
世弘壓克力有限公司從事壓克力製品加工及成型製作。多年來秉持「用心服務、技術服人」的精神,本著誠實互助的經營理念,佈下穩定成長的根基
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好文賞析
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娘的剁面,絕對是一絕。清瀅瀅的羊湯,漂著細細碎碎的蔥花,熗過油的“地椒椒”,香氣四溢,格外誘人。記憶中總是來不及細嚼慢咽,吸溜,吸溜,三下五除二,碗底就朝天了。 蕎面可不是那么好剁的,爺爺就只會捏“貓耳朵”。他捏的“貓耳朵”又薄又圓,“耳蝸”深深的。爺爺最愛說的一句話就是:“蕎面耳朵羊肉湯,吃得死在當路上。”為什么呢?爺爺笑著說太香了,撐死的。不知是因為蕎面性寒吃多了胃脹,還是緣于物以稀為貴。 娘說一碗好面,得從磨面開始。娘總是用石磨細心地拉糝子。脫了殼的糝子,磨出的面比普通的蕎面白很多。剁進沸水中,翻滾幾次撈出來都是長長的,吃起來格外筋道。 后來離家遠了,吃蕎剁面的次數越來越少。偶爾也光顧西峰街道的幾家蕎面館,總覺得少了那種純粹的蕎面味道。 年前去蘭州學習,一位同行得知我喜歡吃蕎面,便托人買了一袋正宗的環縣蕎面送來。 面真是好面,只是刀削手捏的,終歸沒有細若游絲的剁面爽口。往年正月里總能回娘家解饞,今年春節一場新冠肺炎疫情,阻隔了回家的路。 想吃剁面的心,總是躍躍欲試。剁面需要一把雙柄刀,網購還真有,速速地一鍵搞定。三天到貨,看起來比娘家的剁面刀笨重多了。 “是騾子是馬,拉出去遛遛”。不就一團蕎面嘛——磨刀霍霍,看我的! 吃蕎面,湯最關鍵。湯若寡淡,便遮不住面的澀。蕎面喜葷喜肉,湯越汪面越順滑。 家里沒有羊肉,那就做臊子湯。五花肉煮熟切碎,蘿卜、豆腐切丁焯好,金針菇切段,大蔥香菜剁碎。一切就緒,起油鍋。 油煙機嗚嗚響著,油鍋冒起輕煙,丟一撮蔥花,倒一勺辣面,“滋啦”的聲響中蘿卜丁入鍋,迅速翻炒。鹽、姜粉、花椒等作料依次放入,加水,燒滾,倒入肉丁、豆腐丁,小火慢慢地熬。 和面這件事,平時總遭家里人的嫌棄,總說我和的面太軟。可我深信是金子總會發光。這不,遇到蕎面還是我拿手。家人在一旁瞎摻和:“據說蕎面要兌一半麥面,那樣面條才不會煮斷。”誰說的?娘做的華池蕎面,從來都不摻雜別的東西,不是照樣很長嗎?我的廚房我做主,舀一碗蕎面,倒入瓷盆。溫水里放點兒鹽,輕輕攪動。將淡鹽水一點一點澆到面粉上,用筷子急急攪拌。 娘可不用筷子,她總是一邊澆水,一邊握著搟杖,一圈一圈熟練地攪,等面穗攪成一大團,才反復揉啊揉。蕎面和麥面不同,不能和得早,不能太硬。若是面團有點兒硬,娘便用拳頭蘸上水,一下一下用力地壓,直至面團柔而筋才罷手。 鍋里的水沸騰的時候,我的面也揉好了。把橢圓形的面團擺在案板中間稍微靠邊,用搟杖把面團壓扁,然后輕輕搟前面的那一小半,面很快變薄。 提臂懸肘,是時候“表演”了。心里不免有點緊張。“噔噔”兩下,幾根粗細不均的面條粘在了刀刃上。 回想娘剁面的樣子,好像不是很用力,雙手握住刀柄,刀背似乎微微往里傾斜。只記得她的雙腕輕起,刀刃向外挑去,急促的“噔噔”聲中,細細的面條,齊刷刷勻稱地擺在距離刀刃一公分之外。 吁一口氣,安慰自己凡事都有開始。雙手緊握刀柄,手起刀落,一下一下,由慢到快。剁夠一刀,再往出搟一點。原來剁面講究的是一個“巧”字。 看著鍋里的面條寬的寬、窄的窄,家人樂了。他說:“手藝還不錯,剁面粗細有致,說明咱的生活豐富不呆板。” 撈起一筷子面,輕輕折進碗底。澆上紅紅的臊子湯,撒上蔥花,添點兒香菜。端起紅白綠相間的清湯面,竟有些沾沾自喜。 那一刻,很想告訴老娘:“下次回家,剁碗蕎面給你吃。” >>>更多美文:情感日志
