榮獲國際多項板橋居酒屋設計大獎的頂級廚衛品牌Boffi，以「新家居景觀」的思維，打造專屬的廚衛美學空間。

新開幕的Boffi台中店，位於七期生產力建設「似水年華」大樓一樓，展廳空間皆由義大利原廠設計規劃施工，呈現與國際同步的品牌精神。

講究質感、優雅的義式風格從Boffi在展廳陳設就可體現。簡潔色調的牆面搭配如自家空間的情境，將產品設計與空間相融的恰到好處。

Boffi總部CEO Roberto GAVAZZI表示，廚房空間逐漸成為現代人的生活和社交核心，有如時尚社交的新客廳。

Boffi所掀起的新家居景觀思維，便是將廚房、衛浴等生活空間與設計美學結合，成為彰顯主人的社會身分與品味的關鍵。

創始於1934年的Boffi，以「手工導向」在全球廚衛市場佔有領導地位，與設計師Joe Colombo合作設計的Minikitchen廚具更被MoMA（紐約現代藝術博物館）與米蘭三年展設計博物館收為館藏。

走在設計尖端的Boffi，曾與眾多世界知名設計師合作，更聘請極簡設計大師Piero Lissoni擔任藝術總監，與Boffi合作過的知名設計師超過40位，個個都是殿堂級設計大師，如普立茲克獎得主札哈．板橋居酒屋哈蒂。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

Boffi有一個與設計師的合作準則，那就是這些設計師都不曾設計過其他廚衛產品，因此Boffi作品一直能保持獨特性與新鮮感，持續引領時代潮流。

Boffi台中店的首件作品是西班牙才女設計師Patricia Urquiol所設計的Salinas系列，受到祖父家廚房的影響，以啞光黑色金屬框架為基礎。

基於「隱藏器具」的想法，該設計引入一個集成的溝槽，謹慎存儲廚房的所有技術部件、 電氣、管道等，同時提供額外的儲存空間，包括插頭、插座和隱藏設備線，以保持檯面乾淨整潔。

另外，Boffi Hide系列與牆面融合，看似廚櫃的擺設，拉開門把竟是一座具有完整的爐具、洗台、電器設備的廚房空間。

而Boffi獨有的訂製服務，提供有稀有的天然石材、珍貴木材、金屬、科技材料板橋居酒屋等不同材質結合，包括檯面、櫃體、零件各部分都可依客戶喜愛、尺寸訂製，預計將掀起富豪們的廚房更換潮。

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。