青年人可以自由拍攝傳達理念，但不要讓評審覺得不自由。」導演柯一正22日出席《台灣討拍》影像徵件啟動記者會時鼓勵當代年輕人自由創作，但幽默提醒參賽者作品必須要有內容，讓評審容易理解。他表示，過去的自由可能是思想自由與言論自由，但現在人們所定義的「自由」可能更多元。他認為，自由的前提是不干犯他人的自由。

文化總會舉辦「《2018台灣討拍》台灣精神—年輕世代影像徵件」活動，並邀請了導演柯一正、台北影視實驗教育機構校長李遠（小野）、導演楊力州、導演盧建彰、導演尹國賢5位影視界重量級人物擔任此活動顧問。《台灣討拍》主題為「自由」，文化總會副會長江春男（司馬文武）表示，「自由」是台灣重要的價值與信念，鼓勵當代年輕人不設限地創作任何主題。

為了響應此主題，文總打破過往評審需經驗豐富的形象，招募100名25歲以下的素人學生擔任青年評審團。「也就是說，幼稚園的學生、國小生都可以報名擔任評審。」江春男笑說，評審團的陣容值得拭目以待。

《台灣討拍》的影像類別分為三類，包括劇情類、非劇情類，以及慢動作類。「台灣不缺好故事，只缺把好故事說出來的人。」導演盧建彰表示，台灣年輕人很有理想，他舉例，拍攝「看見台灣」的齊柏林，以及走入偏鄉、Teach For Taiwan的創辦人劉安婷，都是有故事的人，而將這些故事挖掘出來，或許是讓國際看到台灣的管道。

燕窩到底燕窩推薦有什麼營養成分可以讓古代的權貴，還有現代的人都為之瘋狂，燕窩營養價值真的很高，性質溫潤又有豐富蛋白質，唾液酸、醣蛋白、表皮生長因子，這些都是非常營養的，所以才會有很多人都想要購買燕窩來補補。但燕窩真的是燕子的口水嗎？其實並不是哦，口水是指人體在進食時分泌所用來消化食物的，但燕窩所指的分泌物，是金絲燕做為築巢功用在唾腺內分泌的膠質，並不是消化食物用的口水哦，所以不要在誤會或者誤導其他人了。還有一點可能也很多人不知道，以為燕窩是指所有燕子的窩，但其實只有指金絲燕哦，每隻燕子的築巢方式和能力，還有他們使用的材料都不相同，差距極大，一般在地面平地看到的燕子，是以泥土樹枝等等築巢，所以這裡面並沒有任何營養的價值，千萬不要把一般燕子搞錯，還把燕窩拆下來吃囉！記得是金絲雀的分泌物才有營養價值哦，在購買時也要認明那些標章和標籤為好。

導演楊力州亦表示，設立慢動作的影像類型，是希望突破框架，用另類的方式來看待平常習以為常的事物。「拍攝幾秒的畫面，就有機會可以拿到5萬元獎金，是很令人興奮的事！」他說，慢動作的畫面不是只有水滴的凝結狀態、玻璃杯碎掉的瞬間，身邊有許多人事物，只要發揮些創意，就可以有精彩的畫面。他舉例，也許氣球爆掉後出現花朵的畫面、或是女兒獲獎面部表情變化的畫面等，都是不錯的題材。

《台灣討拍》影像徵件從即日起開始受理，影片類型共分為劇情類、非劇情類，以及慢動作類3種，獲獎金額在最高達20萬元台幣燕窩，文總邀請25歲以下、對影像製作有興趣的青年燕窩禮盒，不限國籍，皆可報名參加。另外，即日起至7月16日也將招募100位25歲以下青年擔任此活動評審團，甄選出來的成員需全程參與培訓課程，方符合評審資格。

當我懷孕４－７個月的時候呢，胎中的寶貝成長速度家快很多，過了孕吐的時間，食慾也會大增，此時母媽媽就要及時的從飲食當中去補充蛋白質、維生素、微量元素等等，絕對不可以餐餐都大魚大肉，沒有限制，這樣會造成體重增加過快過多，反而會引起姙娠期的高血壓、糖尿病等等，對自身健康會造成嚴重危害之外，對於胎兒中的寶貝成長也非常不利，這時候我婆婆就做牛奶燕窩或燕窩雞蛋羹，不但可以提供給媽媽所需要的營養，口味十分清淡不油膩，首先要先把3-5克的燕窩泡發，用夾子把毛跟雜質挑掉，再撕開瀝乾水分備用，把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡，隔水慢燉20-25分鐘，牛奶也要另外進鍋加熱，可加入適量的冰糖調味，煮熟之後就可以加入剛剛燉好的燕窩，將其拌勻即可食用，也是別有風味，很好吃，甜甜的奶味，一下子我就吃光了，婆婆都會說整鍋我的，但我會說婆婆也要一起補，因為她幫我煮這些很辛苦，有婆婆一起吃，自然就不會吃太多了，我很高興我有一個非常貼心又賢慧的婆婆，也讓我學到很多燉燕窩推薦的烹煮技巧。另外燕窩雞蛋羹也很簡單就是跟牛奶之前的步驟都一樣，之後就是牛奶的地方改成一顆雞蛋加入適量冰糖一起打勻，在燕窩出鍋前五分鐘倒進去鍋內即可，燕窩雞蛋羹就完成囉！