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途中 秋高氣爽的季節,我們一行二十二位同事向張家界進發了,這輛臨時雇來的中巴便成了我們的專車。剛出發時的興致隨著車輛篩子似的顛簸,大都遺漏在了下午的行程中,到了晚上,沒有人做聲了。車箱里,大家整齊一致地晃著身子,如同一支成熟的樂隊陶醉在美好樂曲的演奏中。汽車沙沙的聲音便是一支進行曲了。道路兩旁大片大片的野菊花正開得得意,汽車便如同在花的海洋中行駛。 子夜時分汽車進入荊門市,街道上靜悄悄的,只有路燈從兩旁梧桐的枝葉縫隙中好奇地伸長了一顆顆腦袋到馬路中央來,瞪大了眼睛打量著我們這些孤獨的夜行者,我們走近時,它們才分開來讓出道路,在我們走過之后,都又合攏來,目送著我們的背影,揣測著我們的去向。汽車在城市的邊緣停下來時,大家一窩蜂地下來小解,一行人自覺地繞到半山坡上一家房屋的后面,一字排開,頓時水聲一片了。忽然,那家房屋里亮起了燈光,門縫中探出一顆腦袋,隨后又縮了進去,熄滅了燈光。重新上車坐下,我才明白了:想必是我們昏沉沉地搞錯了方向,正圍在了那家門口,主人驚醒了,開門一看,什么人半夜三更整齊地排到門前,一樣的動作;自己便敢怒而不敢言,關了門躺回床上氣鼓鼓地發怒,怕是今夜難眠了。這樣一想不覺哈哈大笑了,一車人莫名其妙,但睡意全消,車上又熱鬧起來了。 這是一輛短途營運的中巴車,在司機的后面,平時為了能多坐一兩位乘客,去掉了一排座位,代之的是一塊1.5米長短的縱向木板,上面包了坐墊,下面用三角鐵焊了支架。只是木板太窄了,車轉彎時,正躺在上面的梁君一轱轆跌下來了,大家又哈哈大笑了。梁君爬起來,一副羞澀的樣子,求救的目光打量著大家,希望有人和他交換座位。我和梁君是同事更是鄰居,便同意了。木板僅容一人側身躺下,不管怎樣都沒法安心睡覺。把木板從支架的卡槽中抽出來,一小半放在支架之外,在木板和車廂側壁之間留下一道縫隙,但躺在上面還不至于漏了下去;而同時木板外側向上翹起,這樣便安穩了,簡直就是躺在床上。我暗自慶幸車上會有這樣一個座位。一覺醒來,車已到達了目的的。站起來活動一下腰身,正遇上梁君疑惑的目光。 “我睡得很好,你怎么樣?” “真的嗎?我可沒敢睡。”他瞪著一雙家兔似的紅眼睛說,“我一直擔心你會摔下來,一顆心懸了一路。”這話真讓我感動,也讓我想起那位住在樓下,期待樓上住戶扔下另一只靴子的老頭。 “有好幾次我真想走過去把你掀下來,免得這么替你擔心,真是活受罪。”梁君忽然不平了,恨恨地說。我不覺大笑了,流出了眼淚。(美文精選網:www.meiwenjx.com) “這是要收費的” 各地的山大都相同,有石頭,有花草,有樹木,如同一個個幸福的家庭,該有的都有;南方的山與北方不一樣的地方則是有水。有了水的山則溫潤清秀,如同水鄉的女子,婀娜多姿;北方的山則如馬背上的牧婦,干燥硬朗。這也讓我想到另一句話,一方山水養一方人。 山美水美自不必我來說了,單說在這山清水秀花木繁盛的地方,有淙淙的溪水和婉轉的鳥鳴相伴而行,人便有了一種熏香浴露般的清爽感覺。山徑沿著一條小溪曲折若帶,一會兒飄在小溪的左邊,一會兒又繞到右邊來。在一塊較開闊的地方,一架水車聳立著,這是一件仿古制品,完全用木片、木釘和竹筒制成,對鋼鐵材料的回避使它成了一件古人智慧的標本。