脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?
踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!
什麼脆皮豬呢?
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。
小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。
踏輕脆皮豬口感說明
那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。
老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!
醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~
柴燒脆皮豬(五花)
OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!
柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~
柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!
像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!
各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!
有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔
區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二:公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
官網購買便利性 | 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。
然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!
踏輕脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS永和脆皮五花豬推薦評價
總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS板橋脆皮豬腳推薦評價
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情侶異地戀文案 1、如果你想知道他值不值得愛,你們能不能結婚,你們能不能共度一生,那么就先和他談一場異地戀吧,異地戀,是對愛情最好的考驗。 2、異地戀能堅持下來的人更懂得付出,更懂得珍惜,更懂得愛。 3、異地戀能堅持下來的都是真愛。 異地戀能堅持下來你可以毫不猶豫的和他結婚。 4、如果有一個人不顧一切的和你談一場異地戀,那么請你用一生珍惜她吧,因為她只是單純的愛著你,有一天也不會因為現實而離開你,不會在你最難的時候拋棄你,只是因為他懂得愛情。 5、不要再說異地戀你距離遠,不現實。什么是現實?是物質條件?是有房有車?現實到底是什么,我只想說太現實太物質太聰明的人,注定不會幸福,也許傻子會受傷,可是傻子懂得愛,不計較付出,只有傻子才配得起幸福。 6、異地戀太辛苦,幸存的太少,失敗的太多,其實我想說,愛情本身就很辛苦,維系愛情更更加辛苦,當愛情走向婚姻,倆個人需要相處一輩子更是辛苦,不僅僅是異地戀,它只是愛情的一部分,它承受不起那么多的流言蜚語。 7、選擇異地戀的人都很勇敢的去愛,去追逐自己的幸福,用自己一顆真心去尋找,沒有利益,不慘雜質,如果有一個人能陪你走完三年的異地戀,那么生活無論多么艱辛,她也一樣陪你走過。 8、異地戀的情侶,一個人吃飯,一個人自習,一個人在大街上逛,一個人坐著火車經過漫長而孤獨的夜只為相見一面,短短數日, 忍著相思的苦,耐得住孤獨寂寞,抵得住各種誘惑,只為簡單的愛著彼此。 9、生活中,相守一生,倆個人定會有分離,難道愛情就要因為距離,就作為借口,冷漠背叛嗎?倆個人禁不起距離的考驗,又怎么能說有未來,無論是異地還是相守的情侶,感情都有平淡的時候,無論倆個人多么相愛都是倆個不同的個體,都無法站在對方的角度,愛情要有一定距離。 10、異地戀能為愛情保鮮,每一次相聚,內心都會激動,期盼,那么天天見面的情侶可還會有這樣的感受? 異地戀,兩個人能更加彼此信任,彼此給對方更多的個人空間,而那些天天在一起的情侶,越來越少的朋友,空間,最后卻越來越受不了彼此。 11、地戀能更加珍惜相守的不易,愛情的不易,我想說請你我都能接受異地戀,不要錯過那個值得付出的人,請你我都珍惜那份異地戀,為了那份簡單的愛情。 12、異地戀,距離不會永遠,幸福其實就在身邊。 