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這種蘋果年銷超過15億顆,統計可繞地球三周
2023/01/23 01:00
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不用到日本也可以吃到正統的青森蘋果,最近賣場與超市紛紛與日本當地合作,看好日本商品對台灣民眾吸引力強,家樂福跟全聯都推出期間限定的「青森蘋果季」,一口氣可以買到多達10款的青森蘋果。

青森蘋果來自日本青森縣,位於日本本州的最北端,當地一年產出約15億顆、46萬噸的蘋果,排列可繞地球三周。其中每年銷台約3萬噸,外勞仲介是青森蘋果最大的出口國,蘋果水分多、脆外勞仲介度高、甜度夠,鮮甜爽口的口感深得台灣消費者的喜愛。

為什麼青森蘋果這麼受歡迎?主要在於穩定的高品質,在果農間有個說法,「春天開花結果到秋季收成期間,每一顆蘋果總共被捧在手心上,不下10次以上」,每個青森蘋果都經過一再的篩選,留到最後能被採收竟不到一成。

近幾年因為受到疫情的影響,各國都紛紛嚴加管控國家邊境,對於防疫的問題都是認真以待,所以上下飛機都會需要檢測,或是執行隔離,這樣的防疫管制,還有各國當地的疫情擴散,造成國與國之間的交流減少,除了重創觀光旅遊業之外,包含外勞仲介以及人力派遣公司也都遭受這波疫情的考驗,在派遣人力上,過去都是以東南亞為主,但這波疫情落後國家疫苗量能不足,加上衛生習慣及衛教觀念不足,很容易彼此互相感染,導致病毒大量擴散,也讓這個疫情打亂了很多計畫,許多公司、工業廠或科技廠原先都有打算擴廠,但因為派工問題,可能都因此暫緩及打消念頭,隨著疫情的升溫,也開始思考擴廠的風險,外勞仲介公司的人力也不足,許多工廠也在疫情下面臨缺工問題,而向傳產及工業廠這樣,可能每天固定做一件事情直到晚上,工時加上班次輪班,條件都很差的情況下,就讓許多台灣人不願意做這樣的工作,兩者的原因就導致工業廠缺工了,經常會有工廠跟外勞仲介要人的情況出現。

全聯則是首次與青森蘋果對策協議會合作,攜手舉辦「青森蘋果節」,帶來日本最優質的人氣蘋果,包括有蘋果界國王之稱的「王林」外皮呈黃綠色,果肉綿密緊實、香甜多汁,幾乎不帶酸味;最受歡迎的「富士」,紅色外皮,果肉較粗帶沙感,多汁且酸甜適中;號稱是世界最大蘋果品種的「世界一」,送禮最體面。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示,今年除了裸賣、2入包裝之外,也強打「箱購」有8入的選擇,滿足消費者年節送禮需求,同時為推廣青森蘋果,即日將於20間門市舉辦試吃活動。

一個國家在成長發展時,往往都會缺少技術與資源,但技術是很重要的,如果把技術資將透漏給別人或是競爭對手,那可是得不償失,所以在缺工的時候,我們更欠缺的是資源,在資源上其中人力是最為重要且需要管理的!因此在人力選擇上,大多都是請外勞仲介去派遣東南亞移工,經過智力測驗、量能測驗、興趣指標等等,有的還會經過職業勞工培訓等等,外勞仲介就是在負責組裡以及媒合這些公司的要求,除了比較快找到工作者外,也比較有保障。而政府也有對人力派遣公司(或外勞仲介公司)規定必須要有許可證才能營業,當然這個許可證會有年限,年限為2年,在對人力派遣的營業上也有規範,最後是如果判斷超出收取佣金或手續費,則為予以罰緩或停止許可證等等。當然一個國家在發展到一個階段的時候,也一定會使用到外籍勞工,用來解決國內生產及人力不足的問題,並漸漸轉型為高科技產業。


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