搖起來便帶動木制水槽中一串木片依次升起,有水緩緩流出來,涌進一個竹筒中,又從竹筒上那些高低不一的圓孔中流出,叮叮咚咚地響著。真是一件了不起的藝術品。 正欲再搖時,有人提示:“這是要收費的,還要玩嗎?”回頭一看,一位土家族少婦,也許早就站在我身后了。 “我不知道是這樣,不過……” “沒關系,現在還不要錢。”她輕輕地說,“我只是提醒你。”(美文精選網:www.meiwenjx.com) 原以為她要敲我的竹杠,因為了以往的經驗:當你吐痰時,當你抽煙時,當你要小便時,突然有人從衣袋中掏出紅袖箍來要罰款。她這樣說讓我很感動。認真地看她,黑發披肩,淡藍色的蠟染長裙,一雙水靈靈的眼睛。我掏出兩枚硬幣,放在她手中,又象征性地搖了幾下水車。 然而她叫住了我,按她的指揮時緊時慢地搖下去,那竹筒中的水聲也有了節奏,竟然隱約是《東方紅》的調子。伙伴們都張大了眼睛,這更讓我高興。 告別了那女子,梁君趕上我,一副艷羨的樣子說:“那女子認識你了吧?” “當然了。”我得意地回答他,“她可真美,簡直是這里最美的風景。” 梁君歪著腦袋看我,不知想到哪里去了。 黃龍洞漫想 許多地方我們之所以不避遠近前去攬勝,是因為有太多的人還沒有去過,我們去了,便有了可以炫示的資本,為此目的,總要照幾張相片,或者買回來幾件帶有當地特色的紀念品。這樣說來我們也就明白第一個涉足某地的人會十分自豪的原因,便是他可以炫耀于任何人,而接下來的造訪者也會有九分的自豪,——他可以炫耀的對象少了一些;到了最后,大家都去過了,這時候也就沒有什么可以自豪的了。也可以這樣比喻,天造地設的東西總是完美無缺的,而每一個去的人都要帶走一點自然的美,大家都去過了,這里的美也就不存在了。我們也會去旅游,去了之后,往往會覺得這個地方并不是像別人說的那么美,一句現成的話叫“看景不如聽景”,原因便是在我們去看的時候,這里的美因為別人看過了而損失了一部分。這么說你也就會明白我們之所以要出高價錢把眾多排隊等候的游客甩在后面搶先進入黃龍洞的原因了。 這是一個天然的溶洞群,眾多的洞穴彼此相通,連接的通道有的地方只能屈身進入;這些溶洞,大的似會議廳,小的如蝸穴,在五彩繽紛的燈光照耀下,給人夢幻般的感覺。最多的是石柱,有的如針,垂垂而下;有的如人,頂天立地;有的如龜,仰頭望天;有的如蘑菇,俯身若傘。有的什么也不是,頑石一塊,卻馴服地聽從了導游的指揮,或者裝成了頑皮的猴子,或者扮作了雄健的馬匹,或是就是低語的情人,或者成了大肚子彌勒佛,無不惟妙惟肖。一面斜壁,似有瀑布沖下,若聞水聲嘩嘩,走近細看,只有流水沖刷留下的縱橫溝壑,想必是那瀑布千百年來,一直掛在這里而成為了一面化石,向游人訴說著歲月的滄桑。這些都是大自然千百年來精雕細琢的結果。我們總是匆匆地堆了假山,挖了水池,蓋了式樣夸張的房屋,便到處宣揚說是巧奪天工;天公若見了,不知會作何感想。來過這里的人便長了智慧:這個詞當慎用。 擁擠的人群進進出出,雜沓的足音,喧囂的人聲,不容人有思考的時間。我突然想第一個誤入其中的發現者面對的是怎樣的情況呢?當他悚身立在這闃無人聲的穹頂之下,閃爍的火把把周圍的石柱扭曲的猙獰可怖,陰冷的空氣包圍著他,無聲流逝的地下河水環繞著他;那鐘乳石的下端一粒水滴越聚越大,一閃一閃映出了火把的紅光,欲掉不掉之時,突然墜下,卻杳無痕跡;千百年來未曾止息的水滴或者敲擊著身邊的巖石泠泠然有鐘磬之音,或者悄無聲息地滴入水池,晃動了水底一池細石;靜靜地站在這造化面前,屏住了呼吸,他該是怎樣的一番驚訝?