熱狗是美國人的「國民美食」，一年可吃掉200億根，臺灣雖沒有全國的熱狗消費量統計，但從早餐店、超商大亨堡，到好巿多的熟食部，熱狗在臺灣也是熱賣美食，但營養師指出，熱狗經過高度加工，而且鈉含量與飽和脂肪含量都很高，與心臟病、糖尿病、高血壓、癌症及失智症都有關聯，根本就是一顆健康炸彈。
英國《衛報》報導，克裏夫蘭診所營養師祖帕諾表示，消費者會被熱狗吸引，是因為它能啟動大腦中的獎賞系統，「吃熱狗時，大腦會釋放大量愉悅感，直接刺激快樂中樞。讓人根本無法抗拒，一旦吃了就欲罷不能。」但在健康與營養專家眼中，熱狗幾乎就是一顆健康炸彈。
美國食品科學家雅各佈森（Michael Jacobson）表示，如果經常吃熱狗，它絕對是最糟糕的食物之一，偶爾吃一次沒問題，但如果經常吃，那會非常糟糕。
