，技術有了，人才有了，台灣的建築也就跟著提升，美化都市的同時，也讓世界更加看見台灣。