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新竹 除夕圍爐 2017超強年菜菜單保證全家人都很愛-新竹 除夕圍爐
2017/01/04 22:08
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五星級 年菜宜蘭圍爐」(圖擷取自YouTube)回教國家印尼,怎麼過新年呢?過年團圓時,印尼家族中的桌上,一定會擺黃薑飯、爪哇炸雞,而且還有個特殊的習俗,叫做「互贈食品」,印尼人會用葉子包裹米飯,再搭配兩三道小菜,像是咖哩雞、木瓜椰漿湯送朋友,收到的朋友,就會回贈一桶綜合餅乾桶,這樣的習俗,其實也很像台灣人過新年呢

戴愛玲回屏東老家必吃排灣族的粽子「阿拜」,象徵年年豐收,她說:「希望今年能有更好的作品

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」英國女生則說:「我以為吃起來會很脆,沒想到這軟軟的

」吃下那塊豬腳時她頻頻頻驚呼、搖頭

(圖擷取自YouTube)2016012910:12〔即時新聞/綜合報導〕2月7日就是除夕夜,大街上也有濃濃年節氣氛,YouTube熱門頻道「不要鬧工作室」27日推出最新影片,要請外國人吃吃看像是東坡肉、佛跳牆、烏魚子、糖醋魚等台灣常見年菜,不過外國人們似乎不太喜歡菜餚中Q彈、濕軟的食材

最後他們吃佛跳牆時,美國男生覺得吃起來還不錯,但英國女生看到碗裡的佛跳牆有一塊豬腳,她驚訝的說:「這一整塊嗎?圍爐 台北台中 除夕 年夜飯 餐廳我好害怕

」在美國長大的楊凱琳今年第一次過農曆年,她說想拿紅包,更想試試放鞭炮,一定很好玩年菜 蝦

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過年了,印尼人吃什麼團圓飯呢,油鍋滋滋作響,不一會兒,金黃酥脆的爪哇炸雞起鍋了,這是印尼的招牌美食,更是年節少不了的味道,來台灣40年的印尼華僑,楊老闆忙進忙出,回教國家印尼雖然不吃豬肉,但烹調其他肉類花樣可多了

串燒這一味,更是過年必備,串燒刷上獨門的醃漬醬汁,不一會香味撲鼻,過年要討個吉利,把黃薑飯堆成塔,象徵步步高升,就像台灣的農曆年,拜訪朋友得送上伴手禮,也讓不少印尼新移民,很快就適應台灣本土習俗,台灣農曆年充滿滿滿家鄉味

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