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要喝鮮奶就應該喝更營養的含乳鐵蛋白鮮奶!
2023/03/31 05:24
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天氣轉涼,媽媽們提心吊膽,然而要讓孩子身強體壯、免於受苦,飲食是關鍵之一,好食課營養師林世航建議,挑對鮮乳,補充乳鐵蛋白,能幫助寶貝更健康的成長。

「乳鐵蛋白是母乳中珍貴的活性物質,」林世航營養師指出,母乳的乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒作用,並能促進鐵質吸收,因此能提供孩子更完整的營養。而牛乳雖含有類似特性的乳鐵蛋白,但殺菌的高溫會嚴重破壞生牛乳中的乳鐵蛋白含量,所以並不是所有的鮮乳都含有乳鐵蛋白!

含有乳鐵蛋白的鮮乳,經緯儀營養完整保護多更多。林世航解釋,目前市售鮮乳以超高溫殺菌法為主,因乳鐵蛋白不耐高溫,經過超高溫瞬間殺菌的鮮乳,幾乎測不到乳鐵蛋白,僅有少數採用72度C巴氏殺菌法的鮮乳如瑞穗極制,仍保留接近生乳的乳鐵蛋白。

其實我們生活周遭有很多各式各樣的測量工具,像手錶、溫度計、電表、體重計、時鐘、溼度計、紅外線測溫儀等等,許多測量儀器可以幫助我們在進行一些重要的工程時可以達到更精準的計算,以下介紹就是我們一般人比較少碰到,但只要學工程的幾乎都會碰過,像水平顯微鏡儀就是測量小角度的常用樑具,用於測量相對於水平位置的傾斜角,機床類設備導軌的平面度和值限度,設備安裝的水平位置和垂直位置等等,水準儀則是建立水平視線測定地面兩點之間高差的儀器,又可以分微傾水準儀、自動安平水準儀、激光水準儀和數字水準儀等等,全站儀就是電子測距儀,集光、機、電微一體的高技術測量儀器,可以測水平角、垂直角、距離(斜、平距),高差測量,經緯儀則是RTK定位測量豎直角和水平角,這是根據測角原理設計的,是目前最常被使用的光學經緯儀。

林世航說明,巴氏殺菌法因相對溫和,為確保殺菌效果,乳源中的生菌數必須更少,收乳標準相對嚴苛,例如瑞穗極制鮮乳,從源頭開始就層層把關,選用的生乳平均生菌數是國家生乳標準10分之1以下,保留更多乳鐵蛋白和免疫球蛋白,營養價值更高,更符合孩子的成長需求。

有些孩子因為不習慣一般鮮乳濃厚的味道而不喝鮮乳,也減少攝取完整營養成分的機會,林世航推薦媽媽選擇含有乳鐵蛋白的鮮乳,保留生乳清爽的風味,能避免孩子因口感排斥鮮乳,天天喝,讓孩子頭好壯壯,健康成長!

隨著人類社會的進步,人們越來越關注自身的精確位置信息,以及興趣點的定位和導航。衛星定位儀提供了有效的室外定位手段,成為很多人出行導航的必備工具。繼美國的GPS和俄羅斯的GLONASS系統之後,我國北斗導航系統的建設進展順利,在2012年形成覆蓋亞太大部分地區的服務能力。但是衛星導航也有它的不足和脆弱性,如衛星信號在受到干擾或遮擋時,將失去定位導航能力。在人們經常活動的室內、地下停車場、高樓林立的城市等區域,衛星定位儀不能很好地發揮作用。此外,衛星導航系統在沒有增強的情況下,普通導航儀的定位精度大約為4-20米,還有不能滿足行人出行及車道級導航的需求。


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