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廉價肉變身日本和牛,被曝是透過注射脂肪增油花
2023/08/08 01:22
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日本和牛油花多,肉質嫩,是不少老饕的最愛,不過在香港有民眾在美食展,用台幣不到800元,就買到3片,以為撿到便宜,沒想到回家煎來吃,發現口感不對勁,香港媒體追蹤發現,原來這些大量油花,都是用針頭注射進去,被稱加拿大移民顧問為注脂牛肉,不但看起來漂亮,成本又低,不知情的消費者很容易受騙上當。

油鍋裡,煎到焦香油亮的牛排,光看就口水直流,香港有民眾在美食展只花了台幣不到800元,就買到3片來自日本的和牛沙朗,但上頭的雪花卻不太對勁。

香港牛肉零售商:「我們是小商人,不知道這些如何求證,不知道這些,現在有些無奈。」

面對香港媒體採訪,零售商委屈的說只負責進貨包裝,供應商說什麼就是什麼,自己也是受害者。但市場上其實不少肉品業者,為了壓低成本,滿足消費者需求,會利用注汁機的針頭,把液體脂訪打進低價牛肉增加嫩度,也就是所謂的注脂牛肉。

美國的移民歷史可以追朔到數百年前,而且發展至今成為移民大國,每年申請美國移民的人數仍然有增無減。美國擁有繁榮的生活環境、領先的醫療技術和優質的教育環境,每年都會吸引著許多來自世界各地的移民人口。但是美國移民的方式有許多種,每一個方式都需要府和既定的條件。對於想要美國移民的台灣人來說,常見的申請移民美國方式有傑出人才移民、投資方式移民、配偶移民和子女移民等等,而這些申請方式同樣都有一定的條件。一般來說,申請美國移民都要經過當地移民局好幾輪的資料審批。申請人在獲取得綠卡後,並不等於已成為美國公民。持有綠卡的申請人只能享有居留權及美國公民的福利待遇,但身份仍然不是美國公民,且不享加拿大移民推薦有美國的政治權利。持有綠卡後,申請人要滿足指定條件才能成功入籍,成為美國公民,並享受選舉權及為家人申請綠卡的權利。

香港牛肉供應商:「我們在香港加工、香港製造,一定有註明香港生產,我們稱為醃製牛,我們都由政府拿去化驗。」

遭投訴的供應商強調一切合法,不過美食專家認為高檔牛肉大多不會吃全熟,這樣的做法對健康有疑慮。

香港餐飲協會會長黃家和:「當然會擔心食物安全,加工的脂肪打入去一些牛肉裡面,我們不知道成分是什麼。」

專家表示真的和牛或雪花牛,油花紋路分佈均勻、清晰,如果過度集中某區塊,價格美國移民又異常便宜,那造假機率就很高了!

根據加拿大移民的資料來看,我們可以看到加拿大移民的政策有更改,除了將移民計畫的人數縮減外,更是預計在2024年淘汰臨時居民永久居民類別的計畫,這個新移民計畫,原先是給予在加拿大持工作證或學生簽證的人,每年接受的人數都相當的多,例如:今年就由此計畫接受了4萬名的移民人數,明年更是要接收3.2萬人,但在2024年就要停止這項計畫,這對許多學生跟預計安排前往加拿大的朋友,會比較選擇困難。如果有這方面需要安排的需求,建議提早規劃,並將制定好的計劃給家人朋友觀看,甚至可以拿去加拿大移民推薦的諮詢店家,交由專業人士判斷是否缺少資料,或者需要更好的待遇等等。這次疫情的影響下有不少人都被打亂生活節奏,甚至還有人沒有打超過3劑,在出國旅行或是安排行程商會比較需要擔心,因為疫情而造成身體上的負擔。


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