他在想些什么?是急著要去告訴天下他的所見呢,還是為大自然的奇跡所震懾而噤言無聲?我們不知道,怕是永遠也不能知道。 那么,如果我就是那位發現者,我會怎么做呢?大自然的鬼斧神工歷經多少滄桑雕塑而成的寶殿,雖不能為我所有,可為我一個所獨用,這豈不是多少圣賢先哲在他們的作品中反復詠唱的田園詩嗎?另一個聲音在說,這么美好的去處,再無別人知道,豈不是衣錦夜行嗎?然而這么美好的洞天,如深閨之女,告訴了世人,世人豈不是要拿了媒婆的眼光來打量她,這不是一種褻瀆嗎?不,美的東西并不拒絕為現實所用,正如圣人不拒絕世俗之事。一個聲音大聲反駁我說。我不知道哪一個是我了。 我害怕了,害怕自己迷失在這世外的宮殿中,急忙逃回現實中來。洞外的陽光讓我眼花繚亂,可也讓我踏實。 梁君迎上來,一副如釋重負的樣子,“我們真怕你在洞中走失了。” “的確如此,不過我還是走出來了。” “旅游”新解 歸途中,下起了大雨,車輪的沙沙聲伴著嘩嘩的雨聲,這種天氣正適合乘車,有雨趣而無淋漓之苦。正當大家興致勃勃地交流著這次遠游的體會時,車輛卻拋錨了。趕來的維修工熟練摘下一只輪胎來,一面工作,一面甩掉額頭的雨水風趣地說:“出來玩玩,這想法不錯,只是旅游這個名字起得太不好。你想與‘捋油’諧音,豈不是說,每到一地,都要被捋下一層油來,——你們哪一個的腰包不是比去時癟了許多?”聽他這么一說,大家都忍俊不禁了。我下意識地摸了摸錢包,里面只剩下幾枚硬幣了。 “不要說得這么難聽嘛。”梁君邊笑邊提出了自己的意見,“這是雙方情愿的事。旅游的人們長了見識,當地人也賺了錢,這有什么不好呢?再說如果不是我們出來旅游,你今天恐怕掙不到修理費了。” “我可不希望有汽車在這種天氣出問題。我只想坐在家里喝杯熱茶,休息休息。” 回家來,先把那位維修工的話講給老婆聽了,她笑了笑說:“出門總是要花錢的嘛。”這正是我要告訴她的意思。也許老婆真的這樣想了,她并沒有埋怨我花完了這個月的工資。這可以說是此次遠游得以圓滿結束的最后一個環節了。 +10我喜歡
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面對困難,那些不改自己的信念的人最終都獲得了非同一般的成功,就讓我們一同靜下心來看一看,那些成功的名人們,是如何面對困難的吧! 一、希拉里:有領導能力的小姑娘 伶牙俐齒?勇敢智慧?咄咄逼人?人們對希拉里似乎總是褒貶不一,但有一點你無法否認,她絕對是世界第一流的女政治家。希拉里絲毫不比老公克林頓遜色,她不僅從小成績優秀,出類拔萃,還表現出了極強的領導和社交能力。 希拉里出生于芝加哥的一個中產階級家庭。4歲時的一件事鍛煉了小希拉里堅強的意志和決斷力。當時,社區中有個霸道的小女孩總是欺負希拉里,希拉里很害怕,淚流滿面地向母親訴苦。母親告訴希拉里,若遭到欺負,就一定要毫不畏懼地還擊。小希拉里的確這樣做了。此后,希拉里天賦的領導才能日漸顯露,她身旁很快聚集了一大幫孩子。 二、貝克漢姆:從“賭局”中領悟父親的良苦用心 有誰統計過,貝克漢姆在球場上到底吸引過多少人的目光?每當這位世界頂級球星的身影出現在球場,無數的尖叫聲立刻響遍全場,相機快門也閃個不停。小貝從3歲就開始踢球,盡管那時還是“玩”球多于“練”球,但父親一直苦心培訓他,頑皮的他漸漸奠定了對足球事業的熱愛。(美文精選網:www.meiwenjx.com) 上小學時,小貝跟父親之間甚至還約定了一個常規“賭局”:如果小貝能站在禁區邊不助跑射門,每次把球踢中門柱,就能從父親那兒賺到50個便士。