同事May一早帶來她婆婆所包的粽子,她知道我是個只會吃不會做的懶人,今年大概要望粽興嘆,所以今天特地為我帶來她婆婆的愛心,讓我好生感動!
年少時的端午節總能吃到媽媽所包的粽子,那是我這輩子吃過最好吃的粽子,母親愛乾淨,從挑粽葉、洗粽葉和要包的餡料,凡事巨細靡遺的一手打理。媽媽常從端午節前一週便開始忙碌,到中街挑粽葉、選鹹蛋黃,囑咐我一定要將粽葉洗乾淨,她會先將餡和糯米炒過,她也不用瓦斯爐煮粽子,用的是隔壁阿桑家的大灶煮粽,說這樣煮的粽子不僅好吃,而且有很濃郁的粽葉香味,一路忙下來,直到粽香飄滿屋,才可喘口氣,但母親因胃不好,即使面對這自己包的一串串人間美味,卻常常無福消受,但看到我們吃得津津有味,並讚美這是全天下最好吃的粽子時,母親總會露出滿足的微笑。
近年,母親年事漸高,又常病痛纏身,所以我們也只能買外面的粽子解饞,可是味道都沒有媽媽所包的粽子美味,而我如今也只能從回憶中去尋找那一室的粽香。
還在想念母親的粽味時,卻發現廚房的阿姨也正在包粽子,連司機阿姨都來幫忙。廚房阿姨以前開過小吃店,很會做菜,為人個性直爽,現在小吃店歇業,每天煮點心、做飯給小朋友吃,工作勞累、薪水微薄,但聽到小朋友們喊她一聲「水阿嬤」,一日的勞累彷彿在那爽朗的笑聲中消失滌盡。
看她熟練的把餡舀進粽葉,俐落的將粽子繫在繩子上,我直誇她好賢慧,她笑說:「只會動嘴,不會動手。」被她一說,我趕緊拿起相機也來動動手,我打趣說:「幫妳拍下來放在部落格上,讓格友瞧瞧妳的賢慧。」阿姨還幽默說:「順便幫我問問有沒有人要買?還可以賺點外快過節。」
好不好吃?還得等我明天嚐過才知道,現在我還是先來品嘗May帶來的粽子,聽說有鹹蛋黃、瘦肉、花生和栗子,這粒粽子肯定好吃,吃之前,還是
先祝福各位好朋友:端午佳節愉快!事事
如意!
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- 11樓.2010/06/21 23:14吃的是那份情感~
吃到阿姨包的粽子時~既幸福又失落
幸福的是.能吃到阿姨的好手藝
失落的是..以後很難再有機會吃到了
人真矛盾阿~
- 10樓. 史爹2010/06/17 00:29盤中粽,粒粒皆辛苦
自認為還是近庖廚的男子(不敢稱君子),從小包的一手好水餃。來加以後,接受挑戰,受友人邀包粽子,從此此位友人名列拒絕往來戶。本人身心受創至今未能痊癒。為何?看了這篇文章就知道了,沒有三兩三,不要輕易嘗試。買現成的就好了。唉!我是個小人,因我是遠庖廚的女人,雖從小看媽媽的巧手做出許多好吃的粽子、鹹湯圓,但我都只動眼動口,卻極少動手,真是不孝女! 馮 yatou~書寫風景 於 2010/06/17 20:20回覆 - 9樓. 平安旅者2010/06/16 13:01端午愉快


真是色美味香的粽子,謝謝平安旅者的粽子!
馮 yatou~書寫風景 於 2010/06/17 20:23回覆 - 8樓. the dreamer girl2010/06/16 07:08
- 7樓. yu fun2010/06/15 12:52佳節快樂

*與您相遇相識之緣起*
*期盼相知相惜而不滅* - 6樓. 雁行之2010/06/15 11:49祝福
見到粽子,知道那些包粽子人的,故事.
那屈原的老故事,好像也心平些.
過節在週三,實在美妙.
也祝福你,和你的親朋好友
端節快樂.
- 5樓. 看雲2010/06/15 11:37端午節快樂
同樣祝福看雲:節日愉快!健康幸福!
馮 yatou~書寫風景 於 2010/06/15 19:31回覆 - 4樓. 老查居士新書4-明月依然在心底2010/06/14 23:45
- 3樓. ☆ hanㄋㄟ ★2010/06/14 22:13嗯~~~~好香喔 ^^
Wow 嗯~~~~好香喔 光是用看的就知道肯是超好吃
謝謝您還親自出馬送來美味的香粽
祝福您端午佳節愉快!
- 2樓. 東耳2010/06/14 22:01包粽子
小時也最愛吃媽媽包的豆沙粽子
前幾天家裡買了豆沙粽子與肉粽
祝 端午節 快樂














