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●多國風味料理美饌，品嚐精緻大廚手藝琳瑯滿目 ●嚴選食材、細工烹煮，大廚精湛廚藝，千萬不容錯過！ ●低調奢華感受靜謐休憩，野柳美景盡收眼底 在眺望野柳自然悠閒的環境中，放下城市的壓力 盡情享用無國界海鮮料理 【野柳泊逸渡假酒店《Fisherman's Kitchen漁人廚房》】座落於台灣北海岸觀光風景區，緊鄰野柳地質公園與海洋世界，傍晚時分還能欣賞燈火通明的漁船搖曳在海平面上，等待漁獲滿載的豐收光景。 因為鄰近漁港，每日準備新鮮海鮮食材，烹製出美味佳餚，提供多樣化的無國界料理，在悠閒且溫馨的裝潢空間，享受眼前美景，與家人朋友一同分享這華麗饗宴。 ※因應季節性食材變化，菜色依當日店家現場提供為主。 特別推薦：當季萬里蟹 台灣有八成以上的海蟹來自萬里，自2012年開始，台灣海蟹有了新的代名詞：萬里蟹。象徵著本地最鮮猛的野生海味，是台灣最引以為傲的在地海鮮食材！ 秋蟹正值時令，隻隻肥美壯碩，100元/隻加購萬里蟹(萬里蟹季期間9月~10月)，須提前預約告知(實際供量依天候海象與每日捕獲量皆有不同，以現場公告為主)，讓你大啖美味！ 海鮮生魚片區 海陸精華、山珍海味一次到位！其中又以新鮮海產最為出名，內行人都知道，來到這，非得要專攻海鮮區不可喔！ 旭蟹 日本扇貝 淡菜 熟白蝦 綜合生魚片 前菜冷盤區 多種開胃的前菜小點，個個都是打開味蕾的極致好料，讓您每一口都嚐到滿滿驚喜。 涼拌通心粉 洋芋沙拉 海鮮沙拉 涼拌干貝唇 貴妃愛上美人腿 熟食區 吃完前菜、生魚片之後，嚐點熱騰騰的主食吧！各式自助吧上的熟食澎湃又美味，就是要讓您吃到撐！ 啤酒蔬菜蒸鱸魚 台式大燴烏參 西班牙海鮮燉飯 蔥油肥雞 川味滷牛腱 櫻桃鴨肉捲 鹽烤黑豬肉 果律蝦球 京都排骨 黑椒牛仔骨 甜點/水果/飲料/冰淇淋區 一個個精緻的繽紛甜點陳列在您面前，光看外觀就讓人心情大好胃口大開，各種飲品、哈根達斯冰淇淋，加上新鮮水果，琳瑯滿目，讓您盡情取用。 吃到飽！只要588元即可享有【野柳泊逸渡假酒店《Fisherman's Kitchen漁人廚房》】原價757元單人海鮮自助吃到飽：各式異國冷盤、生魚片吧、螃蟹、金沙花枝、海鮮義大利麵、蠔油蒸鮮魚、三杯杏鮑菇、廚師現煎鐵板燒、水果、麵包、湯品、甜點、飲品及哈根達斯等無限量供應！

▲大陸火鍋店海底撈確定前進新北，進駐板橋大遠百。(圖／資料照)

記者蔡惠如／新北報導

大陸知名火鍋店「海底撈」，去年9月在台北信義區ATT4FUN開設台灣1號店，現正式確認進軍新北市，將在板橋大遠百開設260坪的大店，預定明年3月開幕。

▲海底撈位於信義區的1號店。(圖／資料照)

位在新板特區的板橋大遠百，是新北市少數的大型百貨，因位於交通便捷的板橋車站旁，且與高鐵、鐵路、捷運3線相連，集客力強，加上周邊都是高價住宅，客單價也是高於平均。

▲板橋大遠百交通便利，集客力強。(圖／資料照)

海底撈火鍋在初期進軍台灣時，信義區的1號店出現一位難求的狀況，現場候位都要等上1至2小時，現計畫進駐板橋大遠百5樓，面積大小約260坪，比1號店要大得多，可能會出現更多樣化針對候位客戶的「肉麻」服務，但因應百貨營業時間，其2號店不會提供24小時營業。

▲海底撈著名的「肉麻」服務，包括兒童娛樂室、美甲服務，以及提供塑膠袋保護客人手機。(圖／資料照)

餐飲近年慢慢變成百貨重頭戲，遠百表示，板橋大遠百地下1樓鼎泰豐年營收高達2.5億元，港點添好運、新葡苑、金色三麥等都是年營業額破億的餐廳，可見在新北地區的餐飲實力不輸台北市。其海底撈消費模式採用單點，1人消費金額約千元上下，預計應能有效拉抬板橋大遠百的餐飲客單。

▲添好運在台第5間店進駐板橋大遠百，也成業績破億的熱門店。(圖／添好運提供)

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