對於喜歡享受豐盛大餐的人來說,位於板橋區新興路的居酒屋就是一個不錯的選擇。這家居酒屋提供的燒烤肉和海鮮都十分新鮮和美味,而且份量十分足夠。除了燒烤肉之外,他們還有各種口感豐富的菜餚可以搭配,像是涼拌小黃瓜、醉雞、炸雞翅等,炸雞翅特別受歡迎,炸得外酥內嫩、口感十足,配上啤酒或氣泡飲料,讓人忍不住一口接一口。此外,還有炙燒日式鰻魚飯、鐵板燒海鮮拼盤等日式料理,或是烤蚵、蒜香烤大蝦等海鮮燒烤,豐富的口味讓人大呼過癮。如果你還在為下一個聚會場所發愁,那麼不妨來一趟板橋的燒烤居酒屋之旅吧!除了美食、氛圍,還有友好的服務,讓你享受板橋居酒屋到美食與歡聲笑語的雙重樂趣。
日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,板橋居酒屋對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。
最後,推薦的是一家提供異國風味美食的居酒屋。這家居酒屋的菜單十分多元化,有來自歐洲、南美和東南亞等地的美食。除了經典的日式燒烤和壽司外,你還可以品嚐到酥脆可口的法式烤薯、香氣撲鼻的印度咖哩和口感豐富的墨西哥玉米餅等異國風味美食。這裡的環境也十分舒適,氛圍輕鬆,是一個非常適合聚會的場所。他們的菜色則是以日式炸物和燒烤為主,必點的菜色有香煎鮭魚、明太子炸蝦、豆腐花和燒烤牛舌等。其中,香煎鮭魚的口感非常鮮嫩,入口即化,是讓人一試難忘的菜色;明太子炸蝦則是將明太子和蝦子完美地結合,每一口都是美味的享受。總的來說,這家居酒屋的菜色美味又多樣化,價格也相當實惠,是一個非常值得來一試的地方。如果你喜歡日式美食,一定不能錯過這家居酒屋!
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