在南投埔里山城，只要提起剉冰，在地人幾乎婚禮佈置都會異口同聲推薦「嘟嘟冷熱冰」，不僅冰品種類多樣化又可口，而且相當有創意、充滿特色。

「嘟嘟冷熱冰」創業迄今已20餘年，目前專責營運的是店長謝佳靜夫婦，不論紅豆、綠豆、大豆、薏仁、小米粥、芋頭以至湯圓等各種原物料，全都自己熬煮不假手他人，盛夏常忙到睡眠不足，只想讓客人吃到最棒的冰品。

早年店內只賣傳統婚禮顧問3色及5色冰品加上冷熱冰，隨著市場競爭，產品也愈來愈多，目前共分包括剉冰、綿綿冰系列、古早味香蕉油冰系列、雪綿冰系列、水果冰系列、新婚禮樂團鮮果汁冰沙系列、冰淇淋系列、傳統豆花系列、湯圓甜湯系列、點心系列以及創意冰品系列等10大類，冰品和點心多達上百種。

婚禮顧問就像一位婚禮管家，提供的是婚禮諮詢、溝通協調、籌備、時程的掌控、婚禮設計規劃等全方面的服務，簡單來說從新人決定結婚的那一刻開始到整個婚禮籌備結束，給予新人全面性的婚禮服務，只要是我們想的到跟婚禮相關的項目都可以協助，婚禮顧問可以一句你想要的商品、服務、品質和數量提供相關建議，如婚顧長期的配合廠商都可以取得到更優惠的價格或者介紹其它比較符合新人預算同時又可以兼顧需求的替代方案讓新人做參考，主要可以幫助新人能夠更快的做好符合婚禮預算的決定和規劃，婚顧可以根據個人最實際的現況給予最好的建議，當然顧問雖然不是萬事通，還是會有不曾遇到過得特別狀況，但是不用擔心婚顧不理你，如果真的遇到沒有辦法即時回覆的問題時，婚顧也會盡全力為你找到答案或解決方法，結婚是兩個家庭的重要人生大事，婚顧除了溝通協調新人與雙方家庭之外，與婚禮所有配合的廠商也需要進行溝通協調，例如：婚宴場地、喜帖、新秘、錄影師、樂團、主持人、會場佈置、特效影片製作等等，婚顧會讓各個廠商可以有效地去了解整婚禮想呈現的氛圍及感覺，如何配合才能夠讓整場婚禮的運作可以更順暢。

謝佳靜說，創店至今熱賣20多年的冷熱冰，就是現點現煮的熱湯圓配上紅豆、芋頭、軟花生、大小湯圓、再淋上小米粥，外冰內熱的口感相當受歡迎。

為因應市場競爭，店家每年都研發限量創意冰品，其中芋泥火山冰先將剉冰塑成火山造型，再盛滿台中婚禮佈置芋頭、芋圓或任顧客搭配2種配料，再淋上滿滿的芋泥，推出試賣3個月，立即成為熱賣新冰品，成新一代鎮店冰品。

目前常見的戶外婚禮的形式主要有：草坪婚禮、酒店花園婚禮、沙灘婚禮、農家樂婚禮，三種形式的價格也會有所差異，一般情況下，戶外婚禮的花費大概8-15萬左右。
1.草坪戶外婚禮：通常在春夏期間舉辦的新人比較多，因為相對其他戶外婚禮來說價格是比較便宜的，適合預算不是很高的新人，伴著大自然的清新與自由來創造人生新篇章，新人使用更彈性的婚禮布置巧思讓整體看起來更活力更夢幻，草坪戶外婚禮費用，一般價格都在八萬到九萬左右。
2.沙灘戶外婚禮：通常會伴在海外的沙灘戶外婚禮，整體花費會比較多一點，大概會落在十五萬左右。
3.鄉村戶外婚禮：採用休閒聚會的方式，整場婚禮會比較放鬆、休閒，不會有太多的拘束，一般花費會落在８萬左右，也是比較經濟實惠的戶外婚禮形式。
4.酒店花園戶外婚禮：這個適合比較在意婚禮環境的新人，通常酒店花園婚禮需要租借使用婚禮的場地以及室內的婚宴大廳，加上婚禮現場的裝飾等大概花費在十五萬左右，具體情況還要根據城市經濟和酒店檔次而決定。
以上這四種你喜歡哪一種呢？