2019 年即將到來，不少新政將在元旦上路，其中基本工資將由現行的 22000 元調升為 23100 元，時薪則調漲至 150 元。隨著薪資調升，人力成本也隨之增加，多家手搖飲業者宣布部分產品將漲價，知名連鎖魯肉飯「鬍鬚張」也宣布於元旦起調漲 47 項產品價格，平均調幅約 高空作業車5% ，不過也有 3 款便當價格調降。

綜合媒體報導，由於選用食材品質較高，價格走勢和整體均價不一定相同，加上人事、店租等營運成本及食安維護成本上升， 2019 年元旦起將調整部分產品價格，包括蔬菜類、湯品甜點類、肉類、便當類等 47 項產品將調漲高空作業車 5 元。

高空作業平台是在各個行業中，需要用到高空作業車、設備安裝、檢修等可移動性高空作業的產品。平台形式的相關產品主要有：直臂式、拖車式、曲臂式、套缸式、鋁合金、剪叉式七大類。高空作業平台作業工作原理中的液壓油，主要是由葉片泵形成一定的壓力，再經由濾油器、隔爆型電磁換向閥、節流閥、液控單向閥、平衡閥進入液缸下端，使得液缸中的活塞可以向上運動，並且提升重物。而液缸上端回油經過隔爆型電磁換向閥回到油箱，其額定壓力通過溢流閥進行調整，通過壓力表觀察壓力表讀數值，液缸的活塞再向下連動（既重物下降）。液壓油經防爆型的電磁換向閥進入液缸上端，再經由液缸下端回到液控單向閥、油經平衡閥、節流閥、隔爆型電磁換向閥再回到油箱，是高高空作業車空作業車很重要的工程運用。

不過，為顧及消費者感受，「排魚雙寶」、「豬事雞祥」和「雞魚雙寶」 3 款便當將調降 5 元，招牌的魯肉飯和雞肉飯則維持 39 元的價位。

高空作業證是指高處工作人員皆必須考取的特種作業操作證，高空作業車操作證是從事登高架設作業或高處安裝、維護、拆除作業等工作的人員都必須考取的作業合格證，這類型的特種作業人員在台灣都必須經過專門的技術培訓並且通過考核才可以正式上崗作業，一般高空作業是指專門或需要經常在墜落高度基準面2米及以上有可能墜落的高處進行施工作業，這都是要有合法的高空作業操作證才能實施，我們常提到的高處安裝、維護、拆除作業就是指利用各種專業設備對於建築物的內外裝飾、電力、電信、裝修、清潔等等，還有線路架設、高處管道架設、小型空調的高處安裝維修，各項設備設施與戶外廣告設施的安裝檢修與維護，還有對於在高處從事建築物、設施設備的拆除作業人員的培訓與考核。那登高架設作業就是指要從高處從事腳手架、跨越架架設或拆除的高空作業，所以高空作業車的工作對於細心度、空間邏輯、穩定度、抗壓性都有極大的要求，因為只要一個失誤可能會造成許多生命威脅，因此高空作業並不是一個簡單的工作，責任感也非常重要。