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家家戶戶都有?澎湖網友回:愛吃海鮮必備冷凍櫃
2022/10/23 01:02
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一名女網友日前嫁到澎湖,發現澎湖每家每戶都會有一台冷凍櫃,開口詢問後更驚訝,當地人以為台灣本島也是每個家庭必備冷凍櫃。原 PO 的貼文一出,網友紛紛留言「澎湖誰家沒有冷凍櫃比較稀奇」。

原 PO 在臉書「爆廢公社」 發文,自己嫁到澎湖之後,發現丈夫每個澎湖的親戚或是朋友家裡,都看得到一台冷凍櫃,原 PO 詢問「澎湖人的家都這樣子嗎?」

好奇之下,他問了澎湖其他親戚,冷凍櫃是澎湖人必備的電器嗎?對方反而覺得原 PO 問這板橋居酒屋樣的問題很奇怪,回應「這很正常,每個家裡都有啊!」

原 PO 與親戚交流之後,進一步發現台灣本島與離島的生活習慣大不同,原 PO 將這個問題貼上網,詢問廣大的板橋居酒屋澎湖人或是討海人「家中有這麼一咖冷凍櫃嗎?」

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居板橋居酒屋酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!

原 PO 的貼文一出,吸引許多澎湖人出面留言,強調冷凍櫃是家中基本配備「澎湖人必備」、「澎湖人路過,這是正常的」、「澎湖人,我家、外婆家、阿嬤家、親戚家都有」、「愛吃海鮮的標準配備」、「應該要問…澎湖誰家沒有冷凍箱比較稀奇」。

也有許多網友認為只有一個冷凍櫃還嫌太少,留言「一咖還算少勒」、「我家愛吃海鮮, 2 台冰箱外加 2 台冷凍櫃哈哈」、「滿滿的魚貨海鮮更是必備的」、「我家有 4 大 1 小」、「真的有,還不止一咖,裝的都是海鮮」。

有大方的網友則公開自己的冷凍櫃,裡面裝滿許多食物及海鮮,開玩笑地表示「颱風來一個月我也餓不死」。

有澎湖網友分享自己的冷凍櫃,霸氣表示「颱風來一個月都餓不死」。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

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