13、我們為愛還在學溝通的語言,學會諒解,學會不流淚,等到我們學會飛,飛躍黑夜和考驗,日子也就從孤單里畢業了,我們用多一點點的辛苦來交換多一點點的幸福。異地戀大抵如此。 14、有時候,我們都太倔強;有時候會有一些誘惑;有時候會有一絲動搖;有時候,孤獨時你不在身邊;有時候,快樂后卻更加孤獨;有時候時間過得太快,有時候剛相聚又要別離。但是,既然勇敢相愛,就該勇敢堅持。思念的時候相信對方也在思念;等待的時候相信對方也在等待,那么世界充滿色彩。 15、異地戀,兩個人見面是多奢侈的事情。他們珍惜在一起的分分秒秒,他們忍受著思念,忍受著壓力,忍受著寂寞。 16、異地戀在乎的不是朝朝暮暮,而是天長地久。想念對方的時候,找些事情充實自己。學習工作努力些,就為了你們的將來。走在一起是緣分;在一起走是幸福。 17、每當一個人靜靜的時候,想到有一個人,和你一樣在堅守者如此脆弱的愛情,那種溫暖,不是異地戀的人是無法體會的。那是一種心靈無聲的溝通,是無條件的信賴。茫茫人海中,能找到這樣一個無條件信賴你的人,這難道不是一種幸福嗎? 18、在愛情里,我們最不怕的就是距離,只要是真正的愛情,終歸是能走到一起的。 異地戀的文案 1、我總是意猶未盡地想起你在每個星光隕落的晚上一遍一遍數我的寂寞 2、但我只求在我有生之年。把懷抱借給我。我便不再發抖。 3、一段愛情我苦苦尋求了三年。所以我會愛護這段愛,這段情。你永遠是我的超人。 4、輕描淡寫的給出許諾,我們是否掉以輕心的至逝世不渝····· 5、那些刻在椅子背後的愛情,會不會像水泥上的花朵,開出不風的,寂寞的森林。 6、半年,讓我等你。我樂意等你,請你不要再輕言廢棄。 7、無時無刻都在想你,無論看開什么聽到什么想到什么……都會想到你 8、離去,讓事件變得簡略,人們變得仁慈,像個孩子壹樣,我們從新開端。 9、記憶想是倒在掌心的水不管你攤開還是緊握畢竟還是會從指縫中壹滴壹滴流淌清潔。 10、這個夏天,埋葬了我多少的不舍,!偶然還會夢到他,只不過夢醒后更蘇醒,時間不會為了誰而停留。偶然仍是會想他,只不外告知本人他已經很遠了,所以不怎么奢求、!努力的去實現沒有實現的幻想。… 11、心愛的、你是我獨一的愛、一千八百公里的間隔、但我們的心刻刻相 12、等夏天等秋天等下個節令要等到月亮變全你才會回到我身邊。 13、遠方的戀情,就向火與風,假如僅僅是小火苗,風一吹就滅,如果是熊熊焚燒的烈火,風吹過反而會越燒越旺。 14、牽著我的手,閉著眼睛走你也不會迷路 15、敬愛滴、從你跟我表白、到現在已經有13天啦、或者在別人看來、時光很短、有什么情感吖、然而這種感到、只有我們兩個人能懂…… 16、風吹起如花般粉碎的流年,而你的笑顏搖擺搖晃,成為我生命中最美的裝點。 17、今天哭的好傷心,你說你為了我好,不想損害我,可是我想始終保持。就算你當前出國了,我也會等你,固然會比當初更苦楚,我也會忍耐。我會一直愛你。 18、天曉得我有多舍不得你離開!只有一想到你會回身背對我離開,登上那遠走的飛機,我的心便碎落一地。我不要你分開,我不要!多想就這樣一直抱著你,永 遠不放手。在地鐵里,雖然東倒西歪站不穩,但只要抱著你,心里就腳踏實地,人群中再擁擠,只要你牽著,就不怕迷失方向。馬路上車再多,只要你牢牢攥著我挽 在你臂彎的手,我就一點都不懼怕。我須要你,如斯的需要你。我擔憂我到那天一激動就買機票跟你飛回去。請諒解我的無藥可治。在公交上看著你閉著眼的側臉, 心中的小歡樂無以言表。 19、秋日涼風吹上枝,我在北樓南向思,落筆也知歸在即,而今卻賦斷腸 20、我們有充分的理由幸福,由于我們有那么美妙的相遇,那么久長的等候 關于異地戀甜甜的文案 1、等下次見面,我會用積攢了不知道多少天的溫暖擁抱你。 2、我們隔著那么遠,心卻可以那么近。千里迢迢,我們依舊在一起,多么幸運,又多么不容易。 3、剛剛分開就開始想念,設想著下一次相見的情形。 4、我多想擁抱你,可惜時光之里山南水北,可惜你我中間人來人往。 5、我愿意等,希望你也別放棄。 6、謝謝你的安全感,與我而言是這場異地的最大動力,此刻堅強才是真,堅持才是愛。 7、既然決定了異地就別辜負了相遇,更別辜負了這些日子的兩地奔波,你們要的不是一陣子的愛,而是一輩子的陪伴。 8、你如果想我了,一定要告訴我,我會拋下一切去見你。 9、現在的我們不能互相陪伴,以后的我們就會永遠在一起。 10、另一個城市的你,再冷也不要抱別人。 11、我要睡了,因為夢里都是你。 12、明白了相聚的甜,讓我們成為更好的自己,去擁抱彼此。 13、總有一天,電話里的晚安會變成親吻,視頻里的安慰會變成擁抱。 14、辛酸背后是相愛,熬過時間便是永遠,千萬別把對方弄丟了。 15、今天也不能夠輸給距離。 16、異地戀很討厭,但是你很可愛。 17、我連今天喝的奶茶有幾顆珍珠都想告訴你。 18、因為是你,所以你身在何方,我都愿意等。 19、雖然不能馬上見面,至少我們在看同一個月亮,以后也會一起看月亮。 20、即使你是我很遙遠的存在,但一想起你,我就感覺無比踏實。 >>>更多美文:戀愛文案
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