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踏輕胡椒鴨試吃心得評價 》輕鬆享受露營午餐,如何準備簡單美味料理
2024/11/18 07:02
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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦

都說,人心是相互的,可并不是所有人都能真正懂得。生活中總有些人,你越是無條件的對Ta好,Ta越不拿你當回事,你越是沒脾氣的付出與忍讓,Ta越會變本加厲的索取。 現實就是如此,人心往往換不來人心,一昧的做老好人,好的是別人,苦的卻是自己。 這世上,最薄不過感情,最涼不過人心。 很多時候,你以為你想的人同樣也在想你,你以為你事事為別人考慮,別人就會把你珍惜,但是,人心遠遠沒有想象的那么簡單。 如果你總是對一個人無原則的包容忍讓,那么,時間久了,便習慣成自然,在對方眼里,你付出就是理所當然,你的遷就是心甘情愿。 當有一次,你沒有去退讓,換來的只會是無情的指責;當有一天,你不再去付出,曾經所有的好都會被全盤否定。 很多人總是這樣,習慣了得到,便忘記了感恩;習慣了擁有,便忘記了珍惜,常常仗著有人偏愛,就有恃無恐,仗著有人包容,就肆無忌憚。 生活里,做一個脾氣好的人沒有錯,但一定要懂得尺度和分寸,不要讓你的真心變得廉價,更不要讓你的好成為別人傷害你的資本。 俗話說,吃飯七分飽,對人七分好。 對一份情,別付出太多,對一個人,別太好,這世間沒有那么多的將心比心,有時候,你越是主動去對一個人好,對不懂珍惜的人而言,你的好就越沒價值,你越是貼心的為Ta著想,Ta越不屑一顧。 人生中,無論愛情也好,友情也罷,內心的期望越高,輸的時候就越狼狽,投入的精力越多,受傷的時候就越痛。 記得,人與人之間,不是付出了就能得到同樣的關懷。 世事無常,人心難測,別對一個人太好,要學會收起自己真心,拿出自己的底線和原則,不過度善良,不處處忍讓。 往后,對人對情,七分就夠了,別太掏心掏肺,別總傾盡所有,無論走到人生哪一個階段,都別忘了留下三分善待自己。

