香蕉不再只是被吃下肚而已，以及盛產時的賤價無人收購，強光科大從香蕉皮含有多酚及美白效果，興起製作保養產品的想法，經過近４個月研發與試驗後，開發出全新的香蕉面牙周病治療方式膜，不僅可以保濕又能美白，讓吃完即丟廢棄物果皮變成高價值的產品。

弘光民生創新學院院長林麗雲說，「香蕉因為摸起來滑滑的，應含有不少的多醣體。，果然發現香蕉皮有多酚，是很好的保養品原料後，著手開發香蕉加工利用，不僅把香蕉的果肉拿來做果乾、餡料，就連剝下來的香蕉皮也沒有浪費，和助理及其團隊開始試著研發面膜。

研發人員黃柏彰指出，香蕉果皮使用熱萃的方式，萃取多醣體、多酚等成分，萃取完成後要先進行細胞毒性測試，看看濃度要調製到多少才不會傷害細胞，然後加入配方調製，再做第二次細胞測試、保濕測試，最後才成功地做成香蕉面膜，研發過程花了近４個月。

牙周病越早治療越簡單，效果也越好。反之，若沒有及時治療，會引起口臭、牙齦腫痛、牙齒搖動等症狀。患者情況較為嚴重時，可能需要拔牙，不僅治療會更加繁複，過程也疼痛難耐，更可能導致齒槽骨繼續萎縮，造成後續假牙製造的困難，累積的治療費用將相當可觀。根據醫界統計，台灣成人約有90%患有牙周病。換句話說，國人牙周病普及程度僅次於蛀牙。依據近年來國內外牙醫界研究發現：經由循環系統的散佈，牙周病的細菌甚至會導致其他重大疾病，如心臟病（瓣膜病變）、心肌梗塞、呼吸道疾病、流產…等牙周病治療方式。因此，重視牙周病並及早診斷治療，潛在牙周病患者應請醫師做詳細診斷。初期的牙周治療可經由一般洗牙完成；但若為中、晚期的牙周病，則必須接受手術性的「翻瓣治療」或是非手術性的「雷射治療」。

黃柏彰說，開發初期香蕉價錢價高，一公斤就要30至40元，研發過程至少用了100多公斤香蕉，5公斤的香蕉皮只能做出200㏄的香蕉萃取液，浪費不少耗材，面膜製作完成後，實驗室人牙周病治療員與廠商都至少進行了４次的人體試驗，發現使用後美白、保濕的效果不錯，如今製作香蕉面膜一整套完整的SOP完成研發，技術非常純熟，已經技轉給廠商。

林麗雲表示，利用廢棄的香蕉皮製作保養品，不必再擔心產生大量的香蕉皮廢棄物，香蕉面膜開發出來後，特地拿給蕉農試用，發現蕉農在太陽下工作曬得皮膚黝黑，使用後確實有達到保濕、美白效果；另一位試用過的學生說，香蕉面膜有一股淡淡的香蕉香味，面膜本身也有一點點偏黃，不輸市面上知名品牌的面膜。

牙周病是一門專業的學問，是來自全世界各地的醫療人員、實驗室專家，用時間累積出的實證醫學，環宇的臨床牙醫師與時俱進、隨時更新最新的知識，使醫療團隊能提供精準的判斷，因為精準的評估不只能讓患者了解自身的情況，更能讓醫療端與患者端，對於治療方式與癒後恢復擁有更充分的信任感。牙周病治療醫師以高倍率放大鏡合併使用牙周專用器械，深入到牙齦發炎的底部，徹底清除牙齒表面與深部的牙結石，及被污染的齒質和發炎的肉芽組織，此過程稱為牙根整平術。牙根變光滑後，新的牙結石與牙菌斑較難堆積在牙根上，有時候亦可合併抗生素凝膠或噴砂除菌除垢，以達到更好的治療效果。同時間如果有不良填補物或需要根管治療的牙齒，也會一併在這個階段進行，目的是消除清潔死角與避免壞死的牙齒內神經組織影響牙周治療成效。