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【理財周刊記者顏瓊真報導】6月19日就是端午節了，各式各樣的粽子禮盒更是早早開打，國聯大飯店的米其林粽子更是限量開賣，雲朗觀光集團旗下各飯店更有端午應景餐點與手作體驗，吃太油膩了，可以關注養生禮盒，而7-ELEVEN更有北部粽、南部粽、甜粽，以及「金枕頭榴槤冰粽」，通通都可滿足需求顧客需求。Horn antenna

國聯大飯店北馥樓「鮑魚東坡粽」限量開賣

端午節將至，粽香市場提前升溫。榮獲《米其林指南》入選的國聯大飯店北馥樓，今年主廚團隊手工限量推出「端午飄香・匠心粽禮」，集結招牌「鮑魚東坡粽」、經典「湖州鮮肉粽」與養生「紫米豆沙粽」三款風味，以職人手作溫度與頂級食材演繹端午節慶儀式感，打造兼具奢華與傳統風味節慶粽禮。

國聯大飯店北馥樓行政總主廚古來文表示：「東坡肉是北馥樓最受客人喜愛的招牌之一，今年想讓這份熟悉的味道在端午有新的呈現，把鮑魚與東坡肉一同包進粽禮，是我們對節慶餐桌一次新的詮釋。」

此次主打的「鮑魚東坡粽」，以人氣熱銷「東坡肉」為靈感，融合頂級鮑魚海味入粽。主廚嚴選肥瘦均勻五花肉，以藺草綑綁定型後汆燙，再加入醬油、冰糖慢火燉煮長達四小時，使肉質油潤而不膩；搭配滷製入味的鮑魚與酥炸栗子，再與糯米長時間蒸煮，讓醇厚肉香與鮮美海味層層交織，展現粽香魅力。

「湖州鮮肉粽」則延續江浙湖州粽經典工法。糯米浸泡一天後拌入醬香，梅花肉以紅蔥頭、胡椒與米酒醃漬入味，包裹成細長外型，再歷經四小時水煮與燜製，呈現湖州粽特有的綿密軟糯口感，鮮香鹹味耐人回味。

饕客喜愛甜粽部分，則推出較具健康概念的「紫米豆沙粽」，以紅糯米與黑糯米6比4黃金比例調和，兼顧黏性與口感，搭配細緻豆沙餡，經六個半小時水煮後，米香與豆沙自然融合，甜而不膩，展現傳統甜粽的細膩新風味。

國聯大飯店表示，「端午飄香・匠心粽禮」6月10日前線上訂購感恩優惠價1,580元（原價1,980元），即日起接受預訂，6月1日起陸續開放提貨，數量有限訂完為止。

雲朗觀光端午限定 手作體驗熱鬧登場

迎接端午佳節，雲朗觀光旗下雲品溫泉酒店、翰品酒店高雄、兆品酒店嘉義及品文旅礁溪等連袂規劃一系列豐富精采的端午應景餐點與手作體驗，住客不僅可在特定館別品嚐美味端粽，更能親手參與傳統手作，與賓客一同度過充滿傳統風情與樂趣的佳節時光。在端午送禮方面，君品酒店對外開賣由主廚團隊親自研發的限定粽禮組合，數量有限、售完為止。年年熱銷的翰品酒店高雄則推出融合傳統工法與大膽創新椒麻風味的「端午美粽禮袋」，搶攻精緻送禮市場。

端午連假期間，雲朗觀光旗下各館別推出節慶限定餐點與手作活動。雲品溫泉酒店於6月19日至6月20日，推出以草本香氣傳遞節氣文化的「菖蒲花圈DIY」，以及端午節當日登場的「立蛋挑戰賽」與「端午傳說小故事」，邀請大小朋友透過趣味互動，一同感受傳統節慶魅力。餐廳也同步推出經典傳統粽與創意特色的雲霧茶香琥珀粽及楊枝甘露冰粽，讓旅客在旅途中大飽口福。

品文旅礁溪於6月19日至6月20日舉辦水晶粽DIY，邀請房客免費現場預約報名，體驗親手製作晶瑩剔透水晶粽的樂趣，每房限報名一組，名額有限、額滿為止。

翰品酒店高雄則特別安排手作活動，6月19日推出以龍舟圖騰與流蘇點綴的端午香包DIY，6月20日則有運用輕黏土打造Q版粽子造型的可愛粽吊飾DIY，打造專屬的節慶紀念。兆品酒店嘉義則於6月19日至20日推出「端午幸福彩繪蛋」DIY，邀請住客繪製專屬幸福蛋；6月20日晚間除了大廳有小提琴演奏外，更特別穿插兩場「按下幸運宣言秒數」快閃遊戲，邀請旅客共度美好的端午佳節。

針對饕客最期待的端午粽禮，君品酒店今年對外販售由主廚團隊親自研發的「海味御品粽香禮盒」，即日起至6月12日開放預購。共推出四款不同禮盒組合，滿足送禮與家庭分享需求，售價2,480元起，限量供應。Horn antenna禮盒主打兩款頂級特色粽，「XO醬海味粽」頂級奢華，特選鮑魚、五花肉，結合珍選食材與XO醬手工烹製，呈現層次豐富的海味口感；「蓮子紫米粽」則以紫米、烏豆沙、椰醬與蓮子製成，主打健康養生與溫潤甜味。

翰品酒店高雄今年則推出「2026端午美粽禮袋」，將傳統工法與創意風味完美融合，即日起至6月15日止接受預訂。「粽香好味禮袋」每袋6入、售價699元，精選三款獨特口味，包含大膽創新的椒麻三杯雞粽、歷年熱銷明星款紅麴風味赤肉粽，以及香甜軟糯的紫米芋香粽各2入，並附贈時尚環保保冷袋。為回饋消費者，飯店更祭出早鳥與大宗訂購優惠，6月5日前預訂享早鳥9折、購買11至20袋享85折、21袋以上更可享最低8折優惠。