一年一度的海上年俗風情展,已連續舉辦第十三屆,它已成為滬上新春期間的一道文化大餐,讓我們守護了共同的精神家園,也讓我們了解到傳統年節的博大精深。 大年初一,是年節中的最重要的節點與內容之一。提到大年初一,許多人都會道出穿新衣、拜大年、放鞭炮、元寶茶、煮餃子、吃年飯等。其實,大年初一的事兒與習俗遠遠不止這些,“年”字早在甲骨文中就出現了,本義為谷物的成熟,人們將谷物一熟稱為一年,由此可見,它是根植于農耕基礎的文化。據考證,作為歲首的年節已走過了近三千年的歷史,從而形成了異常深厚的年節文化風俗。 首先是大年初一的名稱,就足以讓目不暇接了,最早叫“元旦”,意為歲首的第一天,隋代《玉燭寶典》稱:“正月為端,其一日為元旦”。1911年12月31日,辛亥革命后湖北軍政府為了采用國際公歷紀元,將“元旦”給了公歷的一月一日,而農歷的年節則改稱了“春節”。大年初一,古又稱為“三元日”,即是年月日三個時間標志的開端。農歷初一又稱朔,故爾大年初一又有了三朔,以示年月日相聚于同一時刻。大年初一的名稱還有“元日”、“正旦”、“正日”、“新正”、“歲首”、“上日”、“新年”、“正朝”、“正月旦”、“正月朔”等。 “磔雞”是古時大年初一的重要習俗。相傳女媧創造萬物生靈時,初一為雞。古人認為雞文武兼備的德禽,所以將正月初一作為“德禽”的生日。《風俗通》記載:正月初一要“以雄雞著門上,以和陰陽”。這種源于上古對雞的崇拜理念,就萌生了新年“磔雞”的習俗,再加上“雞”和“吉”是諧音,“雞日”就是“吉日”,所以至今仍有不少地方有初一張貼公雞年畫于門首的風俗。另外,還有一種習俗,新年第一天是不能打雞、罵雞和殺雞的。 祭祀,也是大年初一的重頭戲。這天的祭祀與平時不同,它要祭祀各種各樣的神衹,這是年節中最莊嚴隆重的祭祀儀式,要把最好的佳肴用上,并要在五更天起床后,首先舉行這種儀式,因為是祭祀各種神衹及祖宗,這種習俗被稱為是“祭全神”其內容無非是祀求諸神保佑全家在新一年里五谷豐登,人畜兩旺,平安幸福。所奉供品,一定要過了初一,才能食用。“祭全神”中各神仙是豐富多彩的,通常除財神、關帝、觀音、倉神、灶君和土地公公外,還有所謂的井神、磨神、碾神、路神、牛神、馬神等。這種習俗,也體現了在漫長歷史中形成的陰陽調和、天人合一、人神共娛的哲學思想。 作為一年第一個吉祥之日,除上寄于祝福的習俗外,還有很多忌諱,這在大年初一中也是非常重要的內容。除了我們生活中還在流行忌諱不吉利的話、忌諱打碎盤碗、忌諱動針剪、忌看病吃藥等。還有不少忌諱今天很陌生了,例如忌在床前拜年、忌借火種、忌討債、還忌打水、忌五更前大聲喧嘩等。在這些忌諱的背后,有講究也有故事。譬如忌風雪,有俗語道“元日晴不陰,五谷扎下根;元旦日晴明,年豐人安寧;元日風雨,禾貴蠶兒稀”。還有民間忌動掃帚的習俗,據說正月初一是掃帚的節日。 大年初一的習俗也是在變化與發展的,比如說“壓歲錢”,源于漢代的“壓勝錢”與宋朝的“壓歲盤”。我們今天流行的“團拜”,則源于清代中期,清人藝蘭生在《側帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情”。 >>>更多美文:心情隨筆

2020年是一個讓人又愛又恨的新年,還未迎來新春,就要接受武漢封城,全民警戒的嚴肅事實,這是第一次,人們不用串門拜年,大街小巷冷清空蕩,只不過偶有面戴口罩的行人,往日的熱鬧擁堵似乎仍然歷歷在目,卻突然轉瞬即逝,為眼前此景所取代。 人們都待在自己家中度過新年,刷著朋友圈,“線上拜年”,留心疫情發展,互相轉發,短短幾天,幾乎全國陷入對疫情發展的密切警惕和擔憂之中,商店口罩價格瘋漲,疫區患者任性“出逃”,病毒擴散,人人自危,這一場突如其來的兇猛疫情似乎揭開了隱藏在社會陽光之下的黑暗陰影。確實,在面對危機和異變之時,有人“趁火打劫”,賺取不義之財,有人自私愚昧,惹禍添亂,但是,我們更不能否認,那些在面對疫病侵襲之時堅守醫院一線、救治病人的白衣戰士,他們甘愿舍棄自己的生命,奉獻他人,這種大義凜然的濟世精神何嘗不是疫情之下呈于社會不可忽視的耀眼明暉?在這次疫情發之后,許多企業與人民對武漢大力捐助支持,還有來自各行各業、不同國家的暖心支援,與這個籠罩在疫病陰云之下的城市和國家并肩攜手,共渡難關,世界真正成為了和諧溫情的地球村。 在感受來自世界的善意與溫柔之時,作為一名學生,更應該時刻牢許使命,不忘學習。經過一段“閉門不出”的沉寂,我們有更多的時間和精力思考、反省,明確自己的人生理想,并計劃如何為之奮斗。一年之計在于春,正好又是春暖花開的時節,新的一年在掃除疫病陰霾的喜悅之中展開新的篇章,我們又可以開始微笑著,向雨過天晴的藍天放飛理想,迎接全新啟航。這種全身心更新復蘇的感覺,似乎正是這場疫戰帶給我們的特別禮物。 心底仿佛一直有一個聲音想說:你好,2020年!我們會變得越來越好。 >>>更多美文:心情隨筆

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