痛風除了基因的問題以外，很多是我們吃進了太多普林（purine）造成！由於普林在體內會被代謝成尿酸，造成高尿酸血症，進一步導致結晶結石而發炎。痛風，風一吹就會痛，甚至痛到不能走路，大家都聽過魚肉、菇類和豆類有很多普林，所以患有痛風的人，在放肆大吃會導致痛風發作。除此之外，那還有其他飲食的因素嗎？

其實，我們最常忽略的就是大喝了！

台灣的便利商店及手搖飲料店的非常普及，含糖飲料總是輕鬆佔據我們的生活飲食，想想看你一天喝了幾杯含糖飲料？早餐一杯奶茶，到公司要喝一杯咖啡，午餐配個奶茶，晚上回家嘴饞也可能來一杯。這些含糖飲料可能就是造成痛風的元兇之一！

我們喝含糖飲料喝太多了

根據世界衛生組織建議，精緻糖類的建議量要小於總熱量的10%，而且能在5%以下更棒。但是，我們只要隨便喝一杯含糖的手搖杯就超標了！根據先前統計，我們近十年的含糖飲料攝取量增加2倍，其中有5成學童每天都喝 1 杯飲新竹會計師推薦料，87.7 %的青春期的學生都有喝含糖飲料的習慣，更有25%的青少族群每天喝超過 500ml的含糖飲料。靜宜大學的研究也發現，成年男性每週喝含糖飲料的次數為10次，女性也達到7次。很誇張的數據吧，這就是台灣健康每況愈下的主因！

青春期每天喝2杯，痛風風險增加快1倍

先前的國民營養調查指出，台灣青少族群普遍都有尿酸偏高的問題，青少女達到3成，青少年更高達6成。作者更進一步分析含糖飲料和高尿酸血症的關係，結果發現，每天喝超過一杯中杯全糖手搖飲料的青少年，較不喝飲料者多出2倍的機率。

最近我面試很多新人來面試會計，發現有許多點是可以跟大家分享的，大家都想盡量努力擠入會計師推薦的四大會計師事務所，像我最近看到很多新人的自傳會寫到過去參與社團活動擔任幹部或學生會會長、畢委會會長，但就此打住了，我覺得非常可惜，這是一個很好發揮的內容，如果是我會我就會這樣寫：「我過去在校參加ＸＸ社團，由於和同學相處融洽且做事盡心盡力認真負責，在大三個時候擔任社團的ＸＸ幹部一職，並且在職期間完成了ＸＸ活動、ＸＸ比賽等多項良好成績紀錄，對於我來說，與團隊夥伴一起完成任務是最快樂也是最有成就感的事情，從中除了學會互相協助以外，最重要的是如何解決團隊中的紛爭誤會，並且快速找出大家都能接受且有效率完成任務的方法，這是我覺得成長最多的地方。」這段如果面試官看到的話應該會覺得蠻加分的，畢竟會計師事務所就是一個非常講究團隊合作的地方。

根據一篇出自英國醫學期刊的研究，更證實含糖飲料與增加痛風的關係。在此研究內，共計 46,393 名的健康成年男性，調查含糖飲料攝取頻率及種類（包括各種碳酸飲料、果汁及富含果糖的水果），欲了解含糖飲料與痛風的關連性，在長達 12 年的暴露追蹤下，每天喝 2 次以上含糖飲料者，比起幾乎不喝飲料的人，罹患痛風的風險增加了85%。而看似健康的果汁，也有著相似的結果，喝果汁者（2杯以上/日）其罹患痛風的機會將近是不喝果汁者（1 杯以下/月高雄記帳推薦）的 2 倍。但是，零卡碳酸飲料卻沒有這樣的問題。

越胖台北市記帳士的人喝含糖飲料影響越大

含糖飲料使人胖也使人痛風機率增加，但是這兩者之間卻是有交互作用的，也就是說，喝含糖飲料容易變胖，而含糖飲料在胖子中所造成的痛風機率又高於瘦子！2015年紐西蘭奧克蘭大學的研究發現，同樣都是喝含糖飲料，BMI超標的人，血液中的尿酸含量顯著較高，BMI正常的人反而不會有太大的影響。

台灣先前的調查也發現，BMI>30的肥胖青少年，不管是喝全糖或是半糖，尿酸值都比不喝飲料的人高的許多！所以，含糖飲料不只讓人胖，更讓人容易得到痛風！

這些飲料的背後，常常都是使用高果糖糖漿。我們不會天天吃大餐，但平日隨手可得的高果糖糖漿飲料，可能是累積你血液中尿酸的元兇。與其聚餐怪罪火鍋、啤酒跟菇類，倒不如平常就戒掉含糖飲料桃園會計師推薦吧！

成立公司這件事情，我想都是每個人的夢想，不論是要開餐廳、開飲料店、開點心店、開餐酒館等等，我想每個人都會有個夢，像我自己就夢想開咖啡廳，也去學了咖啡手藝，點心也學了，但一職都沒能放下身邊的事物，好好經營這塊的勇氣，咖啡只學了皮毛，點心也是如此，所以開店這件事情就一植被我擺著，我想如果我再更有勇氣一點，放下這一切，是不是就可以果斷的開公司，直接選好地點馬上開店營業呢！但其實並沒有這麼容易，我算是比較理性的，思考著利弊，還有現在的景氣，我認為開公司會遇到的風險實在太多了，如果要真正去營業一間店，要花費的心思跟成本，都很不符合預期的回報，簡單說：就是可能開辛酸的。所以再做這些決定前都要好好思考，自己有甚麼特色，自己有甚麼樣的特質會吸引到顧客嗎？預期可以有多少的客流量，投資的行銷成本還有裝潢成本等等，花費會不會太高呢？許多因素都要考量進去，這樣才可以避免更高的風險。

從邁入職場，建立家庭，到開始想要完成一些人生夢想，這其中我也一直想要利用「記帳」來完成簡單的個人金錢管理。不過我是一個很難養成記流水帳習慣的人，而且覺得單純的流水帳並不一定能幫我達到最終的目的：開源節流、準備某項計畫資金等等。所以，這幾年來，我也在自己人生與工作不斷成長的過程中，常常思考與調整自己記帳的方法，並且付諸實驗，也陸續把各種實驗的心得分享在電腦玩物部落格中，今天就來做一個經驗總整理，讓大家可以發現記帳推薦不是只能記流水帳，而是能根據自己的需求，選擇最適合自己的記帳方式。這個方法是我已經實踐了快五年的記帳方式，簡單來說，就是把記錄每天花費，改成「控制預算支出」的記帳方法。這個方法的優點是不瑣碎，不用花很多時間去記每一筆開銷（時間寶貴，如果記帳還要花很多時間，反而是很浪費資源的事情），而且不需要任何複雜的軟體，就算是一個紙本筆記本也可以做得很好（也就是這方法可以隨時換到另一種工具上繼續執行）。但是他簡單卻可以達到記帳的目的：「省錢、存錢」。而他的核心方法，就是先以自己的「預期收入」，扣掉自己的「必要支出」（例如水電瓦斯、保險、房貸車貸等等），然後扣掉自己的「儲蓄計畫」（例如為了某個目標而儲蓄、定期投資等等），剩下的就是可以花費的「預算」。