端午前哨戰 吉品養生獻上「夏日解膩全計畫」

迎接端午連假，粽香雖濃，但伴隨而來的糯米負擔與酷暑悶熱，總讓許多人「胃」沈重。深耕真食美學的吉品養生，今年不走傳統路線，特別打造「夏日解膩全計畫」，從科學養生的解膩應援、輕奢送禮選擇，到都市秘境的消暑午茶，為您與親友規劃一場從內而外的舒心節慶。

未到端午，Threads上南、北粽支持者已經躍躍欲試、一觸即發，但不管愛吃哪款粽，都別忘了餐前一條「雙效益生凍」、餐後一包「青汁速纖飲」，用獨家永齡蔬果酵素和清爽青梅風味助消化、解囤積！

「雙效益生凍」添加足量日本專利熱封型雙益菌質，好菌打造良好消化道環境；「青汁速纖飲」不僅膳食纖維量達1700mg，也能針對澱粉、脂肪等囤積因素精準分解打擊，這組「解膩雙星」推薦給所有粽子愛好者入手搭配。

除了傳統的禮輕情意「粽」，大眾送禮模式漸漸偏向精緻、輕巧路線，吉品養生也推薦兩種不同選擇，一樣大方得體但不增加冰箱負擔。

「福貴糕」期間限定「玫瑰荔枝」風味禮盒，嚴選永齡農場溫室栽培玫瑰淡雅花香結合荔枝果香，打造適合夏日輕奢茶點Q彈細緻的玫瑰荔枝小福貴搭配無咖啡因「深萃玫瑰花茶」組合，小巧細緻情意不減，即日起至6/19限時訂購、兩盒即享免運優惠。

喜歡多元口感的話則有「無二」多款禮盒可以選擇，頂級傳統點心每一口都吃得到堅果醇香與麥芽清香；獨創永續設計使用FSC認證紙材與大豆油墨印刷，讓溫暖心意與環境一起永續。

三天連假不想人擠人到哪都熱？推薦位於台北市大安區的「無二會所」，古亭出站6分鐘、綠意環繞的日式建築還有夏季限定「夏漪午茶」可以品嚐；週末還有限定日本酒餐酒會，一口限定料理、一口冰涼日本酒，夏天就是這樣才對胃！

7-ELEVEN端午節最強「三本柱」 皮蛋、榴槤入粽挑戰味蕾

端午節將至，7-ELEVEN集結線上線下串聯電商平台「i預購」與門市「預購誌」，主打端午節最強「三本柱」，包含「星級飯店、米其林名店粽」、「高CP值、在地名店粽」、「創意話題、甜點冰粽」等，不論是北部粽、南部粽還是甜粽通通都可滿足需求，甚至搭配沾醬、小菜、滷味都能買到。

其中i預購首賣新品「南園-湖州剁椒皮蛋鮮肉粽」與常溫微波即食新品「得意中華-鰻魚干貝一品粽」，以及門市預購誌熱銷「金枕頭榴槤冰粽」等，絕對都要留友看！

7-ELEVEN i預購、i划算今年推出「粽夏狂歡」檔期，集結南北排隊名店、人氣品牌名粽、多入團購優惠組合，超過百款粽子一次網羅，無論是經典鹹香派還是甜蜜系甜粽都能滿足不同味蕾需求！活動開檔至今已帶動整體買氣升溫，預估今年端午檔期業績較去年同期成長三成。

7-ELEVEN觀察，近年端午節「小份量、輕巧型」小粽子需求明顯提升，不少消費者偏好方便分食、輕鬆無負擔的小巧規格，帶動小肉粽與迷你粽系列人氣持續攀升，像是熱銷話題商品「十八王公小肉粽系列」更是熱銷排行版上的常勝軍，平均每顆最低只要29元，成為人氣團購首選。

「南門市場-南園老店的鹼粽/紅豆鹼粽」也是端午節必拜熱門首選，鹼粽又名「黃金鹼粽」，夏日食用清爽不油膩。同步推薦「滿意油飯紫米芋頭桂圓甜粽」特選紫米搭配鬆軟綿密芋泥，尾韻透出桂圓獨有柴燒煙燻香氣，甜而不膩，層次分明。

7-ELEVEN門市預購誌超過30間海內外人氣名店與五星級飯店推出跨界聯名或獨家口味的粽子，「台南晶英DIY粽」買回家自己動手做肉粽還加送飯店活體驗券、炭火燒肉與粽香交織的「胡同X十八王公劉家一口燒肉粽」、高雄名店「肉粽泰Tai經典南部粽」、甜粽加入嚴選泰國金枕頭榴槤內餡的「金枕頭榴槤冰粽」，6月14日前預購端午商品，再享指定品項任選2件95折、3件92折。

除了預購豐富商品組合，臨時想吃肉粽也能到7-ELEVEN門市直接買！6月10日至6月23日推出新品「呷七碗栗志鮑粽」，嚴選鮑魚、干貝等豪華配料入餡，香Q糯米與鮮甜海味結合，豐富食材先炒後蒸帶來道地北部粽滋味。同步祭出優惠活動自6月10日至6月23日購買「呷七碗栗志鮑粽」、「呷七碗經典北部粽」、「馨苑傳統南部粽」、無粽葉版本免沾手肉粽「呷七碗招牌北部粽」，搭配指定湯品2件享88折，包含「阿桐阿寶四神湯」、「膳馨綠竹筍排骨湯」、「富錦樹味噌三合一湯」，自行搭配組合經典台式小吃套餐。