總是贏到零花錢的小貝很開心,直到長大成人后他才明白了父親的良苦用心。 三、曼德拉:從小就追求正義和理想 曼德拉是南非第一位黑人總統,他同南非種族隔離制度進行了幾十年不屈不撓的斗爭,贏得了全世界人的支持和喝彩。因此,有人說,曼德拉已經成為一個時代的象征。曼德拉的反抗精神、對正義和理想的追求在童年時期就已初露端倪。 曼德拉出生在一個小村莊,9歲那年父親就去世了。從小曼德拉就經常目睹當地大酋長在解決部落爭端過程中被白人政府的法律所約束,他逐漸萌發了尋求正義和平等的理想。年紀更大一些后,他多次領導同學抗議學校的白人法規,甚至因領導學生運動而被除名。在一次次的“斗爭”中,曼德拉逐漸立下志愿:要為南非的每一個黑人尋求真正的公正。 四、莫扎特:一個天資聰慧的神童(美文精選網:www.meiwenjx.com) 莫扎特被公認為音樂史上的神童,他很早就顯露出了在音樂方面的非凡天賦和卓絕才能。從莫扎特的童年中,你能看到一個孩子對待音樂的積極心態,對藝術事業的執著追求。雖然不能人人皆為天才,但對廣大孩子來說,“神童莫扎特”絕對是具有傳奇色彩、又值得學習的好榜樣。 小時候,莫扎特常常走到鋼琴前面,按著琴鍵細聽,并努力彈出他曾經聽到過的音樂。一次,莫扎特的父親和朋友一起回家,看到4歲的莫扎特正坐在桌旁寫東西。父親問他在干什么,莫扎特說他正在寫鋼琴協奏曲。父親把五線譜紙拿過來一看,激動得流出了眼淚,他對朋友說:“你看,他寫的這些又正確又富有意義啊!”天資加上勤奮和用心,這就是神童莫扎特! 五、卡莉·菲奧里納:從母親那里受益匪淺 惠普前任女掌門卡莉。菲奧里納曾是男性主導的硅谷中最亮麗的一道風景。精明強干、堅忍不拔的卡莉曾兩度榮登財富“最有權威的女企業家”榜首,吸引了全世界的目光。卡莉從小就受母親影響,從母親那里學到了堅強、博學和熱愛生活,并受益一生。 卡莉出生于美國得州一個帶有歐洲血統的家庭。父親是聯邦法院的法官,母親則是一位藝術家。在童年的卡莉心中,母親一直是她最崇敬的人。母親熱愛生活,教卡莉做人的道理,使卡莉的潛能得到最大的發揮。卡莉童年時代隨父母游歷了不少國家,不僅開拓了眼界,更培養了思考問題的廣度和深度,這對她成為一個有勇氣、有魄力、自信并熱愛生活的人也不無影響。 六、牛頓 牛頓研究學問非常專心。有一次,朋友請客,席間,他想起家中有瓶好酒,于是叮囑朋友稍等,自己回家取酒。這位朋友左等右等,就是不見牛頓回來,只好去看個究竟。原來牛頓在回家的路上,想起一項實驗的做法,到家后,就一頭栽進實驗室,做起實驗,把取酒招待朋友的事忘的一乾二凈。又有一次,他餓了,煮雞蛋吃,卻一邊想問題,一邊把雞蛋放進鍋子中,等問題解決了,想吃雞蛋時,揭開鍋蓋,撈起的竟是自己的懷表。 七、卓別林 卓別林能編,能導,能演,是不可多得的全能影人。有一次,他召開影片攝制會議,一只蒼蠅在他四周繞著圈子飛。起初他用手打幾下,沒有打到,就要了一個蒼蠅拍。會議進行中,他就握著蒼蠅拍,擺出打蒼蠅的姿態,眼睛狠狠地望著那蒼蠅。可是打了三次,都沒有打到。后來蒼蠅就在他面前的桌上,他慢慢地拿起蒼蠅拍,正要作死命一擊時,忽然放下手中武器,讓蒼蠅飛走。旁邊在座的人看了,就說:為什么你不把它打死?這位諧星聳了聳肩,說:這只不是方才那只! +10我